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古时婚嫁多为父母之命,媒妁之言 。男方父母托媒人向女方父母求婚,得到认可后,便提供男女双方的“生辰八字”,请算命先生卜合,若合,男方即遣媒议聘,择日将聘金彩礼送往女家,并商定婚期 。
婚前一日,男方备贡簋,内盛酒、鸡、肉等送往女方,谓之“担酒”,女方收下半数,余半回敬 。
结婚之日,新郎胸佩大红花与伴郎打着灯笼,后跟执事和花轿,排成两行前往女家迎亲 。到女家门前,由小舅子接迎,岳父赠给新郎压腰钱,偶有赠金器、地契,随后请食太平线面 。新娘梳洗打扮后,穿上新衣新鞋,脚不能再沾娘家宅地,由舅舅背入轿中,弟锁轿门,小舅送过门 。新娘上轿要哭泣,以示对娘家恋恋不舍 。途中若遇神庙、村口、大树、晒谷场均要放鞭炮 。
【福建南平婚嫁习俗】 到夫家时,新娘头蒙红头布,由伴娘挽扶下轿 。尔后依次拜天地、祖宗、公婆、夫妻对拜 。
入洞房后,不论男女老少均可逗弄新郎新娘,名曰闹洞房 。
婚后1~3天内,娘家宴请新婚夫妇及亲朋好友,俗称回门酒,新婚夫妇要携带糕点、蜜饯等礼品赠送,当日宴席散后返家 。
寡妇再嫁,须由后门上黑色小轿,天黑而去,进夫家时跨进火堆进门,意谓烧去晦气 。
五四运动后,一些思想进步的知识分子,摆脱封建礼教的束缚,不再为传统习俗所左右,开始自由恋爱,举行文明婚礼,男女双方领取结婚证,其余的从简,甚至不备宴席,但民间仍沿旧俗 。
中华人民共和国成立后,国家颁布《婚姻法》,提倡婚姻自主,一夫一妻 。50~60年代,革命化婚礼风行一时,结婚时给亲朋好友及同事吃喜糖,取两人铺盖合二为一,众人到其新房祝贺,赠送纪念品,婚礼简朴热闹 。但在乡间,传统的包办婚姻及彩礼之风仍十分盛行 。70年代后,无论城乡,结婚除了礼金外,还要求男家有缝纫机、收录机、手表等 。至80年代,加至彩电、冰箱、洗衣机、金首饰等 。结婚宴席也大肆铺张 。
定亲
南平市传统婚俗 。又称“下定”,男家要做肉丸(取团圆之意),备六碗菜(取六合六顺之意),宴请媒人与亲友 。将定亲首饰、男女双方庚贴“乾坤书”、六祥干果装在一个特制的“红桶”内,由寻人送往女家 。女家也备六样宴请媒人和亲友 。20世纪70年代后,民间定婚仪式有“大定”和“小定”之分 。“大定”则男女两家设早宴,女方备午宴,定亲男女青年 入席后,男(女)家的长辈要分别给“见面礼”,定亲礼品仍由媒人送到女家,但提红桶之俗已废 。“小定”双方都不请客,男女青年会面赠纪念品,商议有关婚嫁事项 。
送贴
送贴又称下聘、送“日子单”,或者称“送银” 。南平市传统婚俗 。男家备早餐请亲友,将写上结婚日期的红贴连同聘金礼品,交媒人送往女家 。聘金越重,则表示男家体面 。女家不收或少收礼金,则认为是“自降身价”,以后到男家将不被“看重” 。中华人民共和国成立后礼金废 。20世纪60年代要彩礼之风又起,农村流动“六个六”(礼金360元,衣服6套,红酒60斤,猪肉60斤,鱼360斤,蛋360个),彩礼的钱物要合六数,还要缝纫机、收灵机、手表等 。80——90年代还要彩电、电冰箱、洗衣机、金首饰等 。
迎亲
婚前三天,男家要给女家送披风、花髻等 。婚前一天,男家要给女家送一坛“离母酒”,女儿生育时,娘家用此坛子装酒送女儿 。过门日,男家雇花轿鼓乐、举大灯笼到女家迎亲,抬新娘嫁妆的人同行 。中午女家设“家母宴”送新娘 。午后新娘要理去汗毛,梳装打扮,辫子要挽成发髻穿上新绣鞋,戴上霞帔,拜别父母长辈,然后由父兄抱上花轿 。有的要“哭嫁”,以示从此是“两家人”;有的新娘上轿时要换下带土的鞋子,表示不带走娘家的“风水” 。新娘的小弟坐小轿送亲叫“做舅仔” 。一路鼓乐吹吹打打,鞭炮不断 。中华人民共和国成立后,坐花轿等旧俗已废,新娘多由新郎迎接新由女友数人陪伴,其中一个撑伞步行或坐布置一番的新娘小轿车到男家 。
婚礼
旧时,花轿到男家,新郎要站到楼台高处,以示“男尊女卑”,门前放鞭炮接新娘的同时,撒食盐于火盆中发出爆响声,取“大发”之兆 。新娘下轿时,送接亲男童一串龙眼干,以示“圆满幸福、百子千孙” 。司仪引新人在鼓乐声中入厅拜堂 。即一拜天地,二拜高堂,三夫妻对拜 。然后拜长辈、内亲,每个受拜的人要给礼钱 。随后喜宴开始,乐队弹唱侑酒,小舅坐厅堂首席,新郎要到席前端菜敬酒 。新娘由家娘带着向亲戚敬酒(有的则宴后敬茶),以辈份为序,长辈要送礼钱,俗称“见面礼” 。新娘的公婆要给小舅送红包 。礼毕,送新娘入洞房,饮交杯酒,然后开筵席 。有的每上一道菜,新娘要更换一件衣服,向宾客致敬 。中华人民共和国成立后,此俗多有废除 。
闹房
新人入洞房时,长幼亲友都可以去闹新房,向新婚夫妇逗趣 。要新郎新娘表演节目 。俗话说:“三天新娘没大小”,“闹房闹喜越闹越喜”,旨在增加热闹气氛,但也有的因戏谑粗野,闹得不欢而散 。临睡前还要请长辈念吉词,在床上撒掷钱钞、彩果,俗称“掷床”,以兆早生“贵子” 。当晚洞房灯光不熄,若有人偷得新娘的绣鞋衣物,第二天新郎要办酒赎取 。中华人民共和国成立后,掷床与偷鞋之俗已废 。
回门
第三天新婚夫妇乘轿回娘家拜见岳父母,称回门 。回去时女在前,男在后 。回来时男在前,女在后 。岳父家中餐请回门酒留宿,晚餐男方请回门酒 。女方亲友要送给新郎见面礼 。三日后新媳妇始下厨房,操持家务 。结婚满月,娘家送女红用具 。当年除夕前,给岳父母送年货 。次年正月,男方亲戚请新娘,女方亲戚请新郎,俗称请新亲 。亲戚均不收新郎、新娘拜年糖果 。
入赘
入赘又称“招附马”、“招亲” 。南平市传统婚俗 。男子“嫁”到女家,多是女方家缺劳力,或无男儿嗣续,招婿为儿,以承家计或续接香火 。入赘完婚,男方在经济上不需什么开支,大多数家具设置和酒宴由女方自办,男方只补贴女方一定数量的钱即可 。入赘前,双方家长要订立入赘合同,各执一份为凭 。以长子随母姓,倘只生一子则两姓兼承祧 。如果续弦之类男上女家,武夷山一带称“上门” 。
南平其他习俗
1、生育
女儿嫁后怀孕称有“喜”,娘家要送猪肚、蛋给女儿吃 。临产前送婴儿衣着鞋帽,俗称“催生” 。分娩后,女婿在三天内必须送蛋、酒到岳父母家报喜,酒 壶嘴定圆塞,表示生男;花塞,表示生女 。岳父母则带鸡、兔、蛋等营养食品来探望女儿、外孙 。岳父母家将女婿送来蛋酒分送亲友,亲友坐月第三天做“三旦”,也称“三诞”、“三朝”,为孩子第一个诞辰纪念 。请长辈取名字 。
2、满月
婴儿满一周月,即做“满月”,剃满月头,办满月筵宴请曾送过礼物的亲友 。席中,包中婴儿拜见众亲友,众亲友美言赞誉,祝婴儿健康、聪明 。一餐散席 。
3、周岁
婴儿诞生一周岁之日,近亲送礼祝贺,俗称“送周” 。中午,在筛中摆上文房四宝、算盘、刀剑等,抱婴儿坐于筛上,任其摸取筛上之物,俗称“抓周”,婴儿第一次摸取的物件,则预示其将来志向前程,如摸取书笔则预示好文,摸取算盘的预示好经商,以此挑逗婴儿,增添乐趣,抓周后,入席宴饮,尽欢而散 。
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