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【排骨的做法 排骨炖豆角炖多久能熟】1.排骨500g、豆角150g、土豆300g、葱10g、姜5g、蒜5g、桂皮5g、大料5g、八角3g、麻椒3g、干辣椒1个、生抽10g、盐5g 。
2.排骨洗净沥干，豆角去筋土豆削皮 。准备好佐料 。
3.土豆切三角块，豆角切斜刀段,大火热油放入豆角段炸至边沿金黄 。
4.一样用大火炸好土豆 。
5.排骨飞水沥干 。
6.热油爆香蒜、姜、蒜 。
7.待葱蒜曝出香味放入佐料爆香 。
8.放入排骨爆锅至微黄加入生抽 。
9.煸炒着色 。
10.加入开水没过肉小火炖煮一个小时 。
11.肉软烂后中火收干汤汁放入炸好的豆角土豆 。放盐调料 。

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