畜牧业养殖技术 绿色养殖业技术

什么是绿色养殖?
绿色农产品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认可并许可使用绿色食品标志的无公害农产品 。它在生产方式上对农业以外的能源采取适当的限制,从而更好地发挥生态功能的作用 。我国绿色食品分为A级和AA级,其中A级绿色食品允许有限使用化学合成生产资料,而AA级绿色食品则严格要求生产过程中不得使用化学合成肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂等对环境和健康有害的物质 。根据农业部发布的行业标准,AA级绿色食品相当于有机食品 。与普通农产品相比,绿色农产品的显著特点有:(1)运用生态学原理,强调产品来源于良好的生态环境;(2)对产品实施“从土地到餐桌”的质量控制 。
绿色养殖的前景如何?
绿色农业是未来农业的最佳出路 。在中国,自20世纪80年代以来,规模化养鸡的发展已经持续了30多年 。现在中国的鸡只数量已经位居世界第一,供大于求的局面已经形成 。养鸡的效益在逐渐减少,小规模养殖会逐渐减少 。规模化养殖依赖于科学的发展和规模效益,因此正在逐步增加 。很多小规模养殖的朋友在意识到这种情况后,选择自动退出养鸡市场 。随着人们物质生活丰富度的提高,人们对肉、蛋、奶等食品安全的要求也逐渐提高,对肉、蛋、奶的安全要求也会越来越突出,也就是说人们会逐渐偏爱那些绿色产品,因此对绿色产品的需求也会增加 。随着国家对食品安全的重视,国家对药物残留的规定会更加严格,绿色养殖路线无疑是我国养鸡业未来最好的出路 。相应的安全有机食品的差价也会显现出来,绿色食品的价格也会逐渐提高 。世界上一些有识之士已经意识到这个问题,于是,许多绿色养殖基地如雨后春笋般涌现出来 。许多经济名人逐渐涉足这些行业 。比如网易老板丁磊也养猪,就是生产高档猪肉产品作为其未来养殖的突破口 。我相信这种意识并不是丁磊一个人独有的 。社会上很多有识之士也在关注它,准备涉足其中 。我相信在不久的将来会有更多的富人加入这个行业 。那些在生产和使用过程中对环境有害的产品将越来越受到抵制 。在国际贸易中,环境控制的要求越来越严格,标准也越来越高 。这种以环境标签为代表的非关税绿色贸易壁垒,正在许多国家建立 。然而,现实中,我国许多养殖环境和畜产品质量达不到要求,已经对我国畜产品出口产生了重大影响 。中国出口的畜产品和食品等级低、质量差,缺乏安全性和高质量性能 。贸易争端甚至索赔往往是由有害物质的过量残留引起的 。因此,只有加快我国绿色养殖的发展,才能提高我国畜产品质量,突破国际市场上已经或正在建设的非关税贸易壁垒 。只有这样,才能提高畜产品在国际市场上的竞争力,促进出口创汇 。发展绿色养殖农业是树立中国环保新国际形象的需要 。目前,环境问题已经成为国际政治的热点 。国际社会经常因为环境问题批评中国的现状 。国际社会和联合国相关机构制定了一系列广泛的国际环境公约和法律规定 。污染控制和环境保护已成为国际合作的重要行为准则 。发展绿色养殖,生产和食用安全、优质、营养的绿色食品,是人类饮食文化的变革 。倡导绿色食品是一种新的饮食文化、新的消费观念、新的生活方式、对环境的新依赖,是人类文明进步的重要体现 。绿色养殖势在必行!如何发展绿色养殖?发展绿色养殖,首先产地环境必须符合绿色养殖的质量要求 。一旦产地受到污染,将失去生产绿色农产品的基本条件 。因此,创建和维护绿色养殖基地,必须保护和改善农业环境 。其次,要普及绿色水产养殖生产技术,树立环保理念,形成绿色水产养殖产业体系 。三是要对绿色养殖实行制度化管理,使之制度化、系统化、规范化 。而且,在发展绿色养殖的同时,可以加强生态环境的建设和保护,从而有效地保护和改善生态环境 。发展
发展绿色农业可以保护环境,增加收入,从而保证农业的可持续发展 。大力发展绿色水产养殖,发展具有地方特色的绿色食品,形成规模,推进农业产业化,将是我国未来水产养殖发展的主要课题 。发展绿色生态农业不仅可以提高农业经济效益,增加农民收入,还可以保护农业生态环境,促进农业可持续发展 。是利国利民的“双赢”事业 。对于广大农民来说,有一部分人已经把目光放在了绿色养殖上,这说明这些人很有眼光 。如果这些人能够继续走绿色养殖的道路,我相信他们会成功的 。但在生产实践中,有些人打着绿色养殖的旗号,实际上是走老路,这样的人迟早会被淘汰 。兽医对水产养殖不可或缺 。因此,我们的兽医也要服务于绿色生态养殖的大局,帮助农户严格按照绿色养殖的要求制定和实施生物安全措施,帮助农户规划养殖设施和环境管控,帮助农户合理安全用药,规范用药,让绿色养殖能够顺利实施,真正可行 。绿色养殖要求兽医走预防保健之路,因此,生物安全措施是绿色养殖的可靠保障,没有生物安全措施,绿色养殖就不会真正实现;一些新的保健方法将被每个人广泛使用 。益生菌、中药制剂、生物制剂和功能保健制剂的使用将是绿色养殖的一些可行方法 。希望大家能关注他们 。绿色生态养殖中的兽药残留问题必须引起重视,这将直接影响人们的食品安全和出口,但从现在开始必须引起重视,无论是否出口,这将是未来非常严重的问题,因为
为外国人是人、中国人也是人,把自己不当人就更谈不上拿别人当人 。绿色养殖一、是绿色食品产地环境标准,分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业用水质量和土壤环境质量的各项指标、浓度限值作了明确规定 。二、是绿色食品生产技术标准,包括两部分:一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饲料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定,另一部分是针对具体种植养殖对象的生产技术规程 。三、是绿色食品产品标准,对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求,例如前面谈到的蔬菜标准;四是绿色食品标志使用、包装及贮运标准,为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染,制定了相应的标准 。所有申报企业,其产地环境、生产过程、产品质量和包装、运输等上述四个环节全部符合相应的绿色食品标准要求,才能获得绿色食品标志使用权 。这种完整的标准体系和认证过程真正体现了“全程质量控制”的理念 。【畜牧业养殖技术 绿色养殖业技术】绿色养殖业的发展前景如何?农村的产业很多,有主导产业和非主导产业,但是养殖业在农村生产中还是比较多的,在此结合自己的看法和当前的形式,谈一谈养殖业的前景,也就是养什么比较赚钱 。现在看,国家的惠农政策比较多,但是随着生产资料的价格升高,农民的收入并没有完全增加 。首先,谈谈三个转变 。一是,种植业向养殖业转变,改变养殖业为家庭副业的现象;种植业的投入收入比为1:1.2,纯收入很少;养殖业来看,纯收入多一些 。养殖业生产的肉蛋奶是企业与农户的纽带 。二是,养殖业内部调整,打破传统的猪、鸡的单一养殖,发展草食动物 。随着土地面积的减少,要发展节粮型的养殖业,而猪、鸡都是耗粮型的养殖,粮食的投入与增肉量的比例比较大,而且,辽宁的蛋鸡、肉鸡的养殖量比较大,因此养鸡这个产业的现况不太乐观 。就本人预测,猪和鸡的行情要到8月后才能有所改观 。现在来看,发展前景不错的项目有:一、奶牛:现在奶牛的缺口比较大,牛奶需求量逐年增加,现在一头奶牛从牛奶这个角度每年可赚3000-5000,如果下牛犊,则收入更多一些5000-6000左右 。奶牛的行业是个高投入高产出的行业,奶牛每天的投入费用15元每天,现在15000元左右一头年产6吨奶的奶牛,当前的这个季节是奶牛的旺季 。有些地区现在从外国进口牛奶奶粉,进而还原成奶或酸奶,降低成本 。城边地区的缺口量比较大,所以可以发展一下 。二、肉牛:当前草食性动物前景最好的,安乐氏牛现是品种最好的,肉为上等的牛肉,大理石花纹非常明显,体形小,饲料消耗小 。辽中有5个乡现在正在搞肉牛的快速育肥加烧酒酿造,有感兴趣的可以去参观一下,每头牛能净赚300元钱 。三、羊1、以绒为主 。效益最好 。绒山羊在盖州是育种基地,辽宁的绒山羊世界闻名,特点是体型比较大,出绒率高,抗病性强 。每只绒羊大概180元的效益,但这些钱用于饲养费用,净赚的是羊羔钱,基本上两年三胎 。现在来看,5年内,绒羊不会达到饱和状态,换句话,羊绒不会没有人要 。原来的放牧型的变为圈舍型养殖,其中也存在着青饲料来源问题,可以种些青饲料,如墨西哥玉米,该玉米的特点是,可多茬收割 。大概每亩的播种量1斤左右 。2、以毛为主 。原来主要是东北细毛羊,现在基本上被淘汰,现在引进的是超细毛羊,该羊的毛介于羊毛和羊绒之间,前景看好 。3、以肉为主 。原来以夏络莱为父本,小尾寒羊为母本,后代的特点是:出肉率高,产仔率高 。除了肉之外,还可以靠羊羔赚钱 。特别是人民饮食的变化,牛羊肉的消费量逐渐会增加 。4、以奶为主 。传统的为小奶山羊,国外最近引进了一批绵羊类的奶羊,该品种的羊,每天可以挤10斤奶,朝阳种畜场已经引进 。四、肉驴驴肉的肉质细口感好,现在驴肉的价格9元钱,驴的疾病比较少,还可以作为使役用 。五、鹅以蛋为主 。如豁鹅 。以肉为主和以绒为主的现在前景比较好 。快速育肥70-90天 。一般价格能达到4元一斤 。此外还有产肝的鹅 。六、鸭一只鸭年产280-300枚蛋,每年的纯利润是30-50元 。种鸭的利润是60-70元 。七、兔效益最好的是以皮为主的獭兔 。主要以草为主,每年5胎,每胎6只 。八、貂、貉子等稀有动物的养殖貂和貉的价格比较好 。貂是杂食动物,饲料来源比较方便;而貉的疫病比较少一些,此外还有珍珠鸡、鸵鸟等也还可以,但是无论养什么都要跟市场走,不能盲目养殖 。结合当地的情况,种植葡萄的比较多,可以在林下搞一些种植,如中草药等 。中草药现在行情比较好的如五味子,干品的价格能达到40元每斤,三年见果,五年进入盛果期 。五味子下还可以种细辛 。但是辽宁没有中草药的市场,所以如果想种植这方面的药材要考察当地的市场后,再做定夺绿色生态养殖简介是点写的生态养殖是近年来在我国农村大力提倡的一种生产模式,其最大的特点就是在有限的空间范围内,人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来,形成一个循环链,目的是最大限度地利用资源,减少浪费,降低成本 。利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料,或者运用生态技术措施,改善养殖水质和生态环境,按照特定的养殖模式进行增殖、养殖,投放无公害饲料,也不施肥、洒药,目标是生产出无公害绿色食品和有机食品 。畜禽生态养殖三途径 1、立体养殖模式 立体养殖能够促进农业的生态化发展,实现挖潜降耗、降低污染的目的,有利于保护生态环境 。如:“鸡———猪———蝇蛆———鸡、猪”模式,即是以鸡粪喂猪,猪粪养蝇蛆后肥田,蝇蛆制粉,含蛋白质高达63%,用来喂鸡或猪,饲养效果与豆饼相同,更重要的是,蝇蛆含有甲壳素和抗菌肽,可以大幅度提高猪、鸡的抗病力 。这种模式,既节省了饲料粮和日常药物投入,又使鸡粪作了无害化处理,经济效益和环境效益均十分明显 。与此相似的还有“鸡———鱼、藕”模式:架上养鸡,架下鱼池,池中养鱼、植藕;“水禽———水产———水生饲料”模式:坝内水上养鹅鸭,水下养鱼虾,水中养浮萍,同时,坝上还可养猪鸡;还有“猪———沼———果(林、草、菜、渔)等模式,都是非常好的立体养殖模式 。2、充分利用自然资源 家禽过了人工给温期,就可以逐步将仔禽放养到果园、山林、草地或高秆作物地里,让牛、羊、驴、鸡、等牲畜自由采食青草、野菜、草籽、昆虫 。这种放归自然的饲养方式,好处甚多:首先是减少了饲喂量,可以节省大量粮食;其次是能有效清除大田害虫和杂草,达到生物除害的功效,减少人们的劳动强度和大田的药物性投入;三是能增强家禽机体的抵抗力、激活免疫调节机制,家禽得病少,节约预防性用药的资金投入;四是能大幅度提高禽肉、禽蛋的品质,生产出特别受人欢迎的绿色产品 。有条件的地方,都可以利用滩涂、荒山等自然资源,建设生态养殖场所,以便生产出无污染、纯天然或接近天然的绿色产品,同时还能从本质上提高动物的抗病能力,减少预防性药物的投入 。3、积极使用活菌制剂 活菌制剂也叫微生态制剂,其中的有益菌在动物肠道内大量繁殖,使病原菌受到抑制而难以生存,产生一些多肽类抗菌物质和多种营养物质,如B族维生素、维生素K、类胡萝卜素、氨基酸、促生长因子等,抑制或杀死病原菌,促进动物的生长发育 。更有积极意义的是,有益菌在肠道内还可产生多种消化酶,从而可以降低粪便中吲哚、硫化氢等有害气体的浓度,使氨浓度降低70%以上,起到生物除臭的作用,对于改善养殖环境十分有利 。使用活菌制剂有“三好”优点,即:安全性好,稳定性好,经济性好,可以彻底消除使用抗菌药物带来的副作用,是发展生态养殖的重要途径 。目前研究制成的动物微生态制剂,主要包括益生菌原液、益生元、合生元三类,可供选用的制剂主要有EM、益生素、促菌生、调痢生、制菌灵、止痢灵、抗痢灵、抗痢宝、乳酶生等,可广泛用于畜禽养殖怎样去农村从事生态绿色养殖?蟾蜍,俗(一)称癞蛤蟆,它不仅是捕食害虫的田园卫士,而且还能向人们提供治病的良药,是一种经济价值相当高的药用(五)动物 。从蟾蜍身上采集到的蟾酥、蟾衣均具有很高的的医药价值 。蟾酥是用蟾蜍的头部耳后腺(眼上角的一对(六)椭圆形起部分)和背皮肤腺分泌的白色乳浆加工干制而成的;是我国传统的名贵药材 。有强心利尿、兴奋呼吸、消(四)肿开窍、解毒治病、麻醉止痛等功能 。驰名中外的六神丸、梅花点舌丸、季德胜蛇药、蟾力苏等都含有蟾酥成分,以(三)蟾酥为原料制作的中成药在我国已达数十种之多 。在我国蟾酥也倍受青睐 。日本医生认为蟾酥是治疗皮肤病最有效(九)的外用药,朝鲜则用于治疗肿瘤,收到明显效果,在国内外的医药市场上,对蟾酥的需求量日益增加,据介绍,国内(六)外的医药市场上,对蟾酥的需求量日益增加,据介绍,国内收购量仅及需要量的一半 。将蟾蜍除去内脏干燥,即制(六)成干蟾,具有消肿解毒、止痛、利尿的功能,可治慢性气管炎、水肿小便不利等症 。此外,近年来还发现蟾蜍有一(六)定的抗癌作用 。蟾衣是蟾蜍身上自然脱的皮,它有清热解毒,消肿止痛,镇静、利尿、壮阳、抗感冒病素的功效人工饲(九五)养蟾蜍,是一项花钱少、成本低、收效高、技术简单、容易掌握的新兴养殖业 。