请问橘子酒怎么做？
【请问桔子酒怎么做桔子、冰糖、果酒酵母、玻璃瓶1个 桔子酒的做法】材料：橘子、冰糖、果酒酵母、玻璃瓶1个 。
做法：
1.洗净橘子，清除表皮，弄碎以后放进玻璃瓶中，倒入冰糖，用两小勺温水融解酵母；将酵母水倒入 。
2.把酵母溶液倒入玻璃瓶中，随后用洁净的木筷充分拌和瓶里的液体和果实，随后盖上盖，放置于遮光荫凉处，即可进行发酵 。
3.接下来是主发酵的过程，主发酵的时间一般5－10天，可根据个人口味试着酒液决定 。喜爱果味重的时间短，喜爱酒气重的时间长 。
4.发酵5天左右，去渣继续发酵，过程会不断析出沉淀物，由于沉淀物会影响酒的品质，所以一般2－3天左右过滤一下，直到完全没有沉淀物为止 。
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