葡萄和虾能一起吃吗 _生活百科

葡萄和虾是不能一起吃的，虾里的蛋白质会与葡萄里的鞣酸产生沉淀，食用会引起腹泻，最好间隔两小时食用。葡萄富含维生素和葡萄糖，单独吃可以促进消化。虾里含有蛋白质和钙，单独吃能增强免疫系统，保护心血管。
葡萄和虾可以一起吃吗

文章插图
1、不能同食
葡萄和虾不能一起吃。虾中含有蛋白质，葡萄中含有鞣酸，鞣酸遇到蛋白质会产生沉淀，食用会刺激肠胃，引起腹泻。虾类和含有蛋白质的海鲜产品都不能和酸性水果同食，最好间隔两小时食用。
2、葡萄的效用
葡萄酸甜可口，营养价值高，富含维生素、果酸和葡萄糖，消化不好食用可以促进消化、生津消食，增强肠胃蠕动，气血不足的人食用可以益气补血。
3、虾的效用
虾含有大量蛋白质和钙质，能增强免疫力，缓解神经衰弱，保护心血管系统，预防动脉硬化。过敏患者要慎重食用，通风患者则不能吃虾。
【葡萄和虾能一起吃吗】