在泉州最引人兴趣的可数惠安东部崇武一带妇女的奇特服饰 。
【泉州惠安女的奇特服饰】惠东妇女服饰的奇特集中于衣、裤、裤带上的银裤链、头巾和斗笠等上面 。
惠安东部妇女穿的衣裤除太青兰、苹果绿、黑色以外，还有白底柳条花纹或上下绿白拼接而成的，颜色甚为鲜艳；衣身、袖管、胸围紧束，衣长仅及脐位，肚皮外露，现出身段的曲线美；袖长不到小臂的一半且紧束，上衣下摆弧度为椭圆形 。这种上衣人称“截衫”或“节约衫” 。裤子多是黑色的，裤筒甚为宽大 。
裤带上的银裤链是惠东女奇特装饰的重要内容 。她们穿上宽筒的黑裤时，通常都用一条丝绳带子(一般都是用色彩鲜艳的塑料丝编织，图案精巧)扎紧裤头，以银裤链悬挂在臀部上，把腰部、臀部构成的曲线美衬托出来 。银裤链先前只有一二股，最多也只三股，后来逐渐加多，增加到五股、七股，如今最多的达九股，价值一二千元，甚至二三千元 。那些银裤链一般是结婚时男方必送的礼物之一 。
头上的装饰主要是头巾和斗笠 。头巾有不同的颜色和花纹图案，或兰、绿底白花的，或红底白绿花的，戴上头巾时多缀上大小不同、式样各异的塑料花 。黄斗笠上装饰四个绿色塑料扣子，缀上几朵塑料花，有的还在斗笠里面夹上彩色照片或流行歌曲的卡片等等 。头巾把脸包得只露出眼、鼻、口狭小一部分，而头笠又戴得很低，如不仔细辨认，就是熟人也很难一下于认出斗笠下的人是谁 。
因为不论夏天或冬天，她们总是把头包紧，而让肚皮露出来，裤子又特别宽大，所以有人说他们是“封建头，民主肚，节约衣，浪费裤” 。
惠女出门时多数人都戴上精制的银手链，把折叠整齐的小花帕一半缀于腰侧衬衫口袋，一半露出外面；手中提着精美的小竹篮子等 。
随着时代的发展，惠女的奇特服饰也在改变中，不过那种奇特的格调和韵味却经久不衰 。