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经常做的一道菜,清爽,下饭,营养健康 。蚝油香菇油菜的用料油菜10颗香菇150g蚝油1大勺糖1小勺生抽1勺盐(焯油菜)1小勺油(焯油菜)1小勺芝麻适量姜丝适量水淀粉2勺蚝油香菇油菜的做法
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步骤1
香菇洗干净,切片,姜丝,油菜洗干净,中间切一刀 。
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步骤2
烧小半锅水,给一勺盐,一勺油,水开了放入油菜 。
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步骤3
不用盖锅盖,1分钟就熟了
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步骤4
油菜摆盘
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步骤5
油热给姜丝
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步骤6
放入香菇
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步骤7
给一大勺蚝油,一勺生抽,一小勺糖,翻炒
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步骤8
炒到香菇软软的
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步骤9
给一点水淀粉,撒点芝麻就好了
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步骤10
好吃蚝油香菇油菜的烹饪技巧焯水油菜放盐,可以使菜颜色更绿,放油也是使菜颜色漂亮,口感更好 。
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【蚝汁香菇油菜】创建时间:2016-07-22
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