秦皇岛本地传统风俗文化 _文化百科

文章插图
秦皇岛“饮食类”民俗
1、过年扎油炸糕、炸千子、炸春卷；
2、日常生活中喜欢吃海鲜、鱼、海带等海产品；
3、主食以米饭为主，面食为辅；
4、肉类以吃猪肉为主，鸡鸭鱼肉为辅，偶尔也吃牛羊肉；
5、海鲜、杨肠子、饽椤饼、昌黎葡萄酒、卢龙粉丝和红薯是秦皇岛的特色招牌产品；
6、秦皇岛青龙县满族自治区的满族风味小吃。

文章插图
秦皇岛“节庆类”民俗
1、大年三十早起天亮前要到墓地为死去的先人烧纸钱祭祀；
2、每年腊月二十三会吃猪头过小年；
3、每年四月十四日至十六日要举行水云寺庙会；
4、生小孩时要庆十天，俗称“奏十儿”，但是男孩出生后第九天办酒席，女孩出生后第十三天办酒席，一百天后小孩的姥姥要到亲家家里为小孩庆百岁。
5、大年三十晚上要吃煮饺子，饺子中要包硬币，谁吃到硬币谁在来年就会有福气，还会发大财；大年初一中午要吃蒸饺子，以谐音取“更岁交子”的意思，通常还会在饺子中放糖，祈求来年生活更甜美；正月初五中午要吃煮饺子，寓意为“招财进宝”；正月十五晚上要吃汤圆和煮饺子，取名“星星赶着月亮走，越走越有好年头” 。

文章插图
6、每年打春的那一天，大家要吃春饼，还要吃萝卜肯春，此外，出嫁的女儿在打春的那天不得在娘家。
7、从90年代以来，在正月十五晚上都会在西沙滩举办大型的焰火晚会，在海边放烟火，烟火点亮夜晚的海面，委实漂亮，时到今日，这已经成为一项新的民俗。
8、正月初一到二月初二之间有舅舅的人不得剪头发，习俗上讲会“死舅舅”，这是不吉利的，二月二龙抬头才可以剪。
9、阴历五月初五有“望海大会”，它又被俗称为“逛码头”，于每年的阴历五月初五这一天在秦皇岛求仙入海处举行。
10、每年的农历九月初九是中国传统的重阳节，在秦皇岛这一天也是这里的“老人节”，在这一天，人们（参加者以老年人为主）一般会组织各种各样的文体活动，爬山，爬长城，环城长跑等等。

文章插图
秦皇岛“婚嫁类”民俗
1、结婚前一般要经过相亲、订婚、伐脚三个环节。
2、结婚以女方嫁到男方为主，也有男方“倒插门”现象。
3、结婚当天女方父母不得参加婚礼。
4、同村人结婚时结婚当天中午男方要送一桌酒席到女方家里。
5、结婚当天女方要有一个小男孩押婚车，男方给小男孩1001元喜钱。
6、结婚前男方要用红包包好20枚硬币，分成两包，一包九枚，一包十一枚，结婚当天由新郎带到新娘家里，由新娘选一包再带回娘家。
7、结婚当天新娘要在中午吃饭前到新郎家，中午吃米饭酒菜，晚上吃饺子。
8、结婚后的前四天新郎新娘要住在男方家里，婚后第五天新郎新娘回女方家里住八天，我们叫“回门”，然后再回男方家里，结婚那年的正月十六女方要有一对童男童女到男方家吃喜）。
9、结婚当天晚上要由男方家出一对童男童女为新郎新娘铺被子，要将新婚所有的被褥全都铺平。
10、结婚后普遍生一到两个小孩。
秦皇岛“死丧类”民俗
1、老人死后要儿子女儿要披麻戴孝，张九连灯，吹丧歌。
2、守灵时要在死者前摆一个猪头，一盘水果和一盘点心。
3、出殡时儿子要在棺材前打“领头环”，父亲去世由长子打，母亲去世由次子打，只有一个儿子的父母双亲他都要打。
4、死后不准直接土葬，要先炼尸，然后放入骨灰盒埋葬。
5、死者死后要烧“七纸”和“周年纸” 。
6、大年三十死人一般都在当天埋葬，否则要等到初三或初四再埋；大年初一死人不可以在当年埋葬，要等到初三或初四再埋；特别是在大年初一不得将过世的人入土安葬。
【秦皇岛本地传统风俗文化】

文章插图
秦皇岛“习俗类”民俗
1、作息时间比较有规律早六晚十。
2、服装以棉质和纤维类为主，不喜欢穿动物毛皮类服装。
3、男女地位较为平等，但仍以男方赚钱为主，女方收入为辅。
4、倡导自由婚姻和恋爱，离婚率颇高。
5、民风相对较为淳朴，但仍有较大的商业气息。
6、大年初一不得洗衣干活，不得到别人家要债务或是借钱。
秦皇岛“非物质文化遗产类”民俗
民间音乐：
1、国家级非物质文化遗产--抚宁吹歌（抚宁县：中国吹歌之乡）
2、昌黎民歌。
3、昌黎吹歌。

文章插图
民间舞蹈：
1、国家级非物质文化遗产---昌黎地秧歌（昌黎县：中国地秧歌之乡）。
2、青龙猴打棒、青龙满族寸子秧歌。
3、抚宁太平鼓。
传统手工艺：昌黎赵家馆饺子制作技艺（昌黎县）
秦皇岛的老风俗
看皮影哼大鼓
冀东秦皇岛、唐山一带看皮影与哼大鼓是当地叫普遍的风俗。看皮影是指皮影戏，把驴皮刻制的影人，用灯光映射在影幕上，皮影演员在幕后操纵影人动作，配说词和背景音乐，有的还要配唱，以此来表演故事情节。冀东一带皮影戏剧目很多，颇受欢迎的剧目有《五锋会》、《三打白骨精》、《青云剑》、《镇冤塔》等传统剧目。哼大鼓是冀东一带农村常见的娱乐形式，哼唱乐亭大鼓以说唱并重，曲牌常见的有四大口、南城腔、四平调、流水板等，传统曲目多是以演唱民俗民风和农家生活为主，受欢迎的有《武松打虎》、《鞭打芦花》等。

文章插图
望海大会
望海大会俗称逛码头，于每年的阴历五月初五在秦皇岛求仙入海处举行。这个古老的民俗活动起源于于何时呢？
据传，2200年前，秦始皇为了求得长生不老药，特命道士徐福携五百童男童女前往东海求得长生不老药。这一去便再无音讯，不见归来了。据说是徐福求不到长生不老药，便偷偷的转去了一个孤岛，率五百童男童女在岛上繁衍生息，定居下来。这个岛便是今天的日本岛。
遥想两千年前，海滩外桅樯林立，云帆高挂，楼船待发。上千名少男少女，被迫登舟。而沙滩外，爷娘哥姐奔走相送，“牵衣顿足拦道哭”，难分难舍，撕魂裂魄的惊心场面，让人为之黯然，不忍观顾。于是每年到了五月初五，童男童女的亲人们便来到入海处，登高远眺，望眼欲穿，却只见云诡波谲，烟海茫茫。
久而久之，望海便演变成了古老民俗--望海大会。每到这个日子，东至绥中，西至乐亭，人们呼朋唤友，结伴而行，赶到秦皇岛逛码头，海边聚满了人群，非常热闹，到处是摆摊的，卖货的，各种小吃，农副产品随处可见，如同赶集，胜似庙会。人们除了浏览码头的风景，买些货物，还到海边拾些海物。然后就是这样积淀着秦皇岛人淳朴民风；表现人们与大海相关相连；求得人海关系自然和谐；祈求大海风平浪静的民俗活动。