文章插图
1、主料：雪梨1个 。
【贝母蒸梨的做法 贝母蒸梨怎样做】2、辅料：川贝母5克 。
3、调料：冰糖适量 。
4、雪梨削皮 ， 切半 ， 削去梨柄 ， 用刀挖去梨核 。
5、将半个雪梨放入碗中 ， 挖去梨核的部位放入冰糖 ， 川贝母粉 ， 然后将梨上半部分再盖上去 ， 用牙签固定 。做成盅的样子 。
6、小火蒸20分钟 ， 放凉后服用 。

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