腊月十五到正月十五 天天都是过年

民间有一首流传很广的《过年歌》:二十三祭灶官 , 二十四扫房子 , 二十五磨豆腐 , 二十六去割肉 , 二十七杀猪鸡 , 二十八蒸枣花 , 二十九去打酒 , 年三十包饺子 , 大年初一蹶着屁股乱作揖 。
其实 , “过了腊八就是年” , 从农历腊月十五开始 , 过年正式拉开序幕 , 到次年的正月十五 , 过年才接近尾声 。
腊月十五 , 祭玉帝 , 祈平安
十五代表圆满 , 腊月十五代表一年的圆满 。
腊月十五 , 是民间“祭玉帝 , 祈平安”的日子 。在过去 , 这日要请一个有学问的老者用毛笔撰写一份“平安文书” , 其大致内容是:某县某乡某人 , 代表全家向玉皇大帝祈求平安 。
腊月十六 , 打牙祭
“牙”的本义是军中帐前的大旗 , 大军在出征之前 , 照例要祭拜大旗 , 确保旗开得胜、一路平安 , 称之为“禡牙” 。
古人把祭祀土地公公称为“牙祭”或者“做牙” , 一年有24次“牙祭” , 腊月二十六是一年之中最后一个牙祭日 , 称为“尾牙节” , 最隆重 。
过去人们平时很少能沾点荤腥 , 所以干脆把“尾牙节”吃肉叫“打牙祭” 。
腊月二十三 , 俗称“小年” , 灶王爷上天
“二十三 , 糖瓜粘 , 灶君老爷要上天 。”相传灶王爷每年这天要上天向玉皇大帝禀报一家善恶 , 到除夕夜返回 , 奉旨赏善惩恶 , 或赐福或降灾 。所以家家要打扫得干干净净 , 供上灶糖 , 让灶王爷多说些好话 。
腊月二十四 , 掸尘扫房子
民谚称“二十四 , 扫房子” 。扫尘就是年终大扫除 , 北方称“扫房” , 南方叫“掸尘” 。家家户户都要打扫环境 , 清洗各种器具 , 拆洗被褥窗帘 , 洒扫六闾庭院 , 掸拂尘垢蛛网 , 疏浚明渠暗沟 。
腊月二十五 , 推磨做豆腐
民谚称:“腊月二十五 , 推磨做豆腐 。”一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗 , 传说灶王上天汇报后 , 玉帝会下界查访 , 看各家各户是否如灶王所奏的那样 , 于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦 , 瞒过玉皇的惩罚 。
旧俗还认为灶神上天后 , 天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界 , 查察人间善恶 , 并定来年祸福 , 所以家家祭之以祈福 , 称为“接玉皇” 。这一天起居、言语都要谨慎 , 争取好表现 , 以博取玉皇欢心 , 降福来年 。
腊月二十六 , 杀猪割年肉
民间谚语说 , “腊月二十六 , 炖大肉”“腊月二十六割年肉” , 说的是这一天主要筹备过年的肉食 , 各地还有“腊月二十六 , 里外洗一洗”“腊月二十六 , 洗净禽畜屋”之说 。
腊月二十七 , 宰年鸡 , 赶大集
民谣中有“腊月二十七 , 杀只鸡”的说法 , “鸡”谐音“吉” , 有吉利、吉祥如意的意思 。杀好的鸡 , 不在当天吃 , 要一直放到除夕才能吃 , 而且 , 除夕夜吃的时候也不能吃完 , 要一直留一点 。因为 , 本身代表了大吉大利 , 所以节日期间 , 天天都要在餐桌上见到鸡 , 这样才算圆满 。另外 , 因为习俗讲究初一不能动刀 , 所以 , 这些东西当然也就要提前准备好了 。
腊月二十八 , 打糕蒸馍贴花花
民谣有“腊月二十八 , 把面发” , “腊月二十八 , 打糕蒸馍贴花花”的说法 , 是说腊月二十八这天无论是发面还是做馍 , 总之各家各户是要开始准备主食过年的前奏 。
“贴花花”就是贴年画、贴春联和贴窗花 。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符” 。
腊月二十九 , 上坟请祖上大供
腊月二十九 , 除夕前一日 , 俗称“小除夕” , 这一天 , 家置酒宴 , 人们往来拜访叫“别岁” , 且焚香于户外 , 叫“天香” , 通常要三天 。
这天除了筹备年节中的各种衣食祭品 , 还有一项极其重要的活动“上坟请祖” 。所以年谣称“腊月二十九 , 上坟请祖上大供” 。
大年三十 , 除夕守岁
一夜连双岁 , 五更分二天 。寒辞去冬雪 , 暖带入春风 。
腊月三十也叫除夕 , 是指每年农历腊月的最后一天 , 它与春节(正月初一)首尾相连 。除夕夜人们都要除旧迎新 , 有旧岁至此而除 , 来年另换新岁的意思 。北方人过年习惯吃饺子 , 南方新年有吃馄饨的习俗 , 新年吃面 , 是预祝寿长百年 。
除夕守岁是最重要的年俗 , 这在魏晋时期就有记载 。守岁的主要活动内容是包饺子 。
大年初一 , 金鸡报晓
【腊月十五到正月十五 天天都是过年】 晚辈给长辈拜年 , 长辈给压岁钱 , 压住邪祟 。
大年初一的习俗是放开门炮仗、拜年、占岁、聚财等 。而大年初一这天不能动用扫帚 , 否则会扫走运气、破财 。
大年初一的早餐除了饺子 , 还有汤圆 , 它的取意是:事事如意 , 全家团圆美满 。大年初一这天 , 汤圆不叫“汤圆” , 叫“元宝” , 吃汤圆也不叫“吃汤圆” , 叫“得元宝” 。
大年初二 , 金吠报春
亲眷人家去拜年 , 东家留吃饭 , 西家排酒筵 。
大年初二 , 出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年 。这一天 , 回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包 , 分给娘家的小孩 , 并且在娘家吃午饭 。
北方在正月初二祭财神 , 这天无论是商贸店铺 , 还是普通家庭 , 都要举行祭财神活动 。这天中午要吃馄饨 , 俗称“元宝汤” 。
大年初三 , 肥猪拱门
女婿看望老丈人、媳妇回娘家 , 礼物带双数 。
正月初三 , 又称为“猪日” 。自秦汉以来 , 传统的看法是正月初一日为鸡日 , 初二日为狗日 , 初三日为猪日 , 初四日为羊日 , 初五日为牛日 , 初六日为马日 , 初七日为人日 。传说这是因为女娲创造万物生灵的时候 , 先造的六畜 , 后造的人 , 因此初一到初六都是六畜之日 。
大年初四 , 三羊开泰
灶王爷要查户口 , 恭迎灶神回民间 。
大年初四是诸神由天界重临人间之时 。有“送神早 , 接神迟”之说 , 所谓送神要一大清早就开始 , 而接神放在下午也未迟 。供品方面 , 三牲、水果、酒菜要齐备 , 还要焚香点烛烧金衣 。
相传大年初四灶王爷要点查户口 , 所以家家户户都要守在家里 , 准备丰富的果品 , 焚香点烛并施放鞭炮 , 以示恭迎 。
大年初五 , 艮牛耕春
五路接财神 , 东西南北中 , 财富五路通 。
正月初五 , 按民间习俗是五路财神的生日 , 因此要迎接财神进家 , 保佑自家新的一年财源滚滚、年年有余 , 同时自然也是送走“穷”的日子 , 故有“送穷出门”一说 。同时 , 这一天又俗称“破五” , 意思是之前几天的诸多禁忌至此就结束了 。
大年初六 , 马到成功
沥酒拜街中 。万户千门看 , 无人不送穷 。
正月初六“送穷” , 是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗 , 其意是祭送穷鬼、穷神 。唐代大文学家韩愈有《送穷文》 。
大年初七 , 人寿年丰
摊煎饼吃七宝羹 , 安顿身心 , 休养生息 。
在中国传统习俗中 , 大年初七“人日” , 人过生日 , 要以七种蔬菜 , 煮成七宝羹 , 也就是将七种蔬菜 , 煮成杂菜汤 , 在农业社会 , 大家都祈望吃了七宝羹 , 来年大丰收 。
大年初八 , 放生祈福
众星下界之日 , 制小灯燃而祭之 , 一寸光阴一寸金 。
正月初八日为众星君聚会之期 , 又是“诸星下界”之日 , 此日人们有的到白云观星神殿(即元辰殿)去烧香顺星(祭祀星君) 。不论是否去庙里进香 , 这日晚间 , 天上星斗出齐后 , 各家都要举行一个顺星的祭祀仪式 。
大年初九 , 玉皇天诞
正月初九是天界最高神玉皇大帝的诞辰 , 俗称“天公生” 。“天公”就是“玉皇大帝” , 道教称之为“元始天尊” , 是主宰宇宙最高的神 , 每逢他的生日 , 人们都会举行祭典以表庆贺 。
大年初十 , 祭石感恩
有天还有地 , 人畜房米麦百谷都生于地 。
正月初十是石头的生日 , 这一天凡磨、碾等石制工具都不能动 , 甚至要祭祀石头 。在山东郓城等地有抬石头神的说法 。初九夜 , 人们将一瓦罐冻结在一块平滑的大石头上 , 初十早晨 , 用绳系住瓦罐的鼻子 , 由十个小伙子轮流抬着走 , 石头不落地则预示当年丰收 。
正月十一 , 祭紫姑 , 请子婿
正月十一日 , 俗称“请紫姑日”(有的地方为正月十四) 。紫姑原是人家的小妾 , 遭原配的嫉妒 , 并在正月十五这天被害死在厕所里 , 天帝怜悯 , 封她为厕神 。但民间敬奉紫姑并非因为她是厕神 , 而是紫姑代表了深受压迫的女性 , 才得到女性的崇拜 , 把她奉为弱女子的保护神来祭祀 。
同时正月十一还是“子婿日” , 是岳父宴请女婿的日子 。初九庆祝“天公生日”剩下的食物 , 除了在初十吃了一天外 , 还剩下很多 , 所以娘家不必再破费 , 就利用这些剩下的美食招待女婿及女儿 , 民歌称为“十一请子婿” 。
正月十二 , 搭灯棚
民间俗称“正月十二搭灯棚” 。意思是元宵节将近 , 从这一天开始就要召集能工巧匠和青壮年准备花灯 , 做元宵赏灯的各种准备工作 。
有童谣云:“十一嚷喳喳 , 十二搭灯棚 , 十三人开灯 , 十四灯正明 , 十五行月半 , 十六人完灯 。”
正月十三 , 点灶灯 , 扎彩灯
在正月十三有一项重要的民俗活动 , 被称为“灯头生日” 。民间在这一天要在厨灶下点灯 , 称为“点灶灯” 。
正月十五闹花灯 , 一般要从正月十三扎彩灯开始 。正月十三日为“上灯”;十四日为“试灯”;十五日为“正灯”;十七日为“罢灯” 。从正月十三这天起 , 人们就开始张灯结彩扎彩灯啦!
正月十四 , 拜临水娘娘 , 试花灯
正月十四是“临水娘娘”的诞辰 。传说临水娘娘姓陈 , 是唐朝大历年间的人 , 后来成了拯救难产妇女的神仙 , 于是民间立祠奉祀 , 称为“临水娘娘”、“顺天圣母” 。
为了准备正月十五的上元宵节 , 民间和朝廷都会在这天搭建灯棚 , 悬灯结彩 , 并做一些游艺节目的预习活动 , 称为“试灯” , 以便迎接一年一度的元宵佳节 。
正月十五 , 元宵节 , 观灯
元宵节是我国主要的传统节日 , 也叫元夕、元夜 , 又称上元节 , 因为这是新年第一个月圆夜 。历代这一节日都有观灯习俗 , 故又称灯节 。元宵灯节 , 是男女青年相会的时机 , 所以元宵节又成了中国的“情人节” 。