粤菜炒粉条


粤菜炒粉条

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炒粉条的用料湿粉(粤语的叫法)500g猪肉250g盐生抽葱一小把炒粉条的做法
粤菜炒粉条

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步骤1
准备大概500g(一斤)的湿粉
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步骤2
把葱切成碎末
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步骤3
开火 待炒锅的水被蒸干 放入油
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步骤4
油烧至七层热放入葱末 翻炒几下
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步骤5
放入肉末(炒粉之前肉末剁碎,可用油炒熟,放入生抽和盐入味)
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步骤6
放入湿粉 翻炒
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【粤菜炒粉条】步骤7
放生抽 按分量来放
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步骤8
可逐步放生抽 怕不够味可以试味
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步骤9
完成炒粉条的烹饪技巧
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创建时间:2016-05-16