狗肉可以和豆腐一起吃吗? _生活百科

狗肉和豆腐可以一起食用，可做成狗肉炖豆腐。先将狗肉切块，葱切段，豆腐切块，油烧热后下葱段爆香，可以加入辣椒酱稍微煸炒一下，倒入清水，水煮沸后放入狗肉，加生抽和胡椒分，小火炖20分钟后，加入豆腐，再炖10分钟，出锅即可食用。
狗肉可以和豆腐一起吃【狗肉可以和豆腐一起吃吗?】

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狗肉可以和豆腐一起食用，可以做成狗肉炖豆腐，是一道非常著名的菜肴。先将狗肉洗净切块，葱切段，豆腐切块，锅内倒入适量的油，烧热后下葱段爆香。

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接着加入辣椒酱稍微煸炒一下，倒入清水，水煮沸后放入狗肉，加生抽和胡椒粉，小火炖20分钟。最后放入小白菜和豆腐，再炖10分钟左右，撒好盐，出锅即可食用。

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狗肉属于热性食物，具有补中益气的功效，适合老年人食用。老年人的抗病能力比较弱，比年轻人更加害怕冬天的寒冷，适量食用一些狗肉，能加速体内的血液循环，缓解这种情况。