西兰花菜的做法：
1、准备材料:速冻虾200克，西兰花300克，大蒜20克，酱油5克，生粉适量，鸡精适量，盐适量 。
2、西兰花洗净后，用淡盐水浸泡30分钟，去除粗茎，切成小花 。
3、虾解冻后洗净，去掉背部肠线，加入适量酱油和生粉，腌制约10分钟 。
4、锅中加入少许盐，煮沸后将西蓝花焯至八成熟后捞出 。
5、蒜片备用 。
6、锅里倒一点油，炒蒜末，炒虾变色 。
7、将西兰花翻炒均匀，加入少许鸡精，出锅即可 。
【西兰花菜的做法有哪些 西兰花菜怎么做才好吃】

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