土豆饼的做法窍门 _生活百科

【土豆饼的做法窍门】 想要制作土豆饼，需要将土豆切成片，在蒸锅中蒸熟，按压成泥状物，加入面粉和水，充分搅拌均匀，和成面团擀成小饼状。最后在锅中倒油，将做好的面饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可装盘食用。
使用食材

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土豆、面粉、水、食用油。
步骤一

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先将土豆切成片，在蒸锅中蒸熟，按压成泥状。
步骤二

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在面粉里加入土豆泥和水，搅拌成絮状。
步骤三

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将絮状物和成面团，擀成小饼状。
步骤四

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锅中倒油，把土豆饼放入锅中，用小火煎至两面金黄即可。