主要食物:羊肚400克,青椒150克,
协助食物:干辣椒4个,蒜头2瓣,姜片1块,大葱2根,
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食物:熟羊肚400克、青椒150克、干辣椒4个蒜2瓣、姜1块、大葱2根 。辅料:盐1勺、油适当、米酒1勺、生抽1勺 。2
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熟羊肚切成丝 。3
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青椒切小块 。4
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干辣椒切小段 。5
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蒜切片 。6
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大葱切小段7
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姜切片 。8
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锅里滚油,放入大蒜、姜片、干辣椒,葱段、青椒炒1分钟,再放入羊肚丝,炒三分钟,调入1勺米酒,1勺生抽,1勺盐、炒匀,起锅装盘即可 。【爆炒羊肚怎么做好吃 爆炒羊肚的做法】
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