【伤心凉粉怎么做好吃 伤心凉粉的做法】主要食物:凉粉200克,
调料调料:姜1块,蒜头4瓣,小米椒4个,大葱2根,
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食物:凉粉200克、姜片1块、蒜头4瓣、小米椒4个、大葱2根调味品:辣椒粉2勺、芝麻1勺、盐1勺、鸡精1勺、香油1勺、花椒粉1勺、花椒油1勺、生抽1勺、香油1勺、陈醋1勺2
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大葱切葱花,姜蒜切末,小米椒剁碎;3
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凉粉切条摆盘;4
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碗里放辣椒粉、芝麻、切好的姜蒜辣椒,起锅烧油,油烧后倒进碗里爆香;5
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放进花椒油、陈醋、花椒面、鸡精、盐、香油、生抽搅拌均匀;6
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将调好的料汁淋在凉粉上,撒上葱花即可;
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