可以高密度养殖的鱼池塘桂鱼夏花高密度养殖技术 _池塘桂鱼夏花高密度养殖技术

桂鱼的养殖技术与规格
鱼情：池塘四周应挖一条30 ~ 40厘米深的浅沟，便于钓鳜鱼。养殖池要求沙质底，淤泥少(约15 cm)，面积3 ~ 8亩，水深1.5米以上，排灌方便，水质好，无污水流入，有少量沉水水生植物的鱼塘。鱼苗的放养和培育：1 。放入鱼苗的前一天，加入10厘米的水(如果水质浓则加1/3) 。2.鱼苗放养密度约为每亩4000鱼。3.检查池内饲料鱼密度，及时补充适口性好的饲料鱼。4.注意水质和天气情况的变化，水质不好及时换水。5.病害防治：以斜管虫、轮虫等纤毛虫为主，指环虫发病率低。防治见成鱼养殖。6.饲料投喂技术：定期投喂补饲鱼(每3 ~ 5天为一个周期) 。拓展数据水质管理：1 。鱼塘水质常年保持在“肥、活、凉”的标准，池水透明度保持在30cm左右。经常补充新水，尤其是6-9月高温阶段，每5-7天补充一次，每次补充15-20厘米的水。2.天气异常时，应立即补水，保持鱼塘内水位相对稳定，为鳜鱼生长提供良好的环境条件。如果池子里的水浑浊，每亩用1公斤明矾或5 ~ 7.5公斤生石灰将整个池子里的水洒出来。3.安装增氧机，防止鳜鱼因缺氧漂浮。一般晴天或部分阴天中午开启增氧机，遇闷热天气从午夜至凌晨开启增氧机。4.准备一些过氧化氢(含量30%以上)或增氧灵，可以在鳜鱼上浮时进行救助。过氧化氢的用法：每亩过氧化氢250毫升，水500毫升，2%硫酸亚铁3 ~ 5毫升。参考百度百科-澳华鱼
鳜鱼养殖技术
鳜鱼养殖技术鳜鱼，俗称桂花鱼、石花鱼、时令花鱼、淡水石斑鱼等等。在分类学上，它属于鲈形目、脂肪总科和鳜科，有鳜、小鳜和鳜三个属。其中，鳜鱼有7种，分别是鳜鱼、鳜鱼、鳜鱼、鳜鱼、波纹鳜鱼、鳜鱼和鳜鱼。中国鲦鱼有三种：中国鲦鱼、韩国鲦鱼和日本鲦鱼。第一章生物学导论1 。鳜鱼的地理分布鳜鱼在世界上有3属11种，为东南亚特有，主要分布在中国。中国有鳜鱼3属9种。鳜鱼的鱼类分布北界在黑龙江中游的鲁辉附近，南界在海南省北部的南渡河附近，东界在日本本州岛西南的富之洲附近，西界在四川盆地西部金沙江下游的平山附近。在鳜鱼亚科中，鳜鱼和鳜鱼分布最广。在3属11种中，中国有3属9种，占81.8% 。我国分布的鳜鱼有9种集中在长江以南，淮河以北只有2种。可见长江以南的华南地区是鳜鱼的分布中心，台湾省没有鳜鱼。二.鳜鱼简论。在鳜鱼的11种鱼类中，只有鳜鱼和大眼鳜鱼分布广、生长快、个体大、体型好、肉质好、经济价值高，适合人工养殖。这两种鳜鱼中，鳜鱼长得比其他的都快。因为鳜鱼幽门盲肠多，消化食物快，生长快。而鳜鱼盲囊较少，生长缓慢。在天然水中，鳜鱼达到商品规格只需要2-3年，而鳜鱼则需要3-4年。在人工条件下，它们的生长速度更不一样。1976年至1977年，湖北省天门水产研究所进行了鳜鱼和鳜鱼养殖试验。在相同的饲养环境下，一年后，鳜鱼的平均体重比鳜鱼重535-625克。经过两年的养殖，吻嘴鳜鱼比大眼鳜鱼重700克。1986年，佛山市水产技术推广站和水产研究所进行了鳜鱼和鳜鱼养殖对比试验。结果表明，鳜鱼的生长速度比鳜鱼快4倍。从上面的分析可以看出，鳜鱼的种类很多，但鳜鱼是经济价值最高的一种。三.鳜鱼的形态特征。鳜鱼呈纺锤形，侧面略平，背部隆起，腹部边缘呈浅弧形。体色为棕黄色和棕黄色，分布有许多不规则的斑块或斑点。通常，从吻端到背鳍及其下方有一条褐色或红棕色的条纹。腹部呈灰色，第六至第七背鳍基部下方通常有一条深褐色的纵带，背鳍、肛鳍、尾鳍上有褐色斑点，呈带状排列。头部的侧视图是锥形的，吻的尖端是尖的。鼻孔位于眼睛的前边缘，前鼻孔的后边缘有一个鼻翼，后鼻孔较窄。侧上方，较大，大于两眼之间的距离。口上，微斜，下颌突出，口裂大，有辅助上颌骨。上颌骨后端超过眼中点垂直线，部分几乎达到眼后缘垂直下部。上下颌骨、犁骨、瓣骨上有大小不一的尖齿，其中上下颌骨的牙齿扩张成犬齿。舌头狭长，前端自由。前盖后缘呈锯齿状，下缘有4-5根大刺，两个大刺
成虫容易吞食的最大饵鱼长度为自身长度的60%，26-36%适口性较好。3.生长速度在饲养条件下，饵料适口性好、充足，生长较快。网箱养殖的一冬龄鳜鱼平均体长约32厘米，相当于天然水中三岁鱼的体长。第二龄以前的鳜鱼比年龄大的鱼长得快，第一龄鱼比第二龄鱼长得快。相同条件下，前者体长与体重之比为1.33和2.39倍；后者仅为1.16和1.47倍。这是因为鳜鱼在冬季并没有完全停止进食，而是继续生长，只是摄食强度和生长速度有所减缓。4.生殖习惯成熟年龄：东北地区通常需要3-4年才能达到性成熟。数据显示，长江中下游
的雄鳜鱼一龄既有性成熟。繁殖季节：人工培育的鳜鱼亲鱼，五月上旬就可进行催产孵化。利用早繁鳜鱼在网箱养殖，当年可达到商品规格。繁殖行为：鳜鱼在生殖季节雌雄比例为1：1.2左右，雄性略高于雌性。雌鳜产卵延续时间较长，分2-3次才能产完。繁殖力：鳜怀卵量随个体大小、环境、年龄的不同而不同，少则几千粒，多则几十万粒。鳜鱼首次产卵量约为怀卵量的60%左右。受精卵的孵化：鳜鱼的卵粒较小，成圆球状，橙黄色或青黄色，卵膜较厚，透明，富有弹性，比重比水大，为半漂浮性卵；成熟的卵径为1.1—1.37毫米，遇水后卵膜膨胀到1.9—2.15毫米，出现卵简隙，卵黄直径1.3毫米左右，其中卵黄内有1个0.5毫米的油球或者3—5个油球。鳜与苗孵出时间与水温有关；水温21—24℃时，孵化期为73个小时左右；水温23—27℃时，需53小时；水温在25—30℃时，只需29小时；鳜鱼受精卵的适宜孵化温度是25—30℃ 。刚孵出的鳜幼苗全长只有3.8—4.5毫米，体前腹下有一个1.5毫米的卵黄囊，此时仔鱼只能作垂直上下间歇运动，停歇时卧在水底。鳜苗孵出后48—60小时可进行水平运动，并开始摄食，此时鳜苗只有5毫米左右。第二章鳜鱼苗的养殖技术一、鳜鱼苗种的生物学1.仔鱼的营养特点及消化器官的发育依据仔鱼的营养来源，可分为三个发育阶段，即内源性营养阶段、混合性营养阶段、外援性营养阶段。内源性营养阶段：完全以鱼苗自身的卵黄油球等内源性的营养发育阶段，成为内源性营养阶段。从仔鱼出膜至开口摄食以前，刚出膜的鳜鱼苗称为仔鱼前期，鱼体嫩小，全长只有3.8—4.2毫米。卵黄囊大，鱼苗犹如躺在大山上发育。卵黄囊卵圆形，开始是直径0.4毫米，约占鱼体重的50%，前端有油球。混合性营养阶段：部分依靠内源性卵黄、油球等营养物质，部分依靠摄食外界食物为营养的阶段，称为混合性营养阶段，是鱼苗从内源性营养向外源性营养过渡的阶段。从仔鱼开口摄食至幽门垂的出现，随着卵黄、油球等内源性营养物质的消耗和转化，仔鱼的摄食和消化器官迅速发育。在水文21—29℃的情况下,出膜后经过64—120小时开始摄食,即进入混合营养阶段。外援性营养阶段：内源性营养耗尽而完全依靠捕食活鱼苗的阶段，称为外援性营养阶段，进入稚鱼期。此时鱼苗已经出膜8—10天，鱼体全长12.5毫米左右。鳍条鳍棘已经分化，消化器官已经发育完善，胃膨大，成T形。胃壁厚胃腺发达，上有粗大的血管分支。2.鳜鱼苗的食性鳜鱼从开口摄食起，就始终以活鱼为食。鱼苗阶段专吃活鱼苗，不主动摄食浮游动物等非鱼苗饵料，也不吃死去的鱼苗，甚至不吃病弱而活动力差的鱼苗。开口摄食的鱼苗，游泳活泼，感觉敏锐，在距离5—10厘米，水平视角310°内准确的捕食游动的饵料鱼苗。开口摄食初期的摄食成功率对鳜鱼苗的生存意义重大，在摄食初期只要摄食到一尾饵料鱼苗，其生存的可能性就大的多。如开始捕食2—3天后，仍未成功的捕食到一尾鱼苗，则会因能量的的大量消耗而死亡。生态学上将这个阶段鱼苗与生具来的高死亡率危险期称临界期。因此提供适口而充足的饵料鱼，在鱼苗养殖阶段非常重要。3.鳜鱼苗种的日粮与饵料鱼的规格鳜鱼鱼种的日粮鱼种规格（厘米）饵料鱼规格（厘米）日粮（尾）0.5---10.4---12---51---1.70.7---1.28--121.71---1.25---83.41.6—2.15---86.6---103.4---6.74---6鳜鱼鱼苗的饵料鱼的规格鳜鱼苗饵料鱼苗出膜后时龄口裂宽度饵料鱼名出膜时间体高（毫米）600.55-0.63细鳞斜颌鲴60-2160.48-0.88800.63-0.7细鳞斜颌鲴52-2160.48-0.88团头鲂60-2160.72-0.881080.71-0.84细鳞斜颌鲴8-2160.48-0.96团头鲂0-2160.72-1.12草鱼36-1080.84-1.121200.77-0.9细鳞斜颌鲴0-2160.84-1.12团头鲂0-2160.72-1.121200.77-0.9草鱼30-1200.84-1.19鲢16-880.72-1.28鳙68-760.88-1.12鲤0-240.92-1.221440.88-1.02细鳞斜颌鲴0-2160.72-1.12团头鲂0-2160.84-1.4草鱼0-2160.84-1.4鲢0-2160.72-1.3鳙24-1080.88-1.28鲤0-2160.91-1.47随着鳜鱼苗的不断生长，口裂不断增大，所用的饵料鱼规格也不断的增大。4.鳜鱼苗的生长鳜鱼苗因摄食活鱼苗，营养丰富，生长非常迅速。同时因鳜鱼苗必须摄食活鱼苗，在自然界不得不迅速生长，否则就捕不到适口的饵料。因此这是进化和自然选择的结果，是鳜鱼的一种适应性。在人工养殖条件下，经20—25天，全长从摄食时的5—10毫米长至30—35毫米，体重从2毫克长至500—1500毫克，体重增加大几百倍之多。二、鳜鱼鱼种饵料鱼的需求来源与生产及时供应数量充足而适口的饵料鱼，是鳜鱼鱼苗生产的关键因素。在鳜鱼鱼苗生产之前，应对所需的饵料鱼的时间、数量及不同时期所需的饵料鱼规格做出合理的估计，以便做到饵料鱼的供应及时、规格适口和数量充足。1.开口饵料所需的时间鱼苗孵出之后，随着内源性营养的不断消耗，混合性营养阶段的到来，就要开口摄食了。鳜鱼开口摄食的时间与水温关系密切，水温越高，鱼苗生长发育越快，因而开口捕食的时间越早，反之则较晚。不同水温条件下鱼苗开口时间表（小时）水温（℃）效应时间孵化时间内源性时间开口摄食时间20-2134-3075-62128220-23722-2327-2453-44109177-18924-2521-1937-3698156-15326-2717-1534-3372123-12028-3012-832-3164108-103在当时水温条件下的开口摄食时，可用容器盛少许的鳜鱼苗，投入少量的预先准备的饵料鱼，看鳜鱼苗是否开口摄食，以便及时投喂。2.饵料鱼的种类和数量鳜鱼苗以其他活鱼苗作为开口饵料最好是孵出不久的、个体较小的鲴类苗，也可用四大家鱼的鱼苗。下面总结如何配套生产鳜鱼饵料鱼：⑴开口摄食阶段3-10日龄饵料鱼的配备：鳜鱼鱼苗孵出3天后，卵黄囊消失，体长达4-4.5毫米，为促进鳜鱼苗的采食，在孵化环道内以5-6万/m?0?6的放养密度微流水培养。可以3日龄团头鲂苗为开口饵料，但团头鲂绝对怀卵量少，难以满足大批量生产。用刚脱膜的草鱼苗代替效果好。为了使草鱼苗刚孵出时正好与鳜鱼苗开口吃食相同，必须精确掌握草鱼催产孵出的时间数量。一般是在鳜鱼孵出一天后开始催产草鱼，要求生产的草鱼水花数量约为鳜鱼苗的50倍。由于同一批生产的鳜鱼苗一般要经过6—7小时，孵出时间相差12—14小时，所以草鱼的催产应根据草鱼亲鱼的体重、平均产卵量约为5万粒/公斤、出苗率来估算出草鱼催产组数。公式为：催产组数=（鳜鱼苗数*50）/（草鱼平均体重*50000*出苗率）三天内分2—3批连续进行生产，以保证每尾鳜鱼苗都有充足的开口饵料。第一批的饵料鱼苗约为鳜鱼苗的3倍左右，第二批可以适当增加一些，为后期饵料鱼的供应做准备。如遇天气突变，饵料鱼孵出迟缓，可采用静水脱膜法，将鱼卵高密度集中在鱼桶内，利用高密度低溶氧状态下，胚胎内孵化腺分泌孵化酶加速脱膜，以及时供应鳜鱼苗。一般以刚孵出的草鱼苗供应3—5日龄的鳜鱼苗，日投喂量为鳜鱼苗的1—3倍，分3—4次投喂；以二日龄草鱼苗供5—7日龄鳜鱼苗，日投喂量为鳜鱼苗的3-5倍，分2-3次投喂；以开试点腰的草鱼苗供8—10日龄鳜鱼苗，日投喂量为鳜鱼苗的8—10倍，分2—3次投喂。⑵苗种培育阶段---10日龄--10厘米的大规格的鱼种饵料鱼的培育：鳜鱼苗开口2—3天以后，催产草鲢鳙鱼2—3批，培育在孵化环道内，作为10日龄后的鳜鱼苗饵料鱼，要求生产的饵料鱼数量为鳜鱼苗数量的200-250倍，同样应先计算催产组数再进行生产，以保证供应不同的鳜鱼苗，有效地避免个体大小悬殊，提高成活率。10日龄的鳜鱼苗体长已经达到1厘米，将其转入面积稍大的水泥方池，放养密度1万尾/米?0?6 。体长达1.5厘米时，分疏一次，密度减半。投喂7日龄规格为10—12厘米的各种鱼苗，日投喂量为鳜鱼苗的10—15倍。培育10—15天以后。鳜鱼苗体长达到2厘米，选择4—5亩、水深1米左右的池塘，彻底清塘以后，先亩放规格为10—12毫米的饵料鱼100—150万尾，再将水泥池的鳜鱼苗转入池塘继续培育至10厘米，放养密度为8000—10000尾/亩。⑶成鱼养殖阶段10厘米—500克的饵料鱼的配备：纯养鳜鱼，一般每亩鳜鱼池要求配备3-4亩饵料池，饵料鱼的培育采用一次高密度放养，逐步降低密度，分期投饲的方法控制其规格与鳜鱼苗同步配套。饵料鱼以低价值的鲢鳙或鲮为主，体长为鳜鱼苗的45—55%，体重为鳜鱼苗的12—15% 。成鱼养殖一般选择面积2—4亩，水深为2—3米的土池。先亩放规格2—4厘米的饵料鱼10—20万尾，再放规格为10厘米鳜鱼种500-800尾/亩。以后根据饵料鱼存池情况，每隔3—4天补充一次饵料鱼，每次投喂量为鳜鱼存池量估重的8%-10%，保持池塘饵料鱼与鳜鱼数量比在15-20：1，在不超过水体容载量的情况下，可尽量多投饵料鱼。三、鳜鱼苗种培育：近十年来，鳜鱼苗培育技术不断改进提高，培育方式多种多样，其中公认的比较理想的培育方式有：孵化环道育苗、网箱育苗、下水泥池育苗、小型土池鱼苗。生产上，往往将两种或两种以上形式相结合进行。具体方法因地而异。⑴孵化环道育苗：环道是一个特殊的水体，它是模拟天然生态环境，使鱼卵不断翻滚。直接采用环道培育育苗，提供了鳜鱼苗所需的生活环境，更为重要的是鳜鱼苗开口摄食之际，投喂适口的饵料鱼（脱膜不久的其他活鱼苗），既能保持鳜鱼苗的生长发育提供能量，又能保持清新的水质。在鳜鱼苗的培育过程中，应注意环道不易排污的特点，防止环道内沉积更多的淤泥和腐殖质。培育5—7天以后应选择晴天，在上午10点左右适时转环。鳜鱼苗贪食，最好在转环前12小时停止喂食，以保证转环时鳜鱼苗空腹，以减少死亡率。⑵网箱育苗：网箱是鳜鱼苗培育的理想场所。既可以保障充足的饵料鱼，又有较清新的水进行不断地交换。不足之处在于不能投喂刚刚脱膜不久的饵料鱼，需要经常洗箱，定期更换网箱，育苗管理比较繁琐，操作难度较大。网箱一般采取三级育苗法：一级箱：用40—28目/3厘米的乙纶网片缝成的敞口箱，长4-6米，宽1米，深1米。二级箱：用目大0.3厘米的经编乙纶网片缝成的敞口箱，长2米，宽1米，深1米。三级箱：用目大0.5厘米经编乙纶网片缝成的敞口箱，长2米，宽1米，深1米。三级网箱面积配套比例为1：10：20 。⑶水泥池育苗：水泥池一般是4米*6米*0.8米。也可销大或小。但底部必须有一个倾斜，底部排水处设集苗池，有进排水设施。排水设施有橡皮管和过滤网及支撑网及支撑铁丝组成，橡皮管口固定铁丝架中心，要求无论怎样放置，应保持一定水位。排水量由排水管的数量和出水口高低决定。⑷小型土池育种：鳜鱼苗长到3.0厘米左右时，可以投放到小型池塘培育，投放量为1万尾/亩左右。池塘中必须预先培育饵料鱼。一般在放鳜鱼前10—15天放饵料鱼苗，投放量为100—150万尾/亩。每天定时加入少量新水，谨防水质恶化。第三章鳜成鱼的养殖鳜的成鱼养殖方式分成池塘单养，池塘混养和网箱养殖三种。一、网箱养殖网箱养鳜密度每平方米10—30尾，经一年的养殖多数个体体重达到0.4千克。小于鳜长度的60%的各种活鱼小虾均可作为饵料。投饵方式有两种：一种是每天投喂，谓之经常性投饵。二是阶段性投饵，按日粮5%--10%以及预计饲养时间，计算阶段需饵量。一次投足。一般30—40天作为一个阶段较为适宜，每平方米可产鱼5—10千克。二、池塘单养单养鳜鱼池塘面积一般1—5亩，小塘养鳜效果较好，一般每亩放5—6厘米的鳜鱼苗800-1200尾。采用此种方式进行养殖，池塘进排水系统要良好，能定期更换池水，最好每天傍晚或清晨注入部分新水。溶氧量不得低于4毫克每升。鳜进塘前要先投足饵料鱼，其数量应是鳜总体重的2—3倍，以维持一定饵料密度。以后按鳜重量的5%--10%每隔2—3天投一次饵料鱼。年末60%左右的个体可达到商品鱼规格。三、池塘混养：混养鳜鱼时，必须控制其规格，以不危害主养鱼类为原则，一公顷放3—4厘米的鳜鱼苗600—750尾，或13—16厘米的鳜鱼苗150—300尾。不需要特别管理，一公顷池塘可净获鳜鱼75—100千克。第四章鳜鱼鱼苗的防治鳜鱼养殖过程中几种常见的防治方法：一、鳜鱼综合性出血性败血病近几年来，广东珠江三角洲地区养殖的鳜鱼发生并流行一种“白鳃”、“白肝”为特征的严重疾病，称为鳜鱼综合性出血性败血病。此病流行快，发病率高，属危害最大的病毒性疾病，在夏秋季流行最广，苗种期少发，中成鱼多发。发病率在50%以上，死亡率在90%以上。目前无特效药治疗。可以采用以下措施进行预防：1.清塘消毒，对旧池池底淤泥彻底清理，阳光暴晒，选用有效药物进行消毒。2.监测水质，通过使用生石灰，少量换水或开增氧机，保持微碱性和较高的溶氧，防止水质过肥，定期选用温和性的消毒药水对水体进行消毒和使用水体净化剂；避免大换水，对鱼产生应激，有条件的放些有益的菌群、光合细菌等，以改善养殖环境。3.在多发病季节，通过饵料鱼投喂抗病毒药和抗菌剂，减少或消灭病原体。4.投喂优质饵料，平时适量添加中草药，增强抗病能力。不能投喂生病的饵料鱼。用于喂食的饵料鱼可选用硫酸铜8克/公斤消毒20分钟，呋喃唑酮5克/公斤消毒30分钟，然后再投喂。5.发病时不能用孔雀石绿、敌百虫、福尔马林等，否则加速鱼的死亡。6.应选用品质较好的鱼苗，注意更新鱼种，避免近亲繁殖，使苗种老化，抗病力下降。7.有条件的使用疫苗进行免疫接种。二、水霉病鱼苗鱼种和成鱼阶段均可发生。病鱼的体表和背棘硬刺的尖端有白色絮状物。发病后及时用20%--30%食盐水浸泡5—10分钟，或用1%食盐水加食醋数滴浸洗5分钟，均有较好疗效。三、烂鳃和鱼虱病鱼鱼体上有鱼虱寄生，鳃丝上有白色斑点，并有黏液和污物附着。用10毫克/升敌百虫溶液浸洗5—10分钟，鱼虱当即脱落，烂鳃病也会逐渐好转。四、锚头虱用10毫克/升的敌百虫溶液药浴15分钟，同时将池水更新，锚头虱可得到控制。五、粘孢子虫病发病时体表和鳃部肉眼可见白色斑点，用95%的敌百虫晶体，按着每立方米水体0.1克的药量，全池泼洒，可收到较好的疗效。桂鱼养殖大概需要投资多少钱少看池塘的大小当地的鱼苗。养殖一亩水面桂鱼，要配三亩水面的活饵池。桂鱼养殖技术池塘条件：池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全。饵料鱼培育：根据适口性好，经济成本低的原则，可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗，亩放养量为40－60万尾。其饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂，中后期饵料鱼则须专池饲养，宜采用多池高密度饲养，分次起捕，逐步拉稀的方法，以保证饵料鱼与桂鱼同步生长。桂鱼种放养：放养时间一般6月份，放养规格要求在6-10公分为宜，其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。饵料鱼投喂：成鱼养殖期间，要做到每天都能吃饱为宜，如果饵料鱼过少出现饥饿状态，这样就会影响桂鱼生长或出现相互残杀现象。水质调控：桂鱼池塘要调控好水质，做到勤换水。6-9月份高温季节是摄食旺季，要每周注排水一次，每次换水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。一般经过4-6个月养殖，桂花鱼可长至500克体重的规格，为保证商品鱼食用安全，必须休药40天以上才能起捕出售。在运输和销售过程中，可使用3‰食盐消毒，并在暂养池中每立方米水加入1-2公斤生姜片，抑制水霉病的发生。桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、磷、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃桂鱼既能补虚,又不必担心消化困难。每100克桂鱼可食部分含蛋白质15.5～19.3 克,脂肪0.4～3.5克,热量78～109千卡,钙79～206毫克,磷107～143毫克,铁0.7～5.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.10毫克,尼克酸1.9毫克。【可以高密度养殖的鱼池塘桂鱼夏花高密度养殖技术】桂鱼养值1、鱼池条件：鳌花鱼成鱼养殖的池塘要求沙质底，淤泥少（15厘米左右），面积3－8亩，水深 1.5米以上，排灌方便，水质良好，无污水流入，并有少量沉水性水草的鱼池。池四周还要挖深为30－40公分的一圈浅沟，以便鳌花鱼的捕捞。1、池塘准备和饲料鱼培育：⑴在饵料鱼放养前10-12天，使用生石灰清塘消毒。⑵天然饵料培育：在饲料鱼苗（鳊鱼、白鲢、鲫鱼等）放养前7天，加水至60公分,且每亩水面放腐熟的肥料150公斤左右（池底肥的可不施），以培育轮虫、枝角类等浮游动物。2.鳜鱼喜欢栖息在静水中，一般生活在湖泊、河流中。冬季低水温时，幼鱼主要在湖泊的深水处越冬,白天一般侧卧于湖底凹坑中，较少活动;夜间活动频繁,在水草丛中四处游动寻觅食物。3.鳜鱼属底栖型凶猛性鱼类,以小鱼、小虾等为饵。初孵出的仔苗刚开口,即可捕食其他鱼类的仔苗。用电网捕桂鱼有什么危害？用电网捕桂鱼的坏处，是大小鱼都绝户了。并且死鱼不好卖，卖不了好价钱。桂鱼养殖技术池塘养殖。鱼池条件：桂鱼适宜用小池塘养殖,鱼池面积一般为667至3335平方米,池水深1.5米左右。桂鱼苗种入池前,要彻底清塘,常用药物为生石灰(用量为2250公斤/公顷)、漂白粉(用量为20米克/l) 。一般在清塘10天后药性消失,可先在小桶中盛池水后放进几尾鱼,如24小时无异常,则可进行放养。放养密度：主要依据养殖条件和技术水平而定。一般3厘米左右的桂鱼夏花种的放养密度为1.5万至2.25万尾/公顷。饵料鱼：桂鱼的天然食性是摄食活鱼,饵料鱼的来源一般有3种途径:①购买适当大小的家鱼密养,随时投喂;②培育和收集野杂鱼苗。每个桂鱼池应搭配3个左右的饵料鱼培育池,可放入鲤鱼、鲫鱼或一些繁殖时间较早、繁殖量较大的野杂鱼类,繁殖大批鱼苗供桂鱼摄食;③直接放养饵料鱼。为了节省鱼池,可直接在桂鱼池中投放一些麦穗鱼、餐条鱼等繁殖次数较多的小型鱼类,以满足桂鱼的需求。投饲：把体重0.5克(体长约3厘米)的桂鱼苗养成0.5公斤的商品鱼,需消耗饵料鱼约5000尾(3公斤左右) 。要根据鱼的生长情况及天气情况及时投放饵料鱼,最好是3至5天投放1次,使池塘中的饵料鱼保持一定的密度,在饵料来源充足的情况下,应尽量投足。管理：主要是早晚巡塘,观察桂鱼的摄食情况、生长情况及水质变化情况。要保持良好的水质,使水中溶氧保持在5米克/l以上,一般每2周换水1次,同时在水质变浓时及时冲水。夏季天气炎热时,需使用增氧机增氧。为了避免水质过肥,可在水中培育一定的水生植物,以净化水质,利于桂鱼生长。此外,还要注意防止鱼苗逃出池塘,可用筛绢网布包牢进出水口。网箱养殖。网箱养殖桂鱼可以充分利用江湖、水库、港湾、河口等优良水域条件,具有生产机动灵活、投资少、设施简单、易于操作等特点,加上网箱体积小,桂鱼在人为控制的网箱内,排泄物可以随时顺利地排出箱外,使箱体内水质始终保持清新流畅。同时,网箱养殖既有利于大批量进行人工饲料驯饲,又可进行高密度集约化养殖,降低饵料成本。因此,网箱养殖桂鱼是一条开发水域资源,发展优质渔业,向产业化迈进的有效途径。养殖桂鱼的网箱面积一般以20平方米左右为宜,网目大小为2.5至3厘米。网箱应设置在具有微流水的环境中,以水库的水质最好。放养的桂鱼种一般在体长10厘米左右,放养的规格要整齐一致,不然会发生大吃小现象。一般在4月放养,放养密度为15尾/平方米左右,到11月起捕,可获得每尾重0.5公斤以上的桂鱼。网箱养殖桂鱼最重要的是解决好饵料鱼的问题。可因地制宜地投喂四大家鱼及鳊、鲮、鲫、罗非鱼的鱼苗等,也可掺入少量活蚯蚓。高银爱等研究发现,以麦鲮作为桂鱼饵料鱼与桂鱼进行配套养殖效果最好,成活率在70%以上,且具有成本较低、群体产量高、发病率低及易捕捞等特点。网箱养殖桂鱼应注意,饵料鱼的投放宜采取少吃多餐法,一般每天早、中、晚各投喂1次。桂鱼喜欢吞食的饵料鱼一般体长为桂鱼的1/2左右。张宏远等试验发现,网箱中设置隐蔽物能够提高桂鱼的成活率和降低饵料系数(未设隐蔽物的网箱,桂鱼的成活率和饵料系数分别为92%和4.5;而网箱中设置隐蔽物,桂鱼的成活率和饵料系数分别为99%和4.1),增加养殖效益。由于网箱养殖桂鱼的密度大,故一定要加强管理,并勤洗箱(至少每周洗刷1次)、勤消毒(每月用生石灰消毒1次) 。洗箱时,先将桂鱼转至备用网箱,彻底清除网箱中的杂物及剩余饵料,刷掉网箱上的青苔,以防其堵塞网眼。此外,还应随时检查网片有无破洞,如有应及时缝补。桂花鱼苗吃什么比较好？桂鱼的价格贵的升天，贵的简直想要吐血。到了市场上看了桂鱼的价格，你看了第一次不想看第二次。我们国内鳜鱼的养殖正处于一个快速发展的阶段，目前主要是以活饵向饲料鳜的方向转变，以前的时候通用大鱼吃小鱼小鱼吃虾米，现在我们用饲料就可以养殖。桂鱼的养殖要求技术比较高，只有掌握了技术才能投资。桂鱼属于淡水鱼类的一种，价格非常的昂贵。而且他的收益空间还不错，目前也可以说是水产类赚钱最多的一个，近几年来养殖规模不断扩大，养殖技术不断提高。1.需要活水才可以养：这是什么意思呢？也就是说要有活水流动的地方才可以养殖，弄一个死鱼塘在那里是养不活的。不过现在有人已经开发出人工驯养模式，就是一个流水槽的形式，在这个流水槽中也可以养鱼，而且密度和产量非常大。2.进食方式：这种鱼它白天不出来吃东西，等到晚上的时候才出来吃东西。而且生活在底层，要求的水位比较高。因此鱼塘的深度最低两米，低于一两米的不要考虑。而且还要在池塘当中养殖一些水草，因为其他的饲料鱼要吃。3.水体要求高：我们的水质一定要保证没有污染才行，因此定期的清理工作必不可少，必要时还要清理下面的淤泥。它对含氧量要求不是特别高，但是供氧机也是必不可少。4.养殖密度：养殖的密度非常的关键，根据目前的一些总结。我们发现每亩养殖1500尾是比较合适的，疾病爆发的概率也比较低，当然有些地方是高密度养殖，他们的养殖密度非常大。5.投资成本非常高：桂鱼的养殖以前都是以小鱼作为饲料，现在有可能是使用人工饲料。但是投资非常大，养殖几亩桂鱼没有个上百万千万不要去尝试，有些人一天的饲料就需要几万元。6.水体温度要求：它对水体的温度也是有要求的，20摄氏度到30摄氏度非常的适合。但是也不能够跨越的太大，温度过低的时候他们会保持在水底不吃东西，温度过高的时候会跳出水面等。

可以高密度养殖的鱼 池塘桂鱼夏花高密度养殖技术

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