如果你刚开始销售,我建议你找综合供应商,是厂家和终端之间的中间商 。他们有成熟的渠道和成熟的比例,可以给你提供零食种类和配送数量的建议 。虽然他们的购买多了一个环节,稀释了你的利润,但绝对比你自己从头购买更划算 。因为你还需要自己跑的路费,还需要不该买的亏损费 。
所以建议你先通过中间商,开店的时候就知道哪些好卖,哪些不好卖,然后根据需求改变进货比例(中间商一开始肯定会在那里卖你一些滞销的东西,这是必然的) 。
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等到你理解好了,从中间商那里取消一些利润高、销量大的单子,直接联系厂家发货,慢慢一点一点收回中间商的利润 。其实中间商也知道这一点,只是忍不住做你的生意 。只是你聪明和他们收入少的区别,你不聪明和他们收入多的区别 。
另外,如果一些当地的零食供应商不好说,也可以直接在网上买,不一定比直接在工厂买贵,因为很多做这个的人都是靠淘宝返点赚钱生活的 。
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小吃店的几种有用的购买渠道
有四种:
1.食品批发市场 。商品齐全,其实可以看到商品,试一试 。而大型的食品批发市场一般位于郊区或者偏远的地方,去那里的时间成本很高 。
2.食品制造商或代理商 。可以直接得到最好最正的货源,价格会有优势 。
3.阿里巴巴 。直接在网上买很容易 。但是物流可能很慢
【想做食品批发如何进货,我想做饮料批发】4.可以在零食团购中寻找物流问题,可选商品种类相对有限 。
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