野山鸡养殖技术
山鸡的饲养方法和注意事项
野鸡是一种杂食性鸟类,是目前餐桌上不可多得的美味,肉质鲜美,相当野生,蛋白质含水量高,深受大家喜爱 。此外,它的羽毛非常鲜艳美丽,经常被用来制作各种羽毛装饰品 。市场需求充足 。现在有一小部分农民朋友在养野鸡 。有哪些养殖方法?接下来我们去看看吧!1.培育优良品种一般建议选择身体素质强、个体均匀、生长发育优良的育种家,这对提高育种家的素质有着根本性的作用 。2.在自然环境中饲养野鸡特别敏感 。农场场地的突然变化、独特的扬声器、陌生人的接近等 。都属于刺激性差,会导致野鸡受到惊吓 。因此,要保证饲养自然环境不会改变,减少疾病传播 。
散养山鸡技术
散养山鸡和散养山鸡蛋被现代人誉为绿色生态产品 。散养野鸡下蛋的营养成分比较全面均衡,主要含有丰富的蛋白质、维生素和无机盐 。人体几乎有所有的营养成分,容易消化吸收 。它们是理想的纯天然绿色食品 。鸡蛋的食用方式多种多样,可以蒸、煮、炸、炸等多种饮食方式,营养价值极高 。截至目前,我区散养野鸡养殖已达到鸡群总数的20%左右 。因此,生态养鸡,即散养野鸡,也越来越受到人们的欢迎 。位于太乙山的淄川区鄂庄乡是国家级自然生态修复区和国家级特别水源保护区 。优越的地理环境,得天独厚的地理位置,远离城市的无污染、无污染,使其成为优质矿泉水、绿色食品、无污染发展的最佳环境 。淄博四季青绿色食品开发有限公司,位于鄂庄乡境内,拥有1.5万亩的大型野鸡散养基地,整个养鸡场在一片万亩荒山林里,这里没有污染,风景优美 。鱼粉和草饲料在散养的同时添加 。千万不要喂任何激素饲料,既保证了散养山鸡蛋的优质营养,又保证了散养山鸡蛋的纯天然绿色食品 。2005年,公司主打产品“百兴”牌散养山鸡蛋年销38t,散养野鸡5万余只销往全国各地 。它不仅为企业的发展创造效益,更重要的是,它对当地经济的发展起着主导作用 。只要做好科学的饲养管理,发展优质的散养野鸡,面积广大、县市多的果园、山区、休耕地、荒滩,就能大大增加农民收入,前景非常广阔 。在生态条件较好的丘陵、浅山、草坡地区,以放牧为主,辅以补饲,发展本地野鸡散养 。该方法投资少,销售价格高,符合绿色食品的要求,受到消费者的青睐 。是一项值得大力推广的绿色养殖实用技术 。发展优质散养野鸡,应重点做好以下工作:1 。散养野鸡场选址及选址 。养殖场应选择无污染的山区,必须远离村庄、居民区、工矿区和主干道 。背风向阳,地势平坦,干燥度高,取水方便,交通便利,小树冠和稀疏的果树都是适宜的地方 。避免沿河密集聚集养鸡场,鸡场间距不小于200米 。利用山区的天然屏障,最好在每座山上建一个田 。环境安静,空气清新 。最好使用坡度平缓的山区、灌木林、刺林、阔叶林等 。附近要有无污染的溪流、池塘等清洁水源 。没有这种条件的,在选房选址时要考虑,选房选址要选在距离合适的地方,要建蓄水设施 。2散养野鸡场的设施建设2.1搭棚方法要搭棚,就要在放养区找一块避风、防晒、平整、不积水的平地,旁边要有树林或果园,让鸡在阳光强烈的时候可以在树荫下乘凉,还要有一个相对开阔的区域,最好有草和沙粒,让鸡可以自由栖息和啄食 。附近应该有水 。在放养区,有油毡、帆布、竹子等 。可以用来建一个简单的朝南的鸡舍,也可以建一个塑料棚,既能保暖,又能挡风,还能挡雨,避免积水 。2.1.1建造方法——砖木结构,高度3.5m,地面和墙面采用水泥光面,便于清洗消毒,屋顶铺保温砂,室内吊顶保温 。根据果园的大小和就业情况,育雏室的面积按b进行规划和计算
覆盖层通常由内向外3m,第一层为油毡,第二层为稻草覆盖,第三层为塑料薄膜覆盖 。在棚顶两侧和一端,薄膜油毡上压有沙石,棚的另一端设有出口,方便饲养员和鸡只进出,也便于通风 。棚子的主要支架用铁丝在四个方向上固定,以防止暴风雨掀翻棚子 。棚内设置2-3层栖息架,供鸡栖息 。根据鸡的存栏量确定鸡舍数量 。农户可根据当地实际情况灵活运用以上两种搭棚方式 。2.2如果铺地草没有栖息架,应在地面铺一些被褥保暖 。被褥应新鲜无污染,柔软、干燥、吸水性强,长度和厚度适中,如青干草、稻草、锯末、谷壳、小刨花等 。可以混合使用 。使用前,垫子应暴露在阳光下,发霉的垫草应挑出 。铺设厚度应为3 ~ 5厘米 。2.3照明、饮水设备、保温设施准备电力,可用保温伞进行育雏,对无法保证或距离村庄森林果园较远的育雏可用锯末炉或煤饼炉进行保温,配备电池灯,注意排烟防止一氧化碳中毒;根据果园的位置,饮水设备可以将山泉水直接引入高处,或者从地下取水 。塑料饮水机可用于育雏和棚内饮水:在果园里,用长2m,大头直径大于12cm,中间去掉一个节点的竹槽饮水,在竹槽的落地处固定三个20cm的横档,防止其翻倒,竹槽需要定期清洗消毒 。3.用5% ~ 10%石灰水或1: 600多菌灵、1: 1200多菌灵、2%烧碱等对散养雉场新场和育雏室进行消毒 。清洁和清洗旧场地和地面 。在上述方法的基础上,使用14g/m2高锰酸钾和28ml/m甲醛 。
2密闭熏蒸消毒1~2d(将饮水器、料桶等用具一齐放入消毒)后,开启通风1~2d 。4土散养山鸡养殖品种的选择及放养规模4.1散养山鸡养殖品种的选择散养山鸡品种可选地方良种,以饲养我国的地方优质散养山鸡为宜,若肉蛋两用鸡可选年产蛋130~200个、耐粗饲、活动范围广、觅食力强、抗病力好、个体中偏小、肉质细嫩味美的优质地方土鸡品种,如仙居鸡、江山扁毛乌骨鸡、桃源鸡、庄河鸡、固始鸡等;若以肉用为主,宜选个体中偏大的地方改良品种如三黄鸡、麻鸡等 。这些优良鸡品种具有体型小,毛色美观,活泼好动,耐粗饲,抗病力强的特点,适于放养 。而且蛋的品质好,肉质细嫩,味道鲜美可口,深受养鸡户和消费者的喜爱 。4.2放养规模放养规模以每群1600~2000只为宜,规模太大不便于管理,规模太小则效益低,放养密度以每亩山地200只左右为宜,采用“全进全出制” 。也可根据果园面积进行计算,每亩山地放养成鸡80~150只,进雏数量为每亩山地250~300只,公母不分,一般在3~5月份进雏放养4~5个月后,公鸡和准备淘汰母鸡便可陆续上市,因为这段时间刚好是果园牧草生长旺盛、昆虫饲料丰富、果园副产品残留多,可很好地被利用 。5散养山鸡的饲养管理与放养技术5.1散养山鸡雏鸡的饲养管理5.1.1育雏时间的选择育雏生态放养散养山鸡很有季节性,进雏时间最好掌握在每年的3~9月份,其他月份天气寒冷不适合这种饲养方式 。育雏一般采用舍内网上育雏为好 。空气质量一般要求在以人进育雏室后不感觉到有刺鼻的臭辣味即可;白天充分利用自然光照,晚上以人工补光为主,强度一般掌握在前期(1~4日龄)20~25Lex,昼夜照明,以后随着日龄增大,光照时间和强度应逐步缩短和减弱;育雏期间饲料最好饲喂全价配合小鸡料,其粗蛋白质控制在17%~19%即可 。每天自由采食,自由饮用清洁水 。在我国北方大部分地区,选择春季(2~4月份)育雏较为适宜,最晚不能晚于6月份 。春季培育的雏鸡生长发育速度快,成活率高 。进入育成阶段正是春末夏初季节,青绿植物、昆虫等丰富,可为柴鸡提供优质的饲料,育成后期光照时间逐渐缩短,可防止雏鸡过早开产,从而保证适宜的产蛋体况,维持较长的产蛋期 。春季培育的雏鸡在当年秋季开产,气温适宜,作物和昆虫丰富,蛋品质好 。产蛋一年后第二年秋天才停产换羽,产蛋时间较长,产蛋量高 。春季育雏,国庆节前后到达产蛋高峰,此后紧接中秋节、元旦、春节,需求量增加 。产蛋1年后可将柴鸡淘汰,此时又遇中秋;国庆两节,活鸡销售价格较高 。5.1.2放牧训练方法3~4周龄前与普通育雏一样,选一保温性能较好的房间进行人工育雏,幼雏一般在5周左右即可脱温饲养 。脱温后再转移到山上放养 。为尽早让小鸡养成上山觅食的习惯,每天早晨要进行上山引导训练 。一般要两人配合,一人在前边吹哨开道并抛撒颗粒饲料,让鸡跟随哄抢,另一人在后用竹竿驱赶,直到全部上山 。为强化效果,每天中午可以在山上吹哨补食一次,同时饲养员应坚持在棚舍及时赶走提前归舍的鸡,并控制鸡群活动范围,直到傍晚再用同样的方法进行归舍训导 。如此训练5~7d,鸡群就建立起了“吹哨-采食”的条件反射,以后只要吹哨台唤即可 。5.1.3适时饮水与开食雏鸡进入育雏室后,让雏鸡休息0.5~1h,便可饮水 。水的温度以32℃左右为宜 。前2d饮用高锰酸钾溶液,以预防雏鸡白痢病 。雏鸡饮水后,能迅速排出胎粪,既可促进雏鸡新陈代谢,又可刺激食欲 。开饮后即可开食,喂给易消化、营养全面的饲料,目前常用小鸡配合颗粒料,亦可喂雏鸡料 。喂料要定时、定量、少量、多餐 。每次喂料量以15~20min吃完为宜 。七彩山鸡养殖技术方法步骤养殖场舍的建造山鸡养殖场应设在地势燥,平缓,向阳背风 。比较安静的地方,饲养山鸡鸡舍与家鸡舍要求相仿,鸡舍面积可根据饲养规模决定,鸡舍可用旧房间 。猪圈、牛圈房前屋后多余面积进行改建,三面为墙,一面开放,开放一面的外边应留一定的运动场,一般应比室内面积大一倍左右 。山鸡运动场地面应有一定的坡度,以利于排水,地面要平整,最好做成水泥地面,以便于清扫,运动场的四周可砌1.8米左右的砖柱,顶上及四周加上拦网,拦网或用铁丝网,也可用尼龙网代替,安装拦网时,可有四周地南砌起30-100厘米高的矮墙基,再将拦网安装上去,这样既可延长拦网的使用年限,又使用权运动场整齐美观 。运动场和鸡舍的总面积以30只以内为宜,每拦内以放成鸡,150只或青年鸡300只以100平方米以内为宜 。若场地大,可多隔成几个圈舍 。因种鸡在交配鸡前都要雌雄分离饲养,所以至少要建改两个鸡舍 。同时,鸡舍内还应准备好食槽,饮水槽等 。食槽可用木片订制,一般长1米,宽5厘米,高5厘米 。槽上可用大眼铁网或小片木片订好,防止鸡进入食槽,水槽可用塑料盆或其它容器代替 。有条件的,可购买专用塔式钦水器 。因为鸡很喜欢沙浴可在运动场内设沙地(河沙,石沙均可),也可用大塑料盆装沙置于运动场,应注意让沙保持清洁、干燥 。美国七彩山鸡是鸟纲鸡形目雉科的重要鸟类,学名雉鸡,又称野鸡、山鸡、环颈雉,是世界上重要的狩猎禽之一,共有30余个亚种,颈部有白色颈环 。其肉质鲜美,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素,其蛋白质含量为28.94%. 山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂,有极高的滋补、药用、保健 。美容价值 。雄性山鸡毛可制作毛工艺品、还可成段、锦制作礼服,鸡皮可制成各种精美的皮具 。它是集食用、药用、毛用、皮用于一体的珍禽动物 。有极高综合利用价值的“特养”珍禽 。山鸡怎么养殖【山鸡 养殖 山鸡养殖技术管理】怎样养山鸡
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