酸奶开盖后可放在冰箱冷藏保存 , 冰箱的温度较低 , 能抑制酸奶中微生物和细菌的滋生 , 延长酸奶的保存时间 , 在冰箱内可存放2~3天 。常温下存放的时间与温度有关 , 温度高的话 , 存放的时间短 , 高温会加速变质腐败 , 降低营养价值 。
酸奶开盖后的放置时间
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酸奶开盖后 , 建议放在冰箱冷藏保存 , 在冰箱的低温条件下 , 有助于抑制酸奶中微生物和细菌的滋生 , 一定程度上能延长酸奶的保存时间 , 在冰箱内可存放2~3天 。
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在常温下放置的时间与环境温度有关 , 温度过高会加速酸奶的变质腐败 , 导致酸奶的营养流失 , 降低食用价值 。建议开盖后在当天饮用完 , 口感会更好 , 也有利于消化吸收 。
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活性乳酸菌在0~7度的环境中会停止生长 , 但随着环境温度的升高 , 乳酸菌会快速繁殖、快速死亡 , 此时酸奶就成了无活菌的酸性乳品 , 营养价值也会大大降低 。
【酸奶开盖后可以放多久】
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