我国花卉市场发展现状 花卉业

什么叫花卉产业
花:有广义和狭义两种含义 。狭义的花是指观赏草本植物 。如凤仙花、菊花、一束红花、鸡冠花等 。除观赏草本植物外,广义的花卉还包括草本或木本地被植物、花灌木、开花乔木和盆景等 。工业:在传统的社会主义经济学理论中,工业主要是指经济和社会的物质生产部门 。一般来说,每个部门都专门生产和制造一些独立的产品 。从某种意义上说,每个部门都会变成一个相对独立的工业部门,比如农业、工业、交通等等 。因此,作为一个经济概念,“产业”的内涵和外延是复杂的 。花卉产业是当今世界发展最快、最稳定的产业之一 。目前,全球花卉年消费量已超过2500亿美元 。一些有一定基础和实力的国家,如荷兰、肯尼亚、哥伦比亚、以色列等,都制定了相应的扶持政策,加快发展 。众所周知,国土面积只有4.2万平方公里的荷兰是世界上最大的花卉贸易国 。荷兰花卉的种子、幼苗和鳞茎遍布世界上所有的花卉生产国 。荷兰花卉品质优良,品种多样,价格合理,深受世界各地消费者的青睐 。花卉产业已经成为荷兰农业的支柱产业 。目前,荷兰有12000多家花卉植物生产企业,种植面积超过11000公顷,员工72000人 。花卉产业年产值约73亿欧元,80%的产品销往国外,成为全球最大的花卉出口国 。
观赏花卉的花卉产业
1、有利于推进精神文明和物质文明建设 。花卉是人们普遍喜欢的特殊产品,具有很高的经济价值和良好的社会生态效益 。花卉产业的发展不仅提高了人们的生活质量和兴趣,而且美化了环境,这是提高环境质量不可或缺的内容 。花卉产业是一个具有物质文明和精神文明双重意义的特殊产业 。随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高,花卉产业在农业与农村经济、城乡经济、社会经济和文化生活的融合中发挥着越来越重要的作用 。2.有利于增加就业 。花卉产业是劳动密集型产业 。据统计,花卉行业从业人员从1998年的102万人增加到2006年的440万人 。可见,花卉产业提供了大量的就业机会,安置了大量的城乡剩余劳动力,未来将有很大的发展趋势 。中国花卉产业的发展无疑会促进就业结构的改善,为更多的农村剩余劳动力和下岗职工提供就业机会,促进社会的安定团结 。3.有利于农业结构调整和农民增收 。花卉产业是一个占地小、效益高的朝阳产业 。俗话说“一亩园有十亩田,一亩花圃有十亩地” 。同时,花卉产业也是一种高效农业,其经济效益与传统农业相比可以成倍甚至几十倍 。花卉产业可以增加农民收入,提高我国农业的国际竞争力,巩固农业的基础地位 。4.有利于相关产业的发展 。花卉产业发展迅速,社会化分工进一步明确和体现,专业化程度更高,产业链更强 。花卉产业作为一个产业体系,不仅是农业不可分割的一部分,而且与轻工业、化学食品和医药工业密切相关 。花卉产业的发展可以促进相关产业的发展 。1.花卉生产管理有待加强 。中国的花卉生产基地大多规模小、分散 。除少数大型花卉植物生产基地外,大部分基地面积小,分布分散,生产难以形成规模效应,合作互动差,不适应激烈的市场竞争 。同时,花卉生产技术落后,花卉产品质量不高,花卉生产产值低 。与国外同类产品相比,我国切花、切花、高档盆花的质量等级普遍偏低,新品种质量难以保证 。2.花卉产业投入不足、加工技术落后:我国国内花卉产业投入不同,沿海城市投入相对较高,因此广东、山东、上海等地花卉产值高于其他省份,而国内天然花卉品种丰富的云南2007年花卉产值仅比广州多20多亿元 。我国花卉加工和深加工技术欠缺,我国花卉产业的高附加值产品和花卉加工技术还不成熟 。3.花卉品种研发不足、保护不力:我国花卉市场仍缺乏国产高档花卉品牌 。市场上的高档花卉成品苗,如蝴蝶兰、大花蕙兰等,大部分都是厂家从国外采购的组培花卉品牌苗,国内品牌竞争力明显不足 。同时,我国花卉育种技术落后 。目前,我国花卉育种仍处于传统的遗传育种方式,基因工程、生物工程等分子育种方法在花卉育种中仅处于探索阶段 。花卉销售网络有待完善:我国花卉消费市场潜力巨大,但很多地区缺乏消费引导,使得消费市场不发达 。主要问题是市场开发不足
【我国花卉市场发展现状 花卉业】同时,花卉产业作为一个产业,在达到一定的发展程度后,必须加大扶持力度,才能更好地发展 。因此,加大对我国花卉产业的资金投入,特别是花卉产品的科技研究和新产品的培育,需要进一步加强产学研结合和科研经费的投入 。2.大力保护花卉资源,优化新品种培育 。中国幅员辽阔,资源丰富,花卉栽培历史悠久 。热带、亚热带、温带、寒温带花卉、高山花卉、沼泽花卉、水生花卉等 。它是许多著名花卉的故乡,也是世界上花卉种类和资源最丰富的国家之一 。因此,充分利用现有花卉品种优势,精选种子,繁育野生花卉,驯化培育野生花卉,打造自己的品牌优势,是我国花卉产业发展的一个方向 。3.加大花卉产业附加值提升力度,形成花卉产业链:我国花卉产业要在品种、栽培技术、病虫害防治、保鲜等环节下大功夫 。应有有效的质量控制措施和保证体系 。同时也要注意挖掘花卉产业链中的其他相关产业,使花卉产业和食品
品、医药、轻工业等产业同步发展 。4、把握市场动态,正确引导花卉产业发展方向:科学制定生产计划,研究国内外市场行情,收集销售渠道反馈的信息,了解客户的需求,以便生产出适销对路的产品 。我国花卉产业的发展还处于比较盲目的状态,跟风现象、短期利益现象比较严重,应正确引导花卉产业的发展方向,引导花卉产业链健康发展[3] 。中国的花卉行业的发展前景怎么样?当前花卉的发展,面临十分难得的发展机遇:一是城市化进程的加快带来的机遇,在相当长的时间内,花卉业将保持旺盛的需求 。二是城市居民消费增长带来的机遇 。随着人民生活水平的提高,花卉消费主体已由集团消费转向个人消费;同时,全国花卉消费额以年均16%的速度在递增,拥有13亿人口的中国无疑是一个潜力巨大的消费市场 。三是国家实施西部大开发带来的机遇 。四是我国加入wTo带来的机遇 。劳动密集型花卉生产由高成本的发达国家向低成本欠发达国家转移成为大势所趋 。当然,必须清楚地看到,由于目前全国性的花卉发展热潮方兴未艾,中国已成为世界上花卉面积最大的国家,供求关系发生了深刻变化,今后花卉消费者对产品的质量要求会越来越高,花卉产品的竞争将面临着更多的品牌与技术的较量 。加上我国花卉外向化进程的不断加快,面对两个市场,花卉产品在规模、质量、价格、服务等多方面的竞争日益加剧,行业风险正在不断加大 。花卉业在古时有着什么样的发展?自从有了园圃和苑囿,便从农业生产中分化出专门从事栽植观赏植物的劳动者 。这些人世代经营,经验日益丰富,并逐渐形成了专业的花卉种植户“花农”和供应花卉的“花市” 。隋唐时期,花卉业大兴 。唐王室宫苑赏花之风盛行 。长安城郊已有专业的花农,花市上出售花木有牡丹、芍药、樱桃、杜鹃、紫藤等 。长安城春季有“移春槛”活动 。即将名花异卉植于槛内,以木板做底,在木板下安装木轮,使人牵之行进,所到之处,鲜花就在眼前,赏心悦目 。还有“斗花”之举 。富家豪商不惜千金购名花植于庭院中,以备春来斗花取胜 。这些赏花游乐活动,推动了花卉种植,长安几乎成了四季花发的都城 。宋元时期,花卉的观赏从上层人士向民间普及 。据北宋文学家欧阳修《洛阳牡丹记》载:洛阳之俗,大抵好花 。春时,城中无贵贱皆插花,虽负担者亦然,花开时,士庶竞为遨游 。往往于古寺废宅有池台处为市,并张幄峦,笙歌之声相闻……至花落乃罢 。南宋临安以仲春十五日为花朝节,有赏芙蓉、开菊会等赏花活动 。钱塘门外形成花卉种植基地,种艺怪松异桧,四时奇花,每日市于都城 。民间纷纷栽种盆花,相互馈赠 。明清时期,随着商品经济发展,更促进了花卉业的繁荣 。清代京师丰台的花卉种植连畦接畛,挑担入市卖花者,日有万余 。华南气候比较温暖,更适宜花卉的发展,其花卉品类亦不同于北方,花卉专业和花市盛况绝不亚于北地 。除了专业花农,还出来中间商“花客” 。花卉的种类及名称有哪些?常用木本花卉: 梅花、桃、牡丹、海棠、玉兰、木笔、紫荆、连翘、金钟、丁香、紫藤、春鹃 杜鹃花、石榴花、含笑花、白兰花、茉莉花、栀子花 桂花、茉莉花、木芙蓉 腊梅、免牙红、银芽柳、山茶花、迎春 。常用草本花卉 :春兰、香堇、慈菇花、风信子、郁金香、紫罗兰、金鱼草、长春菊、瓜叶菊、香豌豆 夏兰、石竹、石蒜、荷花、翠菊、睡莲、芍药、福禄考、晚香玉、万寿菊、千日红 建兰、晚香玉、铃兰 报岁兰、慈茹花、香堇、大岩桐、水仙、小草兰、瓜叶菊、蒲包花、免子花、入腊红 。球根花卉:可分为鳞茎(如百合、朱顶戏、水仙、网球花)、球茎(如唐菖蒲、番红花、小苍兰)、块茎(如大岩桐、彩叶芋、长筒花)、块根(如大丽菊、嘉兰)、根茎(如美人蕉、红姜花)等 。花卉行业前景如何前瞻产业研究院《中国花卉行业产销需求与投资预测分析报告前瞻》显示,我国发展花卉业的优势表现在种质资源、气候资源、劳动力资源、市场优势、花文化优势等几个方面 。目前我国已经形成了各具特色的三大花卉产业中心:以云南、广东为主的鲜切花生产中心,两省的鲜切花供给量占全国鲜切花供给量的一半以上;以广东、江苏、四川、上海为主的盆花生产中心;以上海、江苏、浙江、四川、云南为主的花卉种苗生产中心 。根据国外权威机构测算,人均GDP达到500美元时,花卉消费需求就会明显增加;当人均GDP达到3000美元时,花卉消费就会呈现上升趋势 。在欧美国家,家庭花卉消费一般占工资收入的千分之三左右,我国还没有达到这个水平 。