东北最紧缺养殖业 2020年养殖业养什么最好 _生活百科

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新希望今年的营收有望突破千亿元！今年的屠杀目标实现了！目前，新希望已建成投产130多个项目，产能3000多万。
营收超千亿
尽管受到新冠肺炎疫情和生猪价格下跌的影响，新希望今年的营收、利润都将创公司成立以来的历史新高，合并营收预计首次历史性超过千亿。
饲料业务预计全年外销量超过1700万吨，同比去年增长接近20%，远高于行业平均增速，加上内销量后的总量将接近2400万吨，有望成为行业里第一个年总销量突破两千万吨的企业.
禽产业
由于市场因素，今年家禽板块整体利润有所下降。但是，在关键战略举措上取得了很大进展，特别是商品代自养比例提高较快，肉鸡自养比例从年初的20%提高到年底的50%，肉鸭自养比例则由年初的2%发展到年底的20%.精包装产品基本覆盖国内生鲜电商，品牌曝光度进一步加强。
今年，食品板块新希望继续探索新领域、新渠道和新产品。最受关注的小酥肉在去年的基础上有了进一步的提升，今年全年营收超过6亿元，已经成为一个大爆炸品。
养猪业务
2020年是新希望养猪业务增长最快的一年。目前，截至12月中旬，在新希望已经完成了今年的出栏目标800万头。,新希望种猪总存栏已达到216万头，其中父母代能繁超过100万头(与GGPGP，它可以倍增超过120万) 。工程建设方面，已投产的种猪场年生产能力已超过3000万头；在建种猪场年生产能力2500万头以上；已投入运营的育肥农场的库存量接近400万头。此外，一个存栏量超过1100万头的育肥场正在建设中，预计将于明年6月前完工。建成后，每年将有3000多万头的自肥能力。

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今年养猪业务的不足之处
一是出栏
结构上有一定差距。新希望在年报里提出希望自产仔猪全年超过500万头，这一块还有差距。在自产仔猪里面，由于一些时间的滞后，育肥猪数量比预期要少，外购仔猪育肥数量较高，这些结构也会影响新希望今年猪产业上可实现的利润。

二是在自产仔猪育肥的完全成本上的差距。虽然整体上新希望处于全行业较为领先的水平，但是与公司自己设定的目标相比，在降低成本上面做的还不够，全年没能有效的降低自产仔猪育肥的完全成本。之前新希望提出希望能在上半年14元基础上，在年底下降到13元，但下半年一直处在14元每公斤以上。在11月由于淘汰母猪增加和整体行业上的饲料成本增加，11月的成本到了15元以上，与公司自己设定的目标相比是不足的。

三是发展速度上的差距。主要是配种进度方面不够理想，影响了出栏结构，特别是自产仔猪育肥的占比。对应的是整体养猪进度滞后了1个季度——原本四季度就能完成的自产仔猪育肥目标要到明年一季度才能实现，自产仔猪育肥才能得到快速提升。

最后是自育肥出栏的差距。年报里提到计划全年做到50%自育肥，但目前看差距还是比较大。主要是在公司发展中为了优先确保自有仔猪上量，今年还是把更多精力放到了种猪场建设，而且一些育肥场也临时改造成种培场。这个比较大的影响了自育肥的出栏比例，今年公司+农户的模式还是占了比较大的比例。

公司发展规划

新希望六和执行董事长、总裁张明贵表示，自上任以来，深入了解了企业内部及外部的相关情况，深入思考了公司的整体战略和谋篇布局，经团队两个多月的研究，确定了新希望六和未来3到5年的发展方向及相关规划：

第一，未来三年对0876全格局和未来五大产业做全面升级，主要方向是自身存量业务的增长和价值的持续释放、产业链向价值链转变。目前战略框架、目标策略基本达成。

第二，战略的实际落地。为匹配未来三年战略，新希望六和进行了组织再造和重构、打破传统管控型、打造前中后台结合的三支柱以支撑未来三年的发展。

第三，领导班子年轻化。全公司核心骨干5000余人，海外、食品、饲料、禽BU的一把手清一色80后，猪BU也是经验丰富的70后加上年轻力壮的80后。在科技和数字化等领域，将不断引入新思想、新智慧。

第四，健全激励机制。目前新希望六和的激励机制大的框架、原则、力度，从股东到管理层、核心经营干部都高度重视，并且已经达成共识，已经把格局打的比较开。

猪产业发展目标

据新希望六和总裁助理朱利强透露，最近两年，新希望六和猪产业迅速发展，已经竣工和投产运营的项目超过130个，产能超过3000万。同时，规模和人员都实现了快速发展，建立了成套的生产技术体系、应对非洲猪瘟的能力，也探索了较好的生产组织架构。2021年，新希望六和将快速把成熟的做法和能力，推广覆盖到全体系。

具体从生产角度看，新希望六和将会围绕出栏目标实现、非瘟防控、出栏成本降低三个方面开展工作。

第一，通过多种办法确保出栏目标的实现。

（1）全面盘点资源。

首先是猪场盘点。根据猪场投产时间和设施设备情况的不同，设立不同猪场的工作目标和生产组织方式，针对不同猪场类型，建立生产标准；同时，根据猪场设施，规划了62个金字塔体系猪群。

其次是猪群盘点。保证一猪一卡，一猪一档案，识别出低效、无效的生产母猪，列入更新计划。

第三人员盘点。快速完善匹配战区和聚落公司组织架构和人员团队。

（2）推进满负荷运营模型

现有猪场满负荷生产是2021年生产体系的最重要工作。目前2020年317项目母猪满负荷率已经达到93%，930项目竣工投产项目母猪满负荷率达到65% 。2020年317前项目每周有效配种率从9月的73%，提高至12月上旬的87%，部分区域超过90%，930项目每周有效配种率从40%提高到79% 。

（3）重新规划后备母猪来源

所有在建项目都重新规划了后备猪来源，已运营项目优先考虑自有后备，既有利于成本降低，也有利于生物安全。这些项目自有二元种猪的占比已经从年初的26%到现在的50%自有后备种猪，预计2021年下半年，最晚到年底，父母代种猪全面实现自供。

（4）继续推动一些工业化养猪体系的新技术

根据公司全新的猪场设计理念，新希望六和格外关注工业化养猪体系里面猪流的组织、设施设备的利用。

（5）低效母猪淘汰与后备母猪选育

淘汰低效和无效母猪，保证生产效率，降低成本。加强后备母猪的选育强度，尤其是外购部分。全面推动后背母猪28天批次初情诱导技术的全面落实。

（6）建立自育肥体系

随着大批自育肥场的逐步投入使用，建立全进全出的生产组织方式，保证猪流的同时，实现大育肥体系的健康、快速出栏。

第二，非洲猪瘟防控依旧是2021年的工作重点，尤其当前面对非洲猪瘟野疫苗毒泛滥的形势。

新希望六和全公司目前4500多个养殖场点，阳性检出率低于1.5%，稳定处于行业领先水平。

在非瘟防控中，新希望六和启动了全覆盖的闭环生物安全体系和硬件搭建，每个养殖点都配置了烘干、消毒进场设施、超过10000个摄像头监控点，建立了178个检测平台，全年累计超过检测1500万份，单个样本费用低于20元。

同时，积极研发新技术，包括全覆盖发泡消毒清除技术、疫苗毒鉴别诊断技术、对疫苗毒猪场的2.0检测剔除技术，已经完全成熟，在行业中都处于领先位置。

第三，是通过营养管理中台推动饲料成本优化。

一方面，关注饲料配方成本、生产成本、质量安全控制。育肥阶段会全部按照10阶段预算技术执行，在保证营养达标的同时，保证不浪费，通过这些技术实现降低饲料成本。

另一方面，关注饲料运输成本。目前饲料运费为每吨50-200元不等，部分区域临时性饲料运费每吨超过500元。今年会合理布局饲料新工厂，有助于降低饲料运输成本。

近来，“养猪大户”们的日子有些不好过。一方面，随着生猪产能恢复，现货市场上的生猪价格连连下跌；另一方面，资本市场上，头部猪企的股价和市值更是一路下跌，其中今年在产能和盈利方面夸下海口的新希望更是在三个月内蒸发了千亿元市值。

上市猪企集体受挫

近来，资本市场上的上市猪企备受打击。近日，“养猪大户”新希望的股价持续走低。截至12月25日休市，新希望股价收跌2.72%，报20.79元，较今年9月初42.2元的高点下跌近103%，此外，新希望市值也在三个月内蒸发近千亿元。
股市上受挫的不只有新希望。今年10月，牧原股份的市值较7月最高点也下跌超过千亿元，截至目前，其股价较最高点时也下跌了约22% 。另外，双汇发展、温氏股份、天康生物、金新农等头部猪企的股价也是一路下跌。
随着生猪产能恢复，曾经在产能和盈利方面“夸下海口”的新希望或无法完成预期目标。以外购仔猪为主的新希望今年在自产仔猪方面定下了目标，称今年公司自育的比例将达到80%，四季度公司自产仔猪育肥要达到200万头左右。近日，面对投资者追问，新希望公开表示，根据公司的最新出栏情况看，四季度自产仔猪育肥大约在100万-120万头之间，与此前预期的200万头有较大的出入。根据财报，截至11月份，新希望自产仔猪育肥数量仅有58万头。

“牛皮”吹过头了？

上市猪企今年的立下的扩张目标均有些激进。根据财报，今年上半年，新希望申报了40亿元定增计划用于扩大养猪规模。截至目前，新希望拟新建生猪养殖项目已超30个，投资总额近120亿元。新希望的相关负责人曾在今年8月对中国商报采访人员表示，其今年已投入运营的生猪养殖项目产能达1800万头，明年力争实现2500万到3000万头的产能，2022年争取实现4000万头的产能。
值得关注的是，激进扩张后，新希望的负债也在增加。今年三季度，新希望总负债已达到609亿元，短期借款为161亿元，现有货币资金只有103.83亿元。
同样进行激进扩张的牧原股份也是负债累累。根据财报，牧原股份预计今年生猪全年出栏1750-2000万头。前三季度，牧原股份的负债累计达到449.87亿元，其中，流动负债合计343.14亿元，非流动负债合计106.74亿元。牧原股份一位工作人员告诉中国商报采访人员，今年上半年其大概开了330多个养殖场，还会持续有新的扩产计划。
除了新希望和牧原股份，其他头部猪企也在多个省份扩大生猪养殖规模，成立育种公司等。根据财报，大北农、天康生物、唐人神、金新农等猪企均有“生猪月出栏达到10万头以上”的目标。

上市猪企陷入困境

目前，上市猪企或陷入“产能不及预期，成本居高不下”的困境。产能扩张的同时，上市猪企的养殖成本并未下降。新希望曾公开表示，目前自产仔猪育肥成本目标是13.6元/公斤，明年年底将达到11-12元/公斤。但根据财报，新希望11月自产仔猪育肥成本为15.5元/公斤，环比10月反而增加。
成本居高不下，生猪价格却一路走低。根据农业农村部数据，截至11月末，国内生猪产能已经恢复超九成。随着生猪产能的恢复，生猪价格从9月份开始进入了下行周期。同时，受生猪价格下降影响，11月份的猪肉价格的环比降幅为6.5% 。
上市猪企的盈利不断收缩。根据卓创资讯数据，今年三季度，生猪养殖业的季度养殖平均盈利为2331.41元/头，但四季度养殖盈利回落至1533.69元/头。牧原股份也于近日公开表示，明年公司将继续优化资产结构、降低资产负债率，保持充裕的现金储备，应对后续市场价格下降的风险。新希望也公开表示，公司对实际达成与此前规划、沟通的目标之间存在较大差距表示歉意。其正在复盘相关情况，将于近期向市场做出说明。

半月猪企狂砸340亿继续扩张生猪养殖
12月7日，大北农发布公告将对8个项目进行一共84,042.69万元的投资，包括2个饲料厂项目和6个生猪养殖项目。

12月9日，温氏发布公告称拟募集98.75亿元用于22个项目和补充流动资金，其中养猪类项目14个，拟使用募集资金44.82亿元。

12月10日，牧原发布公告拟投资76亿元对55个子公司进行增资。

12月16日，傲农发布公告拟投资10亿元，分别在重庆建设1.2万头能繁母猪场，江西建设2个存栏10万头的育肥小区。

12月17日，京基智农于 2020 年 12 月 17 日与广东省肇庆市高要区禄步镇人民政府签署关于投资建设年出栏50万头的生猪养殖产业链项目的框架协议，总投资约13亿元。

12月19日，龙大肉食公告称拟在江苏灌云经济开发区投资建设灌云生猪屠宰及肉制品深加工项目，项目总投资预计为10亿元。这是龙大肉食及其子公司3天内宣布的第三起投资，涉及黑龙江安达、山东乳山、江苏灌云三地的生猪产业链项目计划投资总额超过60亿元。

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种猪进口势不可挡，半月从国外引种10392头
【东北最紧缺养殖业 2020年养殖业养什么最好】

12月8日下午2点15分，迄今为止我国引种史上最大单批次引种，云南益民养殖示范基地有限公司委托中能新牧(北京)科技发展有限公司代理从丹麦Breeders of Denmark A/S公司一次性引进的3000头优质曾祖代原种猪(GGP)首架包机徐徐降落在昆明长水国际机场。

12月9日，新疆泰昆集团猪产业从加裕公司英国种猪场引进1000头加系原种猪。

12月10日，北京雄特公司为河南民望农牧公司代理进口的1000头法国SPF核心群曾祖代原种猪降落在郑州机场。

12月13日，首架满载PIC曾祖代种猪的包机平稳降落在贵阳龙洞堡机场，以此为标志，首农食品集团旗下北京首农种猪科技有限公司正式实现从PIC美国公司引种。未来10天内，后续三架飞机将陆续抵达，共计1900头曾祖代种猪将在履行完各种通关手续后，进入为期45天的隔离。

12月21日，贵阳市农投集团最后一批从国外引进的PIC精英种猪从贵阳龙洞堡国际机场装车，运往贵州首信开阳县猪场进行隔离饲喂，至此引进的1792头PIC精英种猪全部运抵开阳。

2020年12月22、23日，正大康地（梅州）原种猪有限公司从丹麦成功引进两批共约1700头原种猪。这是梅州市历史第一次从国外引进原种猪，也是广东省精准施策，加快生猪稳产保供与养猪业高质量发展的重要成果之一。

2020年12月河南地区生猪调研

一、调研背景
2021年1月8日，生猪期货即将在大连商品交易所挂牌上市。作为农产品中最大的市值产业，也是整个商品市场中保证金规模最大的品种之一，生猪期货的上市吸引了市场巨大的关注。河南省作为我国生猪生产大省，也是目前生猪价格重要参考地，随着生猪期货的上市，也将是大家重点关注的地区。因此，我们在生猪期货上市前，对河南地区的生猪产业进行集中调研，希望村未来生猪产业结构以及猪价做出更好的判断。

二、调研小结：

1）冻品肉受国外断冠疫情影响，通关不畅，短期在情绪上助长生猪价格。

2）散养户复养恢复到非瘟前 60-70 ％水平，同时在进行二元母猪优质产能替换。而大集团养殖企业担心外部引种风险问题，仍用4成左右的三元母猪作为生产。
调研地点：开封地区

调研时象：散养户

该散养户及所在村庄并未受到非瘟影响，自家产能从 100 头，增至 200 头，其中三元母猪比例10 %，预计在明年1月末全部替换为二元母猪。当前仔猪死亡率 3 一 5 %，属于正常水平。每年冬至价格出现明显上涨也是正常现象，但预计冬至后价格将明显回落。饲料成本 3.3元
/公斤，其中玉米 2760 一 2880 元/吨。二元毋猪，120 公斤，4000 一 4200 元/头。母猪一天 5 斤料，饲料成本 70 元左右，其他费用 830 元，共计 560 元，疫苗费用 80 元/头，折葬仔猪成本 300 一 350 元/头。日前散养户育肥猪基础养殖成本在 12.3 元/公斤（未算人工折旧等成本）。散户恢复到非瘟前 70 ％水平。但市场上存在母猪多，育肥猪少的现象。今年 3 月份后仔猪成活率较高，因此明年四季度育肥猪会有大量出栏。目前 20 公斤左右仔猪断档，10 月中旬到 12 月上旬，仔猪出生少，因 6-7 月份配种低。

调研时间：12 月 22 日

调研地点：郑州地区

调研村象：种猪企业，养殖企业，动保企业

种猪场，现存种猪 10000 头，非瘟前是 3000 头。目前市场对于优质二元母猪需求较大，国外引种种猪也都在积极筹备中。由于整体育种周期较长，预计明年年底市场中二元母猪才能完成替换三元母猪。但还雷要看猪价决定，如果猪价仍处于目前这种高位，市场上可能继续活用三元母猪生产。

规模养殖场，目前在河南地区积极布局，当前能繁毋猪存栏5万头，三元母猪占比 4 成左右。预计明年增加 6 万头能繁母猪，而非瘟前，该企业在河南能繁母猪仅为 10000 头。目前，三元母猪的窝产仔数与二元母猪并无太大区别。主要是淘汰率较高，一般产仔一窝淘汰率就要达到 30 ％左右。但是三元母猪生的仔猪的生长速度较慢，需多生长 20 天左右，相当于饲料成本增加 100 元/头。出栏体重预计在明年会从当前的 140 公斤下降到 130 公斤。整体集团出栏目标要达到今年 3 倍水平。

当前家庭养殖场在进行产能优化，二元母猪替换较快。大型养殖场仍需要补充二元母猪产能，若从外部引种风险较大，所以仍需留三元母猪生产。因此规模场出栏的公母比例仍在 7 : 3。预计12月份集团企业育肥猪出栏环比减少10％。当前南方复养主要靠集团，散户慢，大环境污染较大，尤其是疫苗毒（死亡率15%)，虽然死亡率没有非洲猪瘟死亡率高，但具有影响时间长，处理不便，症状不易发现等特点，尤其是200斤以上的育肥猪致死率更高，因此造成持续性损失。整体看，会导致育肥成本上升4-6块/公斤。目前养殖端于生物安全的重视度较高，养殖密度控制较好，动保的防范较好，因此全国规模的非洲猪瘟发生概率不大，局部、点状发生会不时地发生。明年4月份前，生猪出栏量不会出现趋势性增加，预计在5月份后出栏月度以环比6-8％的速度增加，猪价料将承压。

来源：华泰期货

河南、安徽生猪市场调研纪要（一）

近期生猪屠宰量有所增加，调研的两家屠宰场中集团猪占比均在70%左右，近期小猪出栏有所增加、尤其是大集团的小猪出栏意愿提高，生猪养殖呈现“高淘高补”格局，主要是由于近期非洲猪瘟疫情增加导致。母猪存栏在2020年8月达到最高，近期因疫情原因、母猪淘汰积极，仍在从商品猪中选择三元母猪。生猪装猪、运输等环节存在一定的损耗。

来源：国泰君安期货

河南地区调研报告：生猪存栏恢复产量提升

开封某家庭养殖户A

养殖规模：整个村子目前能繁母猪在1500头左右，较去年没有太大变化，受非洲猪瘟影响比较小。

存栏结构：目前三元母猪存栏占比约10%，去年占30%—40% 。预计明年一季度全部替换成二元母猪。

出栏情况：肥猪出栏重量在320斤—350斤，从出生到出栏需要9个月的时间。运输费用：一车2万—3万元，一车装猪数量为120头—130头。由于现在生猪调运属于禁止行为，但是付了检验检疫费用200元/头—300元/头就可以。装猪费用10元/头。

保险情况：现在养殖户入保险的很少了，非瘟之前有专门的保险经纪人配合农户进行保险投保，主要是政府补助资金承担出险理赔，但是非洲猪瘟后养殖户增加了养殖管理力度，死猪会快速处理掉，防止传染，几乎没人再申请保险资金。

存栏恢复情况：村以外的市的某个大区，农户整体预计恢复至往年的70%，目前主要是停滞为主。部分大厂能繁母猪从500头扩增至1800头，但是占比很小；家庭养殖场能繁母猪主要以30头—50头为主，进行自繁自养，200头以上的很少。成本方面：饲料价格最高时，养殖总成本在6元/斤左右，出栏成本7.5元/斤左右，后期即使猪肉价格降到10元/斤时，存栏方面也不会缩减，后市养殖少了，行业不扩增，养殖会更稳定。

防疫水平：该做的管理都做了，疫苗和消毒各方面都做得比较到位，整体受非瘟影响比较小。猪场也进行了智能化设备改造，冬夏猪场温度都是恒温26℃—28℃ 。一圈50头，仍然为铁栏圈养为主。

河南某集团养殖场B

存栏恢复情况：调研的50家中小养殖企业，相比于非瘟前，能繁3000头以上的企业恢复在70%左右，20头—30头能繁的小散户恢复比例在40%左右。

复养情况：散户复养不是很明显，有母猪舍的一直都没断养过，目前疫情影响还很严重，复养上来的猪最后仅剩30%，但是由于价格高，并没有亏钱。

仔猪育肥：目前价格为900元/头—1000元/头，冬季仔猪死亡率高，育肥户选择会比较谨慎，但是春节之后，温度上升，中小育肥户购买仔猪比较积极，3—4月仔猪价格会涨很多。

饲料方面：散户会替换全价料，中大户的养殖饲料配方不会换，东北玉米采购成本在2880元/吨，包含运费等各种费用，东北玉米能量高，优于其他地区的玉米。

消费方面：今年腌腊需求比较高，一方面，去年非瘟猪肉价格高，今年略微有所下降，消费者有提前备货的心理；另一方面今年是个冷冬，腌制腊肉比往年更多。

成本方面：出栏成本在9.5元/斤左右，一般集团生产成本包括土地租金、工人工资、财务成本等，比家庭养殖场要高很多。

疫病水平：整体看疫病水平发生不多，河南近两个月死亡率在5%—7% 。

季节性：夏季母猪配种率下降，冬季天气冷，疫病多发死亡率高，夏冬产能下降呈现季节性规律。夏季需求量低，供应量也低；冬季需求量高，供应量相应增大。

肥猪出栏：供给量上来之后栏舍不足，价格没有去年好，目前市场上160斤的猪较多。

猪价展望：对明年的猪价不是特别悲观，整体相对看好，预计在11元/斤之上。

郑州某种猪企业C

引种数量：某集团引种4.5万头，二元居多，占比达到80%，三元占比20%；公猪数量几百头，主要以母猪为主。

检验检疫：引种过程中，每批猪都要进行核酸检测，并且需要质保15天，种猪抽检阳性率几乎没有。

二元种猪供给：高品质的比较缺乏，但规模不大、品质不太高的二元种猪比较充裕，品种不太纯，健康度不太高的种源在市场上不太好卖。纯二元、高品质、健康度高的种源比较好卖。

非瘟检测：复养的猪场都会进行消毒，检测等各个环节做得比较到位，非瘟使得整个养殖行业管理水平上升了很多。

存栏恢复：从引种的企业来看，有四家企业恢复比例在40%—65% 。
MSY水平：纯二元、二元回交在8以上，三元残次率高一些，MSY在6左右。

种猪存栏：汝州某种猪企业，2019年初母猪2000头，目前1万头均是一元纯种能繁，新建5500头猪场，主要卖二元种猪为主。

疫病方面：小养殖场发病率高一些，大场较少，散户防控能力差、配套少，清场率10%左右。

养殖变化：集团化养殖场不断扩建，占比28%左右。非瘟使地方区域的中场和小场之间发生洗牌，中场存栏持续减少，小场由小做大。

后市展望：今年6月50公斤种猪6000元/头，目前已经下降到3000元/头，根据时间推导，预计明年四季度将出现第一波高峰，后续还会继续增加。

洛阳某集团养殖场D

饲料生产：公司的饲料厂目前产量达到设计产能的70%左右，产量在8000—10000吨，此状况已算是满产状态了，能达到80%的厂已经非常厉害。

猪料分类：母猪料和仔猪料占总饲料的40%左右，正常情况下不会低于30% 。

饲料配方：主要依据玉米和小麦价格变化进行配方调整，小麦目前的货源都是临储拍卖粮，如果玉米价格继续上涨，使用小麦进行替代的优势还是很大的。

养殖方面：目前仔猪一个月的投苗量在1万—2万头，年初到目前平均数在1.5万头左右，公司合作下的养殖户户均规模在1000头左右。

育肥方面：公司没有自建场，主要以租赁场养殖为主，养殖头数在2万左右，存栏大约在7万头附近。6月之前仔猪价格很高，上半年外采占到80%左右。

出栏情况：目前肥猪出栏重量在260斤—300斤左右，外采猪苗主要在16斤—30斤为主，养殖时间需要180—200天才能达到300斤。非瘟之前正常的存活率在92%—95%，目前受疫情影响，存活率比非瘟之前低15个点。

平均料肉比：2.95—3.0,220斤料肉比在2.4左右，240斤料肉比在2.5—2.6 。

出栏成本：外采仔猪育肥出栏，成本在15—16元/斤左右，自繁自养成本在10元/斤左右。

全程饲料成本：1200—1500元，全程每斤肉造肉成本在4—5元。外采玉米在2800元左右，饲料成本上升，但饲料的销售价格并没有上涨多少。

母猪料：较为固定，整体增加不多，母猪料的销售占比为25% 。

产能恢复：目前饲料厂的客户都不引种，采用二元回交，自己留种，补栏快，淘汰也高。2018—2019年之后，种猪存量相较于2018年非瘟前上升20%左右。洛阳整体产能恢复在60%左右，500头左右的养殖场不超过120户。

调研综合数据总结

集团公司：补栏积极，受损较大的企业产能恢复六成，实力强的企业继续扩张。随着新场的投产，近期仍以增加母猪头数为主，怀孕母猪、三元母猪仍然在补。不过，目前结构开始调整，逐渐减少三元母猪，预计明年减少二元回交母猪。

规模养殖场：豫西地区生猪生产稳定，集团养殖场、家庭养殖场恢复较快，母猪配种头数、仔猪供应头数呈上升趋势。大型养殖场经产母猪头数不及前期，但母猪存栏头数基本超过疫前。需要指出的是，周边疫病有抬头迹象，如汝州地区阳性检测率由千分之一提升到百分之二。因此，本地养殖场仍需坚持生物安全防范，不可掉以轻心。

综合来看，豫西、豫中地区整体生产稳定，家庭养殖场生产规模开始稳定，大型养殖场继续扩张。在没有大的疫病影响的情况下，预计2021年下半年供给有放量空间。受非瘟影响，生猪存栏2018—2019年出现了快速下降，通过本次实地调研发现，母猪存栏多数已经恢复到了非瘟前水平，肥猪出栏高峰预计将出现在明年四季度。另外，整套生物防疫设施成本较高，行业进入的门槛越来越高，在集团扩充补栏的过程中，家庭养殖户仍然占据着低成本的优势。从供应上来看，生猪存栏和产量大概率提升，但养殖户的风险意识比较高，很多都开始缩减规模或暂停扩栏，结构上三元母猪也会逐步替换成二元母猪。随着生猪期货的上市，我们认为，生猪价格不宜过分看空，供应端放量的同时要多观察消费端的需求韧性。

来源：期货日报、平安期货、新希望公告、中国商报、改变饲界等