南非的餐饮礼仪
南非当地白人平日以吃西餐为主 ， 经常吃牛肉、鸡肉、鸡蛋和面包 ， 爱喝咖啡与红茶 。非黑人喜欢吃牛肉、羊肉 ， 主食是玉米、薯类、豆类 。不喜生食 ， 爱吃熟食 。
南非著名的饮料是如宝茶 。在南非黑人家做客 ， 主人一般送上刚挤出的牛奶或羊奶 ， 有时是自制的啤酒 。客人一定要多喝 ， 最好一饮而尽 。
南非的服饰礼仪
在城市之中 ， 南非人的穿着打扮基本西化了 。大凡正式场合 ， 他们都讲究着装端庄、严谨 。因此进行官方交往或商务交往时 ， 最好穿样式保守、色彩偏深的套装或群装 ， 不然就会被对方视做失礼 。外 ， 南非黑人通常还有穿着本民族服装的习惯 。不同部族的黑人 。在着装上往往会有自己不同的特色 。
【南非的风俗习惯与禁忌】南非的社交礼仪
南非社交礼仪可以概括为“黑白分明” ， “英式为主” 。所谓“黑白分明” 是指：受到种族、宗教、习俗的制约 ， 南非的黑人和白人所遵从的社交礼仪不同；英式为主是指：在很常的一段历史时期内 ， 白人掌握南非政权 ， 白人的社交礼仪特别是英国式社交利益广泛的流行于南非社会 。
以目前而论 ， 在社交场合 ， 南非人所采用的普遍见面礼节是握手礼 ， 他们对交往对象的称呼则主要是“先生”、“小姐”、或“夫人” 。在黑人部族中 ， 尤其是广大农村 ， 南非黑人往往会表现出与社会主流不同的风格 。比如 ， 他们习惯以鸵鸟毛或孔雀毛赠予贵宾 ， 客人此刻得体的做法是将这些珍贵的羽毛插在自己的帽子上或头发上 。
当地风俗与法规
多种族和多元文化的社会结构使当地宗教信仰呈多元特性 ， 世界主要宗教在当地均有影响 。白人和有色人多信奉基督教 ， 黑人信奉原始宗教 ， 亚洲人多信奉印度教、伊斯兰教和基督教 ， 少数信奉儒教、佛教、耆那教和袄教 。
当地注重保护生态环境和保持原有地貌 ， 砍伐树木、捕捞水产等均需得到政府相关部门的许可 ， 一些华人不时因为私自捕捞鲍鱼或在海边拾取贻贝被当地警方抓获 。
1、打招呼的方式
非洲通行的打招呼方式――举起右手、手掌向着对方 。这种方式的目的是表示“我的手并没有握石头 。”显然 ， 它是在表明：没有武器 。这个习俗自古在世界各地普遍地被采用 ， 只不过样式稍微不同 ， 它可以说是象征友好 。
2、Negro和black是禁句
美国黑人对Black一词并没有抗拒心理 。可是 ， 一听到有人呼他Negro（黑人之意 ， 尤其指原藉非洲 ， 被贩卖到美国做奴隶的黑人及其子孙） ， 就勃然大怒 。非洲人对Negro、Black二词不但有抗拒心理 ， 而且不承认它的含意 。强调肤色不同 ， 在非洲是最大的禁忌 。称呼非洲人 ， 最好照他们的国籍来称呼 。非洲人一般说来国家意识相当强烈 ， 直呼其国名 ， 他们听来就很受用 。
3、African的称呼有特定对象
称非洲黑人为African可犯了严重的错误 。在非洲 ， 所谓的African并非泛指所有非洲人 ， 而是指特定的一群人 ， 那就是：南非共和国荷裔白人 。因此 ， 那些非洲土著 ， 碰到别人称他们为African,就露骨地表示厌恶 。
4、莫拍落后镜头
任何国家都有肮脏透顶、穷人群集的地区 ， 就连世界首富的美国也不例外 。你若在那些脏乱地区兴致淋漓的拍照 ， 跟你同行的当地人就会提出抗议 ， 甚至不肯当你的向导 。发展中国家的人民最不喜欢自尊心受损 ， 这是身为观光客务必认请的事实 。一见落后的景象就想拍照留念 ， 这无异在找人家的渣儿 ， 如此欠深虑的行为 ， 还是不做为妙 。
5、莫瞪眼看对方
古时候的埃塞俄比亚 ， 侍者是背对主人(或客人)来服务的 。埃塞俄比亚有个迷信 ， 那就是：有人瞪看时 ， 被瞪看的人不是灾祸必至 ， 就是死神要找上他 。在这个国家 ， 跟当地人交谈或碰面的时候 ， 可不能目不转睛地瞪看对方 ， 这么做 ， 对方一定大感不悦 。
6、用力握手是善意的表示
在非洲 ， 握手时如果握得有气无力 ， 被称为是“礼貌不周” 。握手而有气无力 ， 表示虚与委蛇 ， 毫无诚心 ， 对方会生气的 。尤其在阿尔及利亚 ， 握手是愈用力愈受尊敬 。他们认为 ， 用力的程度跟对方好意的程度是成正比的 ， 最好握得他们手都感到麻木叫痛 。
南非的原住居民
约有二千一百余万 ， 分为祖鲁族、修刹族、北索托族、南索托族、芘瓦那族、山格安松加族、威达族与恩得具勒族、布希曼族 ， 每族均有其自己的文化与语言与传统制度 。但这十余个种族 ， 屡经战乱、天灾及西方文明的影响 ， 真正保留其文化与制度者 ， 实已不多 ， 想深入了解 ， 只有在几处文化村与保护区可一窥耳其究 。布希曼人是南非境内唯一维持近几干年来一直不变生活方式的原住居民 ， 他们生活在一贫脊的非洲大地 ， 靠着采浆果、挖取草根 ， 供应生活中所须的水份 。
打猎支配布希曼男人的生活 ， 每位男人均是骁勇善战的好猎人 ， 男人除了打猎外 ， 其余时间就是准备陷阱与毒箭 ， 射中的猎物迅速痉挛出血 ， 根本无法逃脱 。
妇女的使命 ， 就是在草原林间 ， 寻找可食用的茎球与水果 。水对布希曼人而言是生命中最重要的角色 ， 在干旱期他们用空心的草根吸吮球茎中的水份 ， 平时找到的水 ， 就存在鸵鸟蛋壳里 ， 然后做个塞子 ， 再贴上个人标识 。
现存在的布什曼人大约有六万余人 ， 大部份已经与其他种族混居或被同化 。依赖打猎、采集为生者 ， 已愈来愈少 ， 不过利苏的笑永不会被遗忘 。