黄酒会过期,因为我国大部分黄酒的酒精浓度都在10%以下,不符合酒精类食物不标注保质期的要求 。而黄酒的保质期一般为1~3年,保存得当的黄酒保质期可以达到3~6年,但黄酒具体的保质期与保存方法、器皿密封度等因素有关 。
黄酒会过期【黄酒会过期吗】
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黄酒会过期,虽然我国规定酒精含量超过10%的酒精类食物可以不标注保质期,但是大部分黄酒的酒精浓度在10%以下,需要在包装上标注保质期 。
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黄酒的保质期长短取决于保存方法、器皿密封度等因素,一般来说黄酒的保质期为1~3年,也有的黄酒保存得当保质期可达到3~6年 。
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平时保存黄酒时,应当将其放在阴凉干燥的地方,环境温度最好控制在4℃~15℃之间,且温度变化不大,同时要用陶坛和泥头封口,这样不仅有利于延长黄酒的保质期,还可以让黄酒的酒香和口感更好 。
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