过桥米线的来历

滇南蒙自有位秀才,为了躲避迎来送往之应酬,独居于南湖中小岛攻读诗书 。他的贤惠妻子每天为他送饭,总是在送到时饭菜都凉了 。
【过桥米线的来历】一天,她提了一罐鸡汤送去,揭开一看,还热乎乎的,原来是汤面一层厚厚的鸡油保住了汤的温度 。她由此受到启发,常用鸡汤烫米线给丈夫吃 。在妻子的细心照顾和鼓励下,丈夫悬梁刺骨,发奋攻书,终于考上了状元,一时传为美谈 。由于这位贤惠的妻子送米线时要经过小桥,这种米线就被称为“过桥米线” 。