玉米粉的做法步骤是什么 玉米面发糕的做法

【玉米粉的做法步骤是什么 玉米面发糕的做法】主要食材:面粉200克,玉米面50克,牛奶180克,
辅助食材:酵母3克,葡萄干适量,
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玉米粉的做法步骤是什么 玉米面发糕的做法

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所需食材:面粉200克、玉米面50克、牛奶180克、酵母3克、葡萄干适量、细砂糖20克 。2
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牛奶温热 , 加入酵母 , 放3分钟左右 , 搅拌均匀 。3
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再加入玉米面 , 混合均匀 。4
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面粉中加入细砂糖 。5
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将玉米粉溶液倒入面粉中 , 揉成团 。6
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准备一个方形模具 , 垫湿纱布 , 面团放进去发酵 。7
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面团发酵至2倍大 , 撒上泡软葡萄干 。8
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锅中水烧开 , 大火蒸30分钟左右 。