年糕是中华民族的传统食品，属于农历新年的应时食品 。春节期间，中国许多地区都注意吃年糕 。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素 。今天，我将教你如何煮年糕 。
1、准备一包年糕(我是一包400克，只去一半) 。
2、去膜，浸泡，洗净 。
3、捞出，干水 。
4、清水800ML，一小撮枸杞 。
5、煮水，加年糕，不断搅拌，不粘锅 。
6、加入青菜，加一点盐 。
7、煮一分钟关火 。
【水煮年糕的做法】8、煮年糕出锅 。

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