【蒸鱼水开后大约几分钟 水开了蒸鱼一般几分钟】水开了蒸鱼一般需要蒸8-15分钟即可 。根据鱼的品种和大小不一，所蒸制时间也会略有区别 。一般蒸鱼的时间不宜过长，因为时间一旦长了，反倒会使肉质变老而影响口味 。
水开了蒸鱼一般几分钟

文章插图
火候和虚蒸是清蒸鱼“鲜”的基本确保 。
蒸鱼前可以先用葱、姜、盐等调料开展腌渍会更进味 。
清蒸鱼因口味鲜美、肉质鲜滑，而广受大众的欢迎 。

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