安徽肥西婚嫁习俗 _文化百科

肥西民间素重婚姻嫁娶，视此为人之终身大事。
旧时，肥西民间青年男女婚姻，受封建礼教束缚，多为父母包办或左右。在联姻前，必先经媒人或曰“红娘”从中介绍说合，讲究明媒正娶。谚曰：“天上无云不下雨，地上无媒不成亲。”说妥之后，即可约定婚期，通称“订婚” ，俗称“订亲” 。具体做法是：由男家宴请媒人和女方家长，饮订亲酒，吃订亲饭，并通过媒人，将具体婚期及女方家庭所索的彩礼等事宜，与双方谈定，所谓“男计奁资，女索财礼” 。一切定当后，由男家将婚期写成正式期帖，连同彩礼，一并通过媒人传送女方家庭，曰“下期单” ，又叫“下日子”、“起红”、“对月礼”等，以便让女方家庭如期备办好嫁妆，适时嫁女。
结婚之日为男女人生大喜之日，其婚礼既热闹又隆重，有许多俗尚。旧时，肥西民间常在是日晨，由男家早早请来媒人，带着彩礼(多为四副挑子，礼品有禽、鱼、肉、烟、酒等)、花轿、吹鼓手和迎陪新娘子的童男童女等，一路吹打，热热闹闹往女家迎亲。新娘在出嫁日，则沐浴、梳妆、戴花、更新艳之衣。由福寿齐全的年老长亲为其咏诵，每做一事，即有一番祝福。当女家闻迎亲人马来到，即刻点放爆竹，表示欢迎，然新娘子的房门却紧闭不开。这时，男家人或媒人要从门缝向内递开门钱，俗称“门缝钱” 。门缝钱又有“梳头钱”、“爆竹钱”、“开面钱”等很多名堂，故往往不向门缝内递三次五次钱，新娘的房门是不会打开的。此做法既是女家向男家伸手索钱的最后一次机会，也表示新娘子是有身价的，不是男家轻易就能相娶的普通女子。
一俟新娘房门开启，新娘则由其一兄弟背出家门上轿，俗谓此是为免让新娘脚沾娘家泥土，带走娘家财气。待起轿时，新娘要在轿内泣哭有声，表示对父母情深；其母亦哭泣相送，表示对女儿难舍，谓之“哭嫁” 。花轿起程后，女家习俗是向门外泼一盆水，叫做“嫁出去的丫头，泼出去的水” ，祝愿女儿永远如一汪清水，纯清如洗。女家的陪嫁品则随花轿之后，新娘的兄长送花轿上路，一般送至村口路头即返回。
迎取新娘的花轿，经一路吹打，将至男家时，男家迎候之人远远即放鞭炮迎接。花轿于男家门前落地后，常由一高寿老太和一年轻貌美妇女上前揭开轿帘，搀扶新娘下轿，引新娘步于男家铺就的垫物(米袋)上，入室进堂。米袋席地递传，名曰“传代” 。至堂前先拜天地祖宗、高堂，次交拜，然后由一执烛者导引新郎新娘入洞房，饮交杯酒。
当天婚宴之后，尚要于洞房进行“闹房”活动。闹房时，不分男女老少，不论年幼辈长，竞相嬉戏逗乐逗趣，新郎新娘即便遇有难从之为，也不许生气。其间繁规陋俗及封建迷信色彩较浓的做法、说法等名堂，既多且杂，不胜繁录。但闹房的主旨，是促使新郎新娘融合情感，因旧时男女婚姻多为包办。
新婚之日，赠客礼常为花生喜果之类，寓意是祝新娘早生贵子、子孙兴旺。新婚翌日，新娘于晨起拜见亲友郎舅。第三日下厨，做肴馔献翁姑，行盥馈礼。
在男女新婚后，俗尚“看三” ，即新婚夫妇在婚后第三天，新娘要回娘家看望父母，新郎则要同行看望岳父岳母。女家谓此为“接姑娘回门”、“接生亲” 。是日，女家要备办宴席款待新姑爷(新女婿) ，并要邀请至亲长辈相陪。席间，有戏耍新姑爷的一些俗尚。其做法是：作陪人乘新姑爷不注意时，向其碗内加饭加菜，有意识将辣味浓、咸味浓的菜夹于新姑爷碗内，饭菜一旦放到新姑爷碗内，新姑爷必须吃掉，不能剩下，否则就是对作陪人不恭。若新姑爷实在难从，客人就要按“吃不了兜着走”的说法，将饭菜强倒于新姑爷衣袋。这类做法，目的都是为了看新姑爷失态的样子，以此逗乐。另外，还有将胭脂、口红等，强抹于新姑爷脸上，而且不让其洗掉。此种戏闹，俗尚不分男女长幼，虽有过火，新姑爷也得高兴领受，唯求一乐。
说媒近年来，农民纷纷进城“打工” ，使农民青年择偶面大为拓宽，城乡青年多以自由恋爱为主，也有请人说媒。城镇青年不少不请媒人，只是两家共同商量着办，或临时请个至亲好友充作“媒人” ，走下过场。
看门楼现称“看家” 。经人介绍之男女双方要先见面相处，若第一印象尚可则互留电话号码。两人经一段时间了解后，男方再携礼物去女方处邀请女家父母至亲来“看家” ，两家父母见面，酒饭招待。
定亲男方带礼品邀请女方代表来家设宴招待，同时请一些亲朋作陪，以公布恋爱关系确立。同时，还要送未婚妻礼物，如衣服首饰等。
定婚期或曰“起红”、“下日子” 。男家带来礼品、礼钱，女家请来亲朋作陪，称“吃太平喜酒”（此次不需出礼金），同时定下结婚日期。女方开出礼单（结婚时所需物品），交由男方逐一落实。
通常，男方准备一套新装潢好的房子是少不了的。再置办配套家具、彩电、冰箱、空调、电扇，也有备电脑的。女方家陪嫁品有床上用品、洗漱卫生用品、洗衣机，也有陪微波炉、电磁炉、煤气灶、摩托车等。近年富裕人家也有把小汽车列为婚嫁必备物品的。现在独生子女多已到结婚年龄，因双方家庭经济条件好，出现男方购房，房子里一应俱全的电器设备或大件物品由女方购置。还有的男方家庭好，女方就以金银、玉器等贵重饰品作陪嫁。婚前男家还得出钱拍婚纱照，花费七八百元至三五千元不等。
嫁娶大致礼节照旧。只是轿子变成了轿车。城镇人结婚动辄就是十多辆。结婚当天新娘起早到理发店做发型、化装，穿洁白拖地的婚纱装，也有着红色衣裙。出嫁坐红色小轿车或较高档次的轿车，前后有迎亲的小轿车队和装陪嫁礼品的敞车队。
婚宴农村一般在家操办，酒席分批摆，吃几席再撤换几席。城镇均在酒店订席。如遇“五一”、“国庆” ，城镇各大酒店爆满。婚礼仪式有专人司仪主持，新人入场燃放礼花、爆竹。男、女双方父母或代表、主婚、证婚人发言。席间，新郎、新娘由娘舅带领到各桌敬酒。男方父母亦然。酒宴结束，要向每位客人发礼品一袋，内装糖果两小袋，香烟一包，糕一条，护肤品一瓶，手帕一只。晚上闹新房，过去本地农村还有“道好”（一人领头说吉语，众人相和），如“看看新娘房啊” ， “好！” ， “红漆柜呀红漆箱啊” ， “好！”……
回门过去新婚第三天“回门” ，新郎陪新娘一道回娘家。回门第二天一早，岳母要煮一碗糖打蛋给新女婿吃，称“精屁股茶” 。现在有在婚礼后第二天回门，第三天男家请女家父母来“看三” ，并设酒宴招待。有的地方“回门”当晚新娘新郎须回男方家居住，寓意“不空房” 。
【安徽肥西婚嫁习俗】 当地一般亲朋出人情从1980年代中期的30～50元至现在的100～200元，甚至数千元不等。