未剥壳的冬笋可以保存15~30天 , 保存的方法是将冬笋放入大桶、坛子等容器内 , 往冬笋上面撒一点水后 , 给容器盖上盖子并放在阴凉避光的地方即可 。也可以用保鲜袋装好冬笋 , 再把冬笋放入冰箱保鲜层也可以保存15天左右 。
冬笋保存的时间
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未剥壳的冬笋可以保存15~30天 , 将冬笋放入大桶、坛子等容器后 , 往冬笋上面撒一点水 , 再把容器的盖子盖上并封口 , 之后放在阴凉、避光的地方保存 , 一般可以保存15~30天 。
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新鲜的冬笋还可以放入冰箱保存 , 将冬笋清洗干净后 , 用保鲜袋包裹好冬笋 , 再把冬笋放入冰箱保鲜层保存 , 一般也可以保存15天左右 , 冬笋不会出现腐烂变质等现象 。
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冬笋数量较多 , 在短期内无法食用完时 , 可以在大桶、缸等容器底部铺一层湿润沙子 , 再把冬笋笋尖朝上放入容器内 , 往里面继续覆盖湿润沙子没过冬笋顶部10厘米厚 , 给容器盖上盖子并放在阴凉处 , 一般可以保存2个月 。
【冬笋能放多久】
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