为了应对火灾,南方人经常用绿豆加海带和少量冰糖做“肝芪汤”——绿豆海带汤,具有清热清肝的作用 。绿豆与海带的结合,不仅可以减轻肝脏易怒,缓解头痛、咽痛、口干等症状,而且有利于早期高血压的治疗 。
番茄排骨汤
【下火汤哪个效果最好 什么汤最下火又营养】配料:排骨500克(排骨最好选择小排,不要使用腔骨)、番茄250克,番茄酱40克,姜片少量,盐适量,米酒1小勺 。
首先,将排骨适当地浸泡在水中,以去除多余的血液,然后清洗干净 。洗过的排骨需要煮2分钟,取出冷开水,冲洗血液和血液泡沫备用 。然后取出汤锅,放在火上,加入适量的开水,放入姜片、排骨、米酒,炖至排骨煮熟,这个过程大约需要1-1.5个小时 。最后,当排骨煮熟时,倒入番茄、番茄酱、盐,然后炖一段时间 。
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西瓜骨头汤
材料:大西瓜中果皮1/8,猪排骨120克,适宜盐 。
做法:西瓜皮洗净,切成丁,排骨洗净备用,在锅里注入五碗水,加入洗好的材料煮沸,用文火煮15分钟,然后加入适量的调味盐食用 。
功能:清热解火,解渴利尿,适用于热、肺火、口、舌、唇溃疡 。肺病患者可以加入白木耳一起煮汤,效果非常显著 。
冰糖银耳汤
夏季最降火汤极力推荐冰糖银耳汤 。每天喝一碗这种汤去火,实际效果显著 。这种汤进入人体后,可以进入人体 具有清肺润肺、润肠通便健脾养胃的作用,能润肠通便健脾养胃,能起到清肺润肺的作用 。祛火 。白木耳、红枣、枸杞、枸杞等所需原料非常简单,即处理后立即煮汤 。汤好后,你也可以根据自己的爱好加一点老冰糖 。
黄瓜猪杂汤
夏天喝黄瓜猪杂汤解热消暑 。黄瓜的功效是清热祛火利肠 。此外,猪杂还能清热凉血 。每个人都可以去火 多喝这种汤 。所需原料牛肝、猪瘦肉、黄瓜、猪肚、葱、姜适中,做法不会太难,第一步去除白筋冷水浸泡30分钟,切片清洗冷水或盐水浸泡30分钟,然后洗净 。第二步是用油、水淀粉、酱油腌制猪肚、牛肝,第三步是用黄瓜刨清洗切片 。第四步是将这种原料混合煮成汤 。
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