茄子是我们日常生活中常见的蔬菜之一 , 而茄子裂果在茄花叶假杜鹃子生产中非常常见 , 特别是在冬季温室栽培中已成为主要的生理病害 。该病不仅影响茄子的上市时间和商品性状 , 也因裂果易受其它病菌侵染而造成烂果 , 直接影龙趸王响茄子的产量和效益 。
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1、茄子裂果症状表现
幼茄、成茄均可发生裂果 。裂果分为萼裂和果裂2种 。萼裂指从萼片处纵裂 , 因果皮木栓化和果实木质化 , 不能继续生长 , 茄子多向裂口一侧弯曲生长 , 严重的果肉外露 。果裂指果实各个部位均可开裂 , 裂口大小、深浅不一 , 但多从茄子脐部周围开裂 , 裂口处呈黄褐色 , 果皮粗糙无光 。轻者仅在果蒂下边出现轻微裂口 , 重者裂口可致整个茄果纵裂 , 有些种子外翻裸露 , 因门茄和对茄易发生 , 大部分没有商品价值 , 严重影响前期产量和效益 。
2、茄子裂果发生原因
2.1皮裂 。茄子果面出现的纵裂或横裂 , 主要是由供水不均匀造成的 。保护地内光照弱、温度低 , 根系吸收能力较差 , 营养积累少 , 苗期生长缓慢 , 茄子花期、幼果期又要控水 , 产生的内源激素(细胞分裂素)量少 , 不能完全保证茄子的正常开花和生长 。春节后气温升高 , 生长加速 , 在经过较长时间低温、干旱 , 天气转暖后在茄子膨果期突然浇催果水的情况下 , 果肉的生长速度快于果皮 , 很容易出现裂果现象 。另外 , 施用肥料不当也易引起裂果 。温室茄子生产在有机肥施用量偏低的情况下 , 过量施用氮肥会造成对土壤中钙、硼等中微量元素吸收的母牛配种口诀抑制 , 影响果皮正常膨大和种子发育 , 距离果柄较远处的脐部周围营养运输受阻 , 脐部周围自然开裂 。
2.2脐裂 。主要是由于花芽分化不正常所致 。茄子花芽分化时温度低 , 造成果实底部(脐部)开裂 。低温弱光下茄子花芽分化不正常 , 特别是门茄的花 , 因发育时间过长 , 受植株营养条件所限 , 畸形花较多 , 脐部裂果率较高 。
2.3萼裂 。茄子蘸花激素处理不当容易造成萼裂 。冬季低温环境条件下 , 不用激素处理茄子很难坐果 。但是 , 使用2 , 4一D生长调节剂浓度过大 , 或重复使用 , 或提前到幼蕾期使用 , 或中午高温蒸发量大时使用 , 易诱发萼裂果和畸形果的形成 。
3、茄子裂果预防措施
3.1适时播种 , 培育壮苗 。要根据温室的保温防寒条件确定适宜的播种期 , 不能过早播种 , 保证茄子膨大期温度适宜 , 气温保持在l2℃以上 。应做好苗床温度管理 , 促进花芽正常分化 , 防止造成小老苗和徒长苗 。合理密植 , 亩定植2500-3000株 , 确保个体正常发育 。
3.2加强温度和肥水管理
3.2.1增施有机肥 , 提高地温 。宜采用高垄栽培 , 并采取地膜加小拱棚双覆盖 , 提高保温效果 , 促进花芽正常分化和果实发育 。增施有机肥料 , 培肥地力 , 每亩施腐熟有机肥10000、过磷酸钙100kg、硼肥1kg , 保障各类营养元素的平衡供给 。
3.2.2采用膜下暗灌或滴灌 , 实现肥水一体化 。防止大水漫灌引起地温剧烈变化对植株发育的影响 , 提高土壤通透性 , 促进茄子根系发育 , 保证水分均匀 , 不能过度控水 , 特别是浇催果水时 , 避免在土壤过于干旱时灌大水 。膨果水后7-10d再浇1水 , 顺水每亩追施氮、钾肥15-25 。结合用药 , 叶面喷施含钙、硼的叶面肥 。对发现的裂果要及时摘除 , 促进其它茄子生长发育 。
【茄子裂果怎么办?种植有技巧】3.3合理使用激素 。尽管使用2 , 4一D促进坐果 , 但用量不易掌握 , 易发生药害 , 因此建议采用防落素较为安全 。使用其他生长调节剂时也应严格掌握浓度和使用时间 , 不能在中午高温或低温下叶片含水量大时或幼蕾期进行 , 可在防落素中掺入食品红色素做标记 , 避免重复处理 。
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