一、选用良种 , 地膜覆盖选无病虫、无挤压、无损伤的大瓣种 , 播前深翻地 , 亩施5000公斤腐熟有机肥作底肥 , 然后作畦、起垄 。垄宽70厘米 , 高10-15厘米 , 垅间距30厘米 , 垄上播6行蒜 , 株距10厘米 。一、选用良种 , 地膜覆盖
选无病虫、无挤压、无损伤的大瓣种 , 播前深翻地 , 亩施5000公斤腐熟有机肥作底肥 , 然后作畦、起垄 。垄宽70厘米 , 高10-15厘米 , 垅间距30厘米 , 垄上播6行蒜 , 株距10厘米 。播前1-2天用水浸闷蒜种 , 稍晾后在播 , 栽植深度3厘米左右 , 注意覆盖地膜 。
二、生育期管理
【大蒜生育期管理及防治方法 蒜苔无公害早熟栽培技术】(一)肥水管理:大蒜是需肥量大的作物 , 在重施底肥的前提下 , 合理追肥4-5次 。一般2-3叶期时施一次追肥 , 亩施硫铵5-10公斤 , 浇足水保持田间湿润 。
大蒜退母后植株开始独立生活 , 花芽和鳞芽开始分化 , 植株进入旺盛生长期 。此时 , 对肥水的需求量显著增加 。追肥以磷肥、氮肥为主 , 并合理灌水 。
在蒜苔“打弯”后 , 提苔前5-7天左右 , 应停止浇水并揭膜 , 畦内钩划一遍 , 使土壤水分散发 , 降低畦内温度以利提苔 。
蒜苔采收后 , 鳞茎进入膨大盛期 , 为加速鳞茎膨大 , 在蒜苔采收完后 , 及时追肥一次 , 以硫酸铵、粪水为主 , 促进蒜头膨大 , 同时合理灌溉 , 保持土壤温度 。
(二)病虫防治:危害大蒜的主要病害是叶枯病和煤斑病 。
1大蒜叶枯病:主要发生于叶上 , 发病后叶片上出现长方形或不规则形的紫色或浅紫色病斑 , 潮湿时产生黑色霉层 。防治方法:⑴用10%磷酸三钠液浸种24小时;⑵进行合理密植及合理的肥水管理 , 提高其自身抗病力;⑶在病害发生初期 , 用15%粉锈宁500倍液喷雾 。
2大蒜煤斑病:主要发生于叶片上 , 发病后 , 叶片上产生菱形灰白色病斑 , 潮湿时产生青灰色霉层 , 此病发展速度快 , 造成危害大 。其防治方法与叶枯病相同 。
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