一、创业型 。
1.基建 。
基本内容:以一块10亩左右的耕地为例,请勾机整地开沟,将原本种植的草本树头清理干净 。阔叶草可留在土壤中翻耕覆盖(鲜草富含天然酶类,土壤修复改良、根系施肥、叶面施肥等整个种植过程都使用环境酶类 。在技术逐渐形成和成熟后,环境酶可以作为未来的检验标准之一,种草是关键和有效的环节),垃圾清理,包括收集塑料-塑料垃圾进行集中处理 。根据土地的地形,吊钩操作的难易程度各不相同 。以正常耕种土地为例,一般只要7天到12天 。
费用预算:以每天800元人民币估算,土地整理费用为5600 ~ 9600元 。
注意事项:在南方雨量充沛的情况下,考虑到耕作土壤的干湿情况,需要不定时设置2~3台水泵抽水(每月水电抽水费用预算500元),保持土壤干燥8 ~ 90% 。在北方,雨水少,土壤干旱普遍,应考虑修建水库 。
2.土壤调查 。
基本内容:观察土壤干湿程度,做好异地湿度检查记录,以便有效落实后期种植和生产调度计划 。稍干的土壤影响不大(南方主要在北方单独讨论),而在湿润的土壤地区,以水为主的植物品种,如水稻、同心菜、豆瓣、各种果蔬等 。最后,粘度检验记录,如稍松透气的土壤,不需要下大力气改良土壤 。如果土壤太厚,就要用气土的原理和作用对土壤进行改造 。
基本原则:一是土壤需要空气进入,防止厌氧“坏菌”滋生 。第二,植物的根部也需要空气,可以减少甚至避免病虫害,也方便了蚯蚓等共生生物的生存,可以和植物的根部共生互利 。第三,空气进入土壤,便于植物根部根瘤菌固氮,是植物养分的来源之一 。(强调生物相互作用的原理,比如像一些真正了解自己身体的人一样,知道药分三毒的道理,几乎不吃中药 。他们用的是自然疗法,物理疗法,没有药物的中医,也可以作为技术成熟后的标准理论之一 。)
文章插图
土壤改良自然耕作稻田专家团队照片
3.把地面翻过来,把土弄干 。
基本内容:根据土壤的湿粘性决定安排翻地作业的流程 。对于干燥的土壤,只需要用普通的犁来翻土 。如果土壤太湿太粘,等太阳自然晒干,再安排翻地 。翻地工作完成后,除雨天(不算天数)外,放在太阳下晒2天 。
成本预算:1亩80~90元,10亩900元左右 。
注:注意当地天气预报,整个基建工作计划提前15天查看当地天气预报 。基础设施建设应安排在连续晴天15天内的时间点,以提高工作效率 。
文章插图
在自然耕作中,用于土壤改良的大米的味道值为76分
4.种植规划 。
基本内容:划分出一个沙质较高的区域,主要种植果蔬和块根类蔬菜,其余可根据当地情况种植茎类蔬菜、叶类蔬菜和花椰菜类蔬菜 。农作物偏长叶的可以种在中间,偏长茎的可以种在两边,细嫩的可以种在稍松的土壤区,粗的可以种在基部,瓜果可以种在远离水源的地方,充分利用土地资源,合理利用 。
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空气天元有机鲜盛专卖店广州分公司
5.实验区 。
>基本内容:另划出1亩地作为实验研究之用 。为探求突破传统种植瓶颈的种植管理方法,需特地分划出1亩地进行一些有经济效益且又较难种植管理的珍稀品种的种植实验研究,待种植管理技术成熟后进行规模化种植 。
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台湾白玉苦瓜生机农法种植现场
6、育苗 。
基本内容:若能应细雨绵绵的天时育苗尤佳,为节约种植管理成本,可就当地实际情况因地制宜,以挨近种植区为原则,选出一区直接在地里撒种育苗 。
注意事项:以人力用锄头整理成区块状进行撒种,整理出一块块长方形基田状,里高外低,四周各开1条小沟路 。一来方便铲苗移栽而不至于为了选优质幼苗而造成践踏其他菜苗的损失,二来可避免雨水过多时冲刷种子、浸泡种子的情况出现,还可以有开沟引流排水的功能 。撒种以稀疏播种尤佳,技巧可让种子与沙子混合均匀后,有条理地撒在地里即可 。撒种前注意用人力以锄头进行简单的松土工作,提高出芽概率 。撒种后切记及时淋水,保持中等湿度,提高育苗效率 。
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生机种植儿童体验园区实景
7、喷灌系统 。
基本内容:喷灌系统的安装以简单实用为主,有通电则可用电机抽水,不通电则用汽柴油机抽水代替,电机尤佳(节约成本) 。
成本预算:以1亩地400元水管材料费用,2人一个上午可安装2~5亩,熟练的可安装5亩,不熟练的则可在3亩以内,花半天人工40元计算 。下午不安排水管安装工作,因下午是育苗最佳时间,育苗工作因排产计划而不能轻易中断,每一天的育苗工作持续进行,下雨天除外 。以最保守的安装速度可在4天内完成,预留3天作为特殊情况,则共计7天,成本费用为(若以布带喷灌系统的安装不超预算则用布带喷灌系统节约成本):400×10+2×40×7=4560元 。
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土壤改良自然农法种植出来的菠菜叶子深绿有光泽
8、土壤改良修复 。
基本内容:要想长出好的农作物,健康的土壤是第一要务 。对土壤的修复改良是核心,也是与其他农法区别开来的关键标准之一 。
步骤①:……
步骤②:……
步骤③:……
步骤④:将以上三个步骤的原材料进行重新翻地,均匀搅拌回土壤里,注意淋水,保持30%~50%湿润度 。
步骤⑤:养草20天,刚好菜苗也开始出芽长成幼苗状态,可进行日常移苗工作 。
草长起来之时,即是土壤改良修复的开始之时,原理不赘述,留待技术篇详细阐述 。
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空中田园台湾甜美人西瓜生机农法种植区
9、移苗 。
基本内容:移苗种植前先用锄头稍略简单把新长野草翻回土壤里,目的为了能保证草的生长速度比菜的生长速度慢,草的生命力比蔬菜强是在初期,故更要让草翻起覆回土壤里缓慢分解,其好处在于可以重新利用草的新鲜酵素及草本身该有的粗养分 。此外,应务必注意定植菜苗的间距保持在50~70cm,70cm尤佳 。有充足的生长空间以便于蔬菜的本我生命魅力展现出来 。不要担心亩产量的问题困扰,品质第一,且每棵菜当能长到2斤而不老,风味俱全时,其产生的经济效益并不比密种长不大的低,甚至可以欣赏到自然生态的魅力 。
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深圳亲子家庭旅游团参观空中田园生机农业教育基地黄心西瓜种植体验区
10、日常种植管理 。
从苗到定植,再到收菜的缓冲期为60天,60天以后可以做到1~3天一次稳定收菜800斤以上,每天的收菜量即10亩地的1/60的产量,每天只做0.167亩地的工作量(0.167只是个平均大概数字也有特殊情况可以稍多些或者稍少些),配备2个正常劳动力,持续做足60天,包括育苗、翻地、移苗、淋水 。具体日常工作安排流程如下:
文章插图
日常工作安排流程管理(做到每天都可以不间断地出菜)
注意事项:
<1>蔬菜浇水尽量赶在没强烈太阳光出现前做完,如早上、黄昏 。
<2>蔬菜宜旱不宜湿,作物的根系发达是关键 。
<3>蔬菜浇水,喷雾状尤佳 。
<4>遇到下雨天,视土壤干湿程度情况而定,保持适中 。
<5>田间劳作,能用机械则用机械代替人力,节约成本 。
备注:这样设计虽然与普通种植的亩产5000~6000斤无太大差别,但品质不在一个档次可以媲美 。与此同时,这样的设计好处在于可以满足种植轮回循环交替的商业缓冲需要,灵活掌控市场供需的现实反推到生产部门的及时种植调整,降低种植管理风险、销售风险、采收风险、天灾风险,以时间换空间,以品质换效益,同步多线程进行作业,提高效率,降低运营成本,同时不影响菜的品质与产量 。
二、商业型 。
1、设立生物工厂 。
①选址 。生物工厂可选择原材料地与种植基地之间的圆心点,降低运输成本,所有的生产成本在运输成本上占主要比重,可综合多方考虑再作选址决策 。理想设计如下图所示:
文章插图
土壤改良自然农法生机种植技术输出的生物工厂选址策略
②建立生产系统 。
a、生产设备要设计一套可在环保与成本之间选址合理的方案,考虑环保、实效性、成本三者兼之 。
b、有机质选材 。有机废弃物变废为宝,处理成有机肥料,对环保事业也有一定程度上的社会贡献,且国家也在大力支持环保事业,政策上有优势,而市场一片空白,潜力巨大 。以最节约成本且有实际使用价值为主,作一个合理的选择,例如酒厂的废弃酒糟酒粕、养牛场的废弃牛奶、牛粪、羊粪等 。
③实验室的布建 。
基本内容:以100m2的小平房为选择,作为实验研究、办公场所之用 。可通过实验室时刻掌握生产端的最新科研动态,设备的配备以实验室的基本要求即可,简易实用为主,不必华丽花俏 。
2、设立小试验田 。
基本内容:小试验田的作用可以种少量但品种多的植物,包括养殖的小试验,以此为生产端成品进行全面有效的质量检测,保证生产出来的产品优良 。
3、落建种植基地 。
基本内容:大规模种植也可参考“创业型”小规模的种植管理机制,也可以按照传统商业化整片种植区一次性育苗、移栽、定植、日常浇水、采收……(如下图所示)
文章插图
【创业小项目,创业种植蔬菜的计划书】商业种植流程具体实操管理图
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