一岁内宝宝为什么不能吃蛋清 宝宝多大可以吃蛋清


婴儿消化道发育不完整,吃蛋清容易引起消化不良甚至过敏等不适 。那么,婴儿能吃多少蛋清呢?
宝宝能吃多少蛋清?
1岁以后才能吃蛋清
儿科专家建议:婴儿在1岁后慢慢添加蛋清,因为它含有异性蛋白质,很容易导致消化不良和过敏 。第一次加一点,不必把整个蛋清都给宝宝吃,如果孩子吃蛋清仍然过敏,你需要做过敏原检查,或者等一段时间宝宝长大考虑加蛋清 。
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根本原因
【一岁内宝宝为什么不能吃蛋清 宝宝多大可以吃蛋清】[为什么一岁以内的宝宝不能吃蛋清]
1岁以下婴儿胃肠功能发育不良,肠渗透性高 。蛋清中的白蛋白分子较小,有时通过肠腔进入血夜,使婴儿身体反映异常蛋白分子,容易引起湿疹或荨麻疹 。
由于1岁以下婴儿的消化道尚未成熟,胃肠壁相对较嫩,蛋白质中的一些小分子蛋白质很容易通过胃肠壁进入血液,导致婴儿对不同蛋白质的过敏症状,导致湿疹、麻疹等不适 。
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蛋清的营养成分
大约90%的蛋清是水 。除水外,蛋白质的其他部分还由蛋白质、矿物质、维生素、脂肪和葡萄糖组成 。
2当然,蛋白质是清澈透明的 。它只能在煮熟时变成白色 。色调的变化是由于物理性质的变化,代表着长链氨基酸的开裂和硬蛋白结构的产生 。这个过程叫做转性 。
3蛋清中没有胆固醇,但含有大量蛋白质 。在一个标准大小的鸡蛋中,蛋白质给出大约20卡路里 。这20卡路里来自蛋白质、蛋白质和钠 。
4最有趣的蛋白质营养是它包含40种不同的蛋白质,每种蛋白质对身体都有很大的好处 。此外,它还含有锌、铁、铜、磷、钙和钾等矿物质 。所有这些矿物质都需要头发、指甲、骨骼和口腔健康 。
5蛋清主要包括蛋白质蛋白,在酶代谢中起着重要作用,并具有储存蛋白质的作用 。
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宝宝怎么吃蛋清最好
1岁以后,父母可以逐一添加蛋清;如果你能煮鸡蛋,你可以先给宝宝1/4的蛋白质 。1-2天后,如果宝宝没有异常反应,可以提高到1/2的蛋白质 。如果宝宝消化良好,可以慢慢吃整个鸡蛋,以后可以用水烫或蒸鸡蛋 。
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