最详介绍奶霜涵义 奶霜是什么


最详介绍奶霜涵义 奶霜是什么

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一点点的奶霜是什么
一点点的奶霜是以动物奶油为主的原料 。
奶霜从口感来说比较轻薄绵细 , 看着厚实际很细致 。一般是芝士乳酪+牛奶+淡奶油(动物奶油为主)打发 。
醇厚香甜的奶霜
喝在嘴里浓郁而不腻
把他盖在茶面上厚厚的一层
香甜的奶霜和微微苦涩的茶饮
融合在一起
真是让人欲罢不能~
说到奶霜肯定离不开奶茶 , 
为了追求创新 , 市面上也出现了很多
奇怪的奶茶
像失身奶茶?喝个奶茶还失身了
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一点点的奶霜怎么做
用料
淡奶油 100ml(大概95g)
细砂糖 15g
步骤 1
称量所需原料 。
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步骤 2
淡奶油加白砂糖打发 , 打至浓稠可流动的程度即可 , 如图所示 。
小贴士
1、一点点用的是安佳淡奶油 , 用其他品牌淡奶油不保证做出来味道一样 。
2、一个茶包我用360ml水加3g白砂糖冲泡 , 甜度大概是一点点的三分甜 。
3、一点点茶和奶霜的比例是3:1 , 中杯120ml奶霜 , 大杯160ml奶霜 , 可以参考 。
【最详介绍奶霜涵义 奶霜是什么】 4、一点点共有四款玛奇朵 , 绿茶玛奇朵是茉莉绿茶 , 红茶玛奇朵是阿萨姆红茶 , 乌龙玛奇朵是冻顶乌龙茶 , 四季春玛奇朵是四季春茶 , 也可换成任意你喜欢的茶 , 我搭配的是Dilmah乌龙茶 。