盐从哪里来?食盐是怎么来的


盐是一种化合物 , 一般是由金属离子和非金属离子组成 , 最常见的是氯化钠 , 硝酸钙 , 硫酸亚铁等 。

盐从哪里来?食盐是怎么来的

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想要探究地球上的盐究竟是怎么产生的 , 我们首先要知道组成盐的元素都是怎么形成的 。
元素是怎么形成的?根据目前主流的假说 , 宇宙起源于一场大爆炸.宇宙大爆炸的初期 , 温度非常高 , 然而当时却没有任何元素产生 , 只有能量、中微子以及夸克 。
随着宇宙的温度逐渐降低 , 光子开始在宇宙中对撞 , 我们知道 , 一般的粒子都有自己的反粒子 , 比如:电子的反粒子是正电子 , 而光子的反粒子却也是光子 , 一对正负电子在极其高温下在对撞后湮灭会成能量 , 没有留下任何物质 。
但每10亿对光子对撞 , 会产生实物粒子 , 比如:一对正负电子等 。
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就这样 , 随着宇宙温度逐渐降低 , 原子核在宇宙中也得以形成 , 而原子核是由质子和中子组成 。一直到了宇宙大爆炸之后的38万年 , 此时宇宙的温度已经降到了3000度左右 , 原子结构在此时形成 。
最简单的原子是氢和氦 , 这两个元素的核外电子只有1 , 2个 , 很容易形成 , 所以氢和氦是宇宙中占比最多的元素 。其他的元素并不是说没有形成 , 只是不够稳定 , 又分裂了 。
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由于氢和氦元素逐渐增多 , 所以宇宙中会形成星云物质 , 其中一些星云物质在引力坍缩下逐渐形成天体 。如果天体的质量足够大 , 在引力的作用下 , 天体就会发生核聚变 , 这也就是我们常说的恒星 。
在恒星内部 , 由于核聚变反应 , 会导致原子核所对应的原子序数增加 , 因此会形成元素周期表里氢和氦之后的元素 , 比如:碳和氧 。
如果该恒星质量够大 , 能够达到8倍太阳质量 , 那么该恒星的核聚变反应可以一直持续到铁原子核 。
由于铁原子核发生核聚变反应需要的能量更大 , 而铁原子核核聚变反应产生的能量较少 , 就会导致该反应是个吸能的反应 , 所以一般恒星的核聚变反应只会到铁原子核 , 不会继续下去 。
铁原子核之后的元素 , 一般是在超新星爆炸、中子星合并时形成 , 因为此时会释放出大量能量 , 能导致铁原子核继续发生核聚变 。
地球上所有的元素都是这么形成的 , 由于地球上有很多铁之后的元素 , 所以目前的理论认为 , 在太阳之前 , 可能曾经存在过两代恒星 , 而太阳是第三代恒星 。
地球上盐的成分由于位于铁之前 , 所以形成盐的元素主要是从恒星核聚变中产生 , 由于恒星核聚变产生的元素含量 , 相对于超新星爆炸、中子星合并产生的元素含量更丰富 , 所以组成盐的元素也较为常见 , 而铁元素之后的金、银等元素比较罕见 , 物以稀为贵 , 所以金和银比较贵也不是没有道理的 。
地球上的盐元素又分为活跃元素和不活跃元素 , 比如:铁是一种活跃元素 , 经常能和其他元素发生反应 。而金是不活跃元素 , 在自然界中通常以单质存在 。
【盐从哪里来?食盐是怎么来的】钠和氯元素都是较为活泼的元素 , 在自然界中通常以氯化钠的形式存在 , 而氯化钠就是食用盐的主要成分 。
氯化钠在干燥的情况下是白色固体 , 易溶于水 , 在地球刚刚形成之时 , 这些盐可能是均匀地分布于地球各个地质层 。
但随着板块运动引起的火山爆发 , 这些盐会随着火山喷发留到地球表面 。由于盐易溶于水 ,  这些盐被带入到地球表面后 , 会在雨水的冲刷下从土壤中析出 , 当雨水褪去后 , 盐会留在地球表面 , 形成盐碱地 。
再者 , 石头中也含有盐 , 由于石头的风化、雨蚀 , 冷暖变化等 , 石头会破碎成小型砂砾甚至土壤 , 而石头中的盐也会随之停留在地球表面 。久而久之 , 地球表面的氯化钠越来越多 。
海洋中的盐之所以多的原因 , 是因为雨水会将一部分盐带入到河流中 , 而河流会汇聚到海洋 , 久而久之海洋中的盐成分越来越多 。再加上海洋表面积非常大 , 蒸腾作用强 。当海面上水蒸发时 , 由于氯化钠密度比空气大 , 所以氯化钠不会被蒸发 , 久而久之 , 留在海洋里的氯化钠越来越多 。
其实 , 地球表面除了氯化钠之外 , 还有很多其他的盐 , 如亚硝酸盐等 , 这些盐的形成基本和氯化钠是相似的 。
总结其实地球并不特殊 , 组成地球所有的元素在宇宙中都可以找到 , 盐也不例外 。地球表面之所以有这么多的盐 , 是因为盐含量本来就很丰富 , 再者雨水的冲积 , 石头变成土壤的过程 , 也可以导致一部分盐留在地球表面 。