文章插图
【正月初五-开市颂吉祥】 初五占牛 ， 名曰破五 。传说这一天是财神爷赵公明的生日 ， 商店营业 ， 开门大吉 。当天拂晓 ， 掌柜的要率全店同仁向店内财神像行三叩礼 ， 然后走到街头放鞭炮 ， 在鞭炮声中把幌子挂出来 。
幌子是商店门外表明经营商品的标志 ， 每年应该见见新 ， 幌子挂出后 ， 色彩艳丽 ， 给人一种喜气洋洋的感觉 。幌子挂好后 ， 各商店纷纷把护窗板取下 ， 店门大开 ， 欢迎顾客进门 。这时 ， 所有的伙计有的摇算盘 ， 有的敲秤盘表示欢迎 ， 响声一片 。
初五要饭的可以上街讨赏钱 ， 老北京乞丐不是用可怜之相乞讨 ， 而是用自己唱喜歌的艺术才能为增添喜庆氛围讨要 。喜歌都是打着快板现编现唱 ， 合辙押韵 ， 什么好听说什么 ， 掌柜的这时为求吉利都会给些钱的 。如果不给钱 ， “喜歌”也能编唱成“丧歌” ， 因为乞丐能编出损人刻薄的尖酸话来 ， 让商店下不来台 。
郊区农民这一天要祭牛王 ， 其庙在东郊 ， 供奉牛王 ， 牛王名冉耕 ， 字伯牛 ， 是孔子弟子 。花农到南郊花神庙祭花神 ， 庙内只有牌位无神像 。