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化学化、机械化、设施化的现代农业,让从事农业的人几乎忘了放眼大自然 。事实上,从几亿年前开始,森林土壤就充满了土壤微生物,这使得土壤充满了活力 。只要我们走进森林,刷掉地上的落叶,翻出土壤看一看,马上就会发现土壤微生物丰富 。正是这种对自然的重新关注,日本在继承和发扬传统技术的基础上,形成了一套完整的发酵床养猪技术,并应用于生产,取得了很大的成效 。一、发酵床养猪的概念和内容 。现代规模养猪不仅提高了生产力,还带来了大量难以处理的畜禽粪便,造成了严重的环境污染 。目前,我国畜禽粪便年产量已达19亿吨,是工业固体废物的两倍多 。现有的各种畜禽粪污处理技术效果不尽如人意,粪污处理的巨额投入让利润微薄的畜禽养殖企业(养殖户)难以承受 。在这种情况下,迫切需要寻找一种更加理想有效的粪污处理技术,而发酵床技术正是这样一种畜禽粪污处理技术 。发酵床养猪技术是一项无污染、零排放的有机农业技术 。它利用我们周围自然环境的生物资源,即采集当地土壤中的多种有益微生物,对这些微生物进行培育和繁殖,形成旺盛的微生物母种,再将微生物母种与锯末、一定量的辅料和活性剂按一定比例混合发酵,形成有机铺垫 。在专门设计的猪舍内填充上述有机填料,然后将仔猪放入猪舍 。猪从小就生活在这种有机垫料上,猪的排泄物被有机垫料中的微生物快速降解消化,无需人工清理猪的排泄物,达到零排放、有机猪肉生产、减少环境污染的目的 。二、发酵床养猪技术的应用与推广发酵床养猪技术的原理是利用土壤中自然生长的土壤微生物快速降解消化猪的排泄物 。生产者可以很容易地收集土壤微生物,并培养、繁殖和广泛使用它们 。然而,土壤微生物永远不会成为农业企业家的微生物,也不会被研究人员和大学教授分离培养成特殊的微生物 。土壤微生物是必须伴随农业生产实践的技术,是实践者的技术,也称为农民的技术 。在日本民间社会,发酵床养猪技术长期以来被农民应用于生产实践,并不断发展和完善 。从1992年开始,日本鹿儿岛大学的专家教授们对发酵床养猪技术进行了系统的研究,形成了较为完善的技术规范 。1999年,在鹿儿岛大学农业系附属农场召开了发酵床养猪技术应用推广观摩会议 。来自10多个国家的1000多名专家、学者和农民参加了会议 。此后,发酵床养猪技术得到广泛应用 。目前,日本自然农业协会、安山协会、鹿儿岛大学、韩国自然农业协会都在大力推广应用这项技术 。三.发酵床养猪技术的实际效果发酵床养猪技术可以很好地解决现代养猪中遇到的问题,达到无污染的目的 。1.减少环境污染采用发酵床养猪技术后,由于有机填料中含有相当活跃的土壤微生物,可以快速有效地降解消化猪的排泄物,不再需要清洗排放猪粪和猪尿,也不会形成大量的冲洗污水,这样就不会有任何废弃物从猪场排出,真正达到养猪零排放的目的 。猪圈里没有臭味和苍蝇滋生 。2.改善猪舍环境和猪肉品质 。发酵床c
3.变废为宝,提高饲料利用率发酵生产有机垫料时,应加入一定比例的锯末等配料,这些配料中的一部分会通过土壤微生物的发酵转化为猪饲料 。同时,由于猪的健康生长发育,饲料转化率提高,一般可节约饲料20% ~ 30% 。4.节省人力和成本,提高效率 。因为发酵床养猪的技术,不用每天用水冲猪圈或清除猪粪;猪没有寄生虫,不需要治疗;采用了自动上料、自动饮水技术等诸多优点,达到了节省人力和成本的目的 。一个人可以养500 ~ 1000头壮猪,100 ~ 200头母猪,可以节约90%的水 。每头猪可以节水6元,省力3元,驱虫费用在1元左右 。该技术在规模化猪场的应用具有明显的经济效益 。四.发酵床养猪技术要点1 。土壤微生物的采集不同的菌种可以在不同的季节和不同的地方采集,采集的原始菌种保存在室内阴凉干燥的地方 。2.活性剂的制备活性剂包括EM菌种原液、氨基酸溶液等 。主要用于调节土壤微生物的活性 。特别是当土壤微生物的活性降低时,可以用活性剂提高土壤微生物的活性,加快排泄物的降解和消化 。活性剂是从植物的生长点提取,发酵后形成的 。3.有机填料的生产:将土壤微生物菌原种、米糠和锯末按一定比例混合,加入一定量的EM原液和氨基酸溶液,使含水量达到60% 。加入少量酒糟、谷壳熏蒸、谷壳发酵也是比较理想的 。发酵2 ~ 4天后,可制成发酵床有机垫料 。4.猪场猪舍的准备也是发酵床养猪技术成功的重要组成部分 。一般要求猪舍由东向西朝南,采光充足,通风良好,可由北向南开启 。猪舍北侧设有自动喂粮,南侧设有自动饮水机,满足无臭无蝇猪舍要求 。5.发酵床的准备发酵床有两种:地下发酵床和地上发酵床 。
。地下式发酵床要求向地面以下深挖90~100cm,填满制成的有机垫料,再将仔猪放入,猪就可以自由自在地生长了 。在地下水位低的地方,可采用地上式发酵床 。地上式发酵床是在地面上砌成,要求有一定深度,再填入已经制成的有机垫料即可 。6. 发酵床的日常管理总体来讲与常规养猪的日常管理相似,但应注意:①猪的饲养密度,单位面积饲养猪的头数过多,床的发酵状态就会降低,不能迅速降解、消化猪的粪尿,一般每头猪占地1.2~1.5m2 。②注意床面不能过于干燥,如过于干燥会导致猪的肺炎,可定期在床面喷洒活性剂 。③入圈生猪事先要彻底清除体内的寄生虫 。④要密切注意土壤微生物菌的活性,必要时需加活性剂来调节土壤微生物菌的活性,以保证发酵能正常地进行养猪技术大全我在,百汇商城买的养猪技术教程让我学到了真正的养猪技术让我来说说几个吧 。1、对猪的饲养管理饲养管理好的猪场,可以节约饲料,避免饲料浪费,使投入的饲料最大限度转化为猪只的增重;饲养管理好的猪场,猪病发生的少,既可以节省疫苗购置费用,又可以节约常规预防用药费用和治疗用药费用 。据报道,饲养管理不善,饲料选用不当,使料肉比提高0.2,每头出栏猪用料就会增加20kg,增加成本30元;猪群发病,药费每头猪增加10元 。2、饲料饲料是养猪的基础,是养猪成败的关键因素 。一般情况下,饲料费用占养猪成本的70%~80%,所以怎样合理地选择、利用、开发饲料,提高饲料报酬率,降低耗料率,对提高养猪的经济效益起到决定性的作用 。3、品种品种是提高养猪经济效益的首要条件,品种的好坏直接决定了猪的生产性能、饲料消耗量、饲养周期和料肉比等 。众多试验表明,饲养优良的杂种猪,可使母猪每窝断乳仔猪增加l~2头,增重提高l0%~30%,饲料利用率提高10%~l5% 。好的品种如大约克、长白猪等比本地猪生长速度快、饲养周期短,可提高经济效益l0%~l2% 。4、防疫养猪场一旦暴发疫情,定会造成重大的经济损失,甚至是灭顶之灾 。纵观现有的养猪场,普遍存在防疫观念淡薄的问题,防疫工作仍然是盲目性、随意性、侥幸性,不少场一年四季猪群疫病不断,此起彼伏,年年如此,反反复复,在经历若干年之后不得不将猪场关闭,损失是惨重的,教训也是深刻的 。养猪业者总是把注意力盯在猪价上,认为猪价是猪场能否盈利的决定因素,其实不然 。如果具体到一个存栏500头母猪、月均出栏800头商品猪的猪场,冬季的一个流行性腹泻,造成的直接损失就是40万元;而猪价如果每千克降l元,l00kg的猪降100元,800头商品猪因降价月均损失8万元,仅相当于流行性腹泻造成损失的五分之一 。还有太多了就不一一说了 。学习养猪技术,哪个养猪网站比较全面呢?个人感觉养猪技术学习,还是知猪网比较好,每天都有大量的信息更新,http://www.zz358.com。感觉界面也清晰顺畅,没有太多的广告 。觉得好请采纳,谢谢!推荐几个养猪方面的网站中文养猪方面的网站? http://www.pigren.com/http://www.china-pig.cn/http://www.zhuxinxi.com/http://www.yz88.cn/http://www.0v.cn/看完用我的!!!!!!谢拉 ....绝望v飞翔 - 2008-7-20 18:46 - 最佳回答者:yudianfeiwu - 理工学科 > 农业科学 养猪人的网站 养猪人: www.pigren.compigren9999 - 2008-1-13 11:46 - 最佳回答者: pigren999 - 电脑/网络 > 互联网 养猪的网站 养猪预测是指什么?匿名 - 2007-12-3 23:01 - 最佳回答者:匿名 - 电脑/网络 > 互联网 关于养猪最全面最权威的网站是哪家? 中国养猪信息网 http://www.zhuxinxi.com/htt://www.gofeed.net参人行 - 2008-4-27 16:04 - 最佳回答者: 金果伊威 - 商业/理财 本人在家养猪,求有关猪资讯的网站,最好是有专业人士分析,... http://www.caaa.cn/中国畜牧业信息网 http://www.mmimm.com/BKG10-2866/中国牲畜网 http://www.nysjw.com/co.asp?id=2809华北牲畜交易中心匿名 - 2008-1-19 18:10 - 最佳回答者: 伍哲仁 - 商业/理财 养猪信息 如何养猪?哪个网站有不错的养猪信息啊. 零排放养猪场开 广东将继续大力发展养猪 副省长谈“禁养猪”生猪 城市郊区是可以养猪的 肉价持续上涨养猪户未增 ...2006中国养猪巴巴网,赣ICP备05000170号客服广告合作 本站对所提供阅读的文章不拥有任何权利其版权...yangzhu2008 - 2007-12-25 00:58 - 最佳回答者: 待定 - 商业/理财 > 创业投资 谁有关于养殖尤其是养猪的网站,网站上每天更新各地的猪行情... www.zhue.com.cn自己可以报价,我每天都去看看,我的聊猪群56051132,有兴趣的话加入聊聊,全是养猪的qiaokanghua - 2008-5-19 13:39 - 最佳回答者: 待定 - 商业/理财 > 个人理财 我是新手 。是个养猪专业户,想在网上第一时间了解到猪的市场... 生猪期货年内会上市 。到时可以关注这份合约 。一般情况下;期货是现货价格的先导,观察期货价格有助于判断现货价格走势 。而且条件允许的情况下;可以利用期货合约对冲一下自己的风险 。lpxbing - 2008-3-21 20:12 - 最佳回答者:假日青蛙 - 商业/理财 > 金融 如何办一个小型的养猪场? 你好,我曾在一万头(供香港)商品猪基地做管理,后又自办了小型养猪场.希望我的回答能对你创业有所帮助. 就... 学习相关知识有几个渠道,供你参考:相关书籍,网络相关行业网站,比如中国养猪网,行业论坛,畜牧网站,...屋角的紫风铃 - 2008-6-12 11:02 - 最佳回答者: 微雨落西窗 - 商业/理财 > 创业投资 我想问一下河北省哪个发酵床养猪长要员工啊????? 不需要这样的 。如果你想学习发酵床养猪,济南绿康奥生物科技有限公司的网站上有详尽的资料 。公司网站是www.lanhanyangzhu.com 你也可以拨打绿康奥公司的免费技术服务热线0531--88952292.技术人员会给你做详尽的技...249182593 - 2008-6-3 19:33 - 最佳回答者: swalloweagle - 烦恼 > 职场生活