主要食材：日本豆腐2种，干蘑菇30克，
协助食材：大葱1段，小葱1根，淀粉50克，
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所需食材：2个日本豆腐、30克干蘑菇、1段大葱、1片大葱、50克淀粉、半勺豆瓣酱、半勺油耗 。2
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将干蘑菇放入水中浸泡 。3
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日本豆腐切成块，裹上淀粉 。4
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葱切粒，葱切葱花 。5
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将适当的油放入锅中，油温烧至60%热，放入日本豆腐炒至金黄，取出备用 。6
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锅里留下底油，放入葱、豆瓣酱半勺炒香，放入蘑菇炒30秒 。7
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加入日本豆腐，1勺酱油，半勺油，2克酱油炒均匀 。8
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锅中加入适当的水，烧开后换小火烧5分钟，蘑菇进味后，换大火收集浓汤 。9
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将半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖拌匀，盛出撒上葱花即可 。【日本豆腐的做法怎么做好吃 日本豆腐的做法的做法】
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