我家从1999年开始开超市 。至今是一个经营超市经验不错的小县城 。当然这里的超市指的是小超市,规模不大,一两个人就可以经营 。
1.能赚钱吗
赚钱=收益-成本开一家这么大的超市最大的投资应该是租金 。我家一直是我自己的房子,省了不少费用 。想租房,一定要谨慎,因为目前普通超市的利润率真的不高,一些烟酒零食饮料可能会稍微高一点 。剩下的方便面、正规品牌牛奶等产品利润极低 。超市的利润率没有以前高了,现在也最多了,所以,你想开超市的时候,就去看看能不能赚到钱!
2.如何赚钱
这么多年的经验让我们总结一下几点
A.货物齐全!尽量每天都有自己需要的一切 。即使有些东西需求不大,你也要装,因为人买东西有一种惯性 。如果你这里什么都有,顾客买东西第一个想到的就是你 。如果顾客几次来这里买东西,他们会下意识地不想来这里买东西,即使你肯定有这个东西!
B.平价!所谓平价,就是你的商品定价符合市场情况 。薄利多销这个词是开超市用的 。普通小超市赚钱的关键是拿量 。如果要拿量的话,不能贵,也不需要贵很多 。在市场上,你从2.5元到3元卖一包方便面,大多数人肯定宁愿走1里路到另一个地方买,也不愿意来找你!
C.地理位置!我家的超市是小区门口第一家 。历史证明,即使是小区门口的第二个,显然也打不过我们 。多少人来了又走了,坚持不了 。如果有人选择,就会选择流量最大的地方!
D.商业方法!小超市和小店的管理方法是什么?说不其实是有点门道的,首先你要通过环境卫生,经常打扫,包括及时整理乱七八糟的物品,挑出一些残破的蔬菜水果 。第二,不要斤斤计较 。其实小超市赚的钱都是斤斤计较的,怎么能不斤斤计较呢?以我家为例 。我家几乎所有的蔬菜都不挣钱 。销量不好的时候,一些不好的会亏钱,但还是要坚持这么做 。除此之外,从来不收钱的香菜,送给顾客 。即使是冬天,香菜十块钱一斤的时候也会照常给 。为什么?因为这个东西一般用的比较少,就是煮面的时候调一个菜用一点,不值得就送给她,这样才能赢得好感,维持一个老客户 。人有爱占小便宜的天性 。其次,收到你的东西后,他们会记住你的好 。下次他们买东西,一定会去你家!然后一般会有少量的蔬菜买卖,比如3.2元,你可以主动跟客户说你不要那2毛钱,下次再说吧,当然下次再说就是不要了,每次都是这样,会给客户很好的感觉,原因同上,很多客户以后会很尴尬,买东西还你钱 。比如4.7元,他给你5元,说不用找了,总是占你家便宜 。
久而久之,你会维持大量的老客户,一般的小超市都是靠老客户来支撑的 。总的来说,这些小技巧也很重要!
先说这么多吧,还是有些感触的 。有时间有需要的人再说吧~
【一个超市一年的利润,超市卖饮料的利润高吗】
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