大学城附近暴利生意,做小吃摊赚钱吗 _生活百科

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这是【小人物大职场】的第43期人物:一个58岁的农村妇女，被她的儿媳妇拒绝了。她开始卖煎饼果子，四年赚了20万。她用自己的行动让媳妇重新接受
年龄：58职业：卖煎饼果子，手拿蛋糕
坐标：东北收入：4年赚20万
我是一个普通的农村家庭主妇。我原本以为我会一辈子在农村种地。2013年，孙子出生，我入城，创业，赚到了这辈子做梦都想不到的钱。
当然，创业赚钱并不总是一帆风顺的。见面的机会很多，遇到的贵人也很多。就是所谓天时地利人和。但是总结一下，上帝给你的甜度，会和他让你受苦一样多。

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从农村到城里，因被媳妇嫌弃，我成了一个无家可归的婆婆
本人58岁，山东人。49岁以前都是靠种地为生，一年赚2到3万，在农村老家生活还算宽裕。50岁的时候，我成了奶奶。看我身体好，儿子叫我来东北过年。接下来，我成了他们一家三口的陪护。

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在城里帮儿子照顾孙子是很自然的事。很多人都赶去帮忙带孩子，但我习惯了住在农村。我住在我儿子的30层高楼里。虽然宽敞明亮，装修豪华，但总觉得那不是我的家。住了3年，习惯了。刚开始离不开这里，最重要的是离不开我那白白胖胖的孙子。每天大喊，‘奶奶，你跟我玩气球’，‘奶奶，我给你留了一块好吃的饼干。’每次这种时候，我都觉得自己要在东北扎根，要把所有的苦都咽下去。
所谓的痛苦不是肉体上的，而是精神上的折磨。因为婆媳关系不好。
刚来市里的时候，想起家里的好衣服都带了。结果媳妇不喜欢又脏又土，偷偷把我带的几件好衣服扔了。妈妈，你来了，别穿这么土气的衣服，不然人家会以为你是我们请的保姆。关键是真正的保姆穿的比你好。'
我看得出来，这是抛弃我。媳妇给我买了几件时髦的衣服，但我总是穿着不舒服。

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人生坎坷多。事实上，我们之间
也没啥实质性的纠纷，就是生活习惯不同。比如，我觉得奶瓶子刷干净就行，她非要我烘干，我就感觉太费电；拖地我愿意拿拖布，她非要用机器人扫地拖地。她看不惯我抠抠搜搜的样子，我看不惯她大手大脚的样子，媳妇一个月能买三双鞋，款式雷同，颜色各异。她衣柜里堆的衣服有的还没摘标签，就丢掉了。

矛盾都是日积月累的，有一天，我们俩之间的大战终于爆发了。

儿子那天买来排骨，让我炖豆角。随后，媳妇也回来了，拎着一双鞋和一件大衣。我本能的烦躁情绪就上来了，嘟囔了一句："这鞋得买几斤排骨啊？"

谁想到，儿媳妇的情绪就像鞭炮的捻遇到了火柴，一下子就炸了。"我买这些东西，又没花你钱，所有的钱都是我自己赚的……你从农村来，你医保也没有，以后有病不还得我们照顾，你就没想过，以后都得靠我们么，不给我们添负担么？"

儿媳妇的话句句扎心，更让我心疼的是，我们吵架自始至终，儿子都没说一句话。

吵架的当天晚上，我想了很多，我知道3年里，儿子受了不少夹板气。儿媳妇家条件好，看不上我们家，所以更看不上我。我做了一个决定，离开这个本就不属于我的家。我也不做这个没有尊严的"保姆"了。

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我说我走，没有人阻拦我。但是，老家我不想回去了。我决定在附近租个单间。我跟儿子说完，儿子没多说话，就说，"房租我给你拿。"

于是，我就成了一个空巢老人，住在了一个陌生的城市。

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没想到煎饼果子这么赚钱，一辈子背朝黄土的我，也干起了买卖

最初的空巢阶段，我非常上火，想着养儿防老，现在看来，也都是给儿媳妇养的。说白了，就瞧不起我是农村来的，嫌弃我没钱。这么想着，我就开始琢磨赚钱，虽然我已经是奶奶了，但是我还年轻，50岁还能干得动。

我想过当保姆，但是，客户对保姆的要求高。人家说："看我的形象，一般人家都不愿意用" 。我又去做家政，我们农村人虽然吃苦耐劳，但是习惯和城里不一样，做了几次，也不适合。

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有一天，我给一家打扫房子，回来很晚。加上一天没吃饭，我也懒得回家再做饭，就在街边看有卖煎饼果子的，我以前从来没吃过，我觉得5块钱一个，挺贵。

我看卖煎饼果子那人岁数也挺大，一听口音也是山东人。我问他："你这一天能赚多钱？"

"赶上阴天小雨，也卖不出几个钱。要赶上好时候，一天就能对付个500多吧。"

我当时大吃一惊，一天能赚500多？我就跟他套近乎，看看都需要啥材料。因为，我做面食还是有一套的，只要东西齐全，手艺不是问题。

回家的路上，我就想要不我就试试，人家能够赚500多，我一天能赚200也行啊。

当晚，我拿出自己的积蓄。用一星期的时间，准备了液化气罐、和面的桶、买了一些香肠、鸡蛋等必备品。我也没跟儿子商量，这事我就做了。

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我第一天出摊，推着车根本不知道要去哪里，我就在所住的小区附近。但是早上中午没啥人。我就担心这和好的面坏了，不就赔钱嘛。小区里有个老太太告诉我，"你上学校门口卖，一会我接孙女放学，你可以看看那地方人多。"

我就推着车，跟老太太一起去接孙女。放学的功夫，还真卖出去10多张。那地方卖小吃的可不少，我还在想着明天就直接来这。

突然，我就看很多人推车跑，也有人开始收拾地上的摊，我愣在那里不知道发生了什么。从我身边跑过去的一个人说："快跑啊，跑啊，城管来了，要不你这些东西都给你收走。"我也顾不得什么了，就推着车跑，这些"家伙什儿"花我好几百块钱呢。我看他们都躲在了胡同里，我也挤进去了。

不过，有坏事就有好事，经过这么一次"劫难"，我和几个摊主认识了，并且约着以后一起出摊，也有个照应。

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"抱团取暖"让我的生意越来越好。我干得也特别起劲。投入的成本回本了，还赚了不少钱。

有钱了，人就有底气。
我想孙子，我合计回去看看。但是，一想起和儿媳妇那次大战后，就再也不想回那个家，况且，也不想给儿子添麻烦。

我就让儿子把孙子带去我摊煎饼的附近的公园玩。孙子见到我的第一面说："奶奶，我好想你。妈妈说你回山东老家再也不回来了。"我抱着孙子，眼泪止不住的流，我说："奶奶哪也不去，就在这陪你。等奶奶将来有钱了，就可以天天跟你在一起，陪你玩，还给你买糖吃。"

那天在公园，我给孙子买了一个棉花糖，看他开心的样子，我告诉自己，一定要有钱。

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我做梦也没想到，我一个农村老太太摆摊卖了4年挣了20万，存了10几万

刚开始我就是卖煎饼果子，就是洒在锅面上摊熟，加上油条、鸡蛋那种，但是有时候回来的太晚，还得准备第2天的料，就太麻烦了，我就进的手抓饼，现成的饼，而且不容易坏。

我出摊的最佳时段有4个，高峰时间为早上6点-9点，中午11点-1点，下午6-8点，晚上夜宵时间9-10点，共8小时。

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手抓饼的利润还可以，如果就是一张饼，成本也就2-3块钱；但单独卖一张饼是5元钱。如果有人要加火腿肠、鸡蛋、油条、薄脆等其他的辅料，利润能做到5-6块。

虽然，小本生意人都是本本分分的，但有时也会算计成本；比如，自己家买鸡蛋可能会挑大个的，但我们都挑小的，因为加鸡蛋按个数，而我们买的时候是按斤买。所以，一个鸡蛋的利润就能达到五六毛。

前几年，城管管得紧，通常我都下午出摊，有时候晚上出摊出到挺晚，回家还得准备第二天的备货。所以，一天挺疲惫，不能起来太早，错过了上班的早高峰，就白白在外面呆大半天。后来，我就找个大学城附近卖，手抓饼便宜，学生们有的上课下课的，人流不断。

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所以，赶上好时候，一天卖过二三百，我的手法烙饼平均3分钟就能烙好一个饼，所以也快。但不一定每天都能挣这么多，一年算下来，5、6万是有的。

虽然赚的钱不容易，风里来雨里去的，还经常受城管的管制。但是，所有的苦也都值得。4年多，我挣了小20万，去掉我的成本、开销、房租，我现在的存款已经有十几万了，但想在这个城市站稳脚跟，还远远不够。

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改良品种、多种经营、参加庙会，有钱婆婆，儿媳也接纳了

我有一个梦想，能在东北买一间自己的房子。在一个偏远的城区，买一个30多平米的老房子，大概25万。

为了尽快实现小梦想，我就开始研究怎么才能赚更多的钱。我开始通过一些传单、听广播等渠道多了解创业的资讯、多跟身边的本地人聊天。

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有一年冬天，那天天特别冷，出来的行人特别少，我就坐在那无所事事。突然，有一个发传单的过来扔一张纸，就像专门送给我的一样。我就看了一下，大概是说要举办庙会，将有好几万人逛庙会。我当时啥也没想，就想着好几万人都吃我的手抓饼，那我得卖多少钱啊。

我就打电话咨询，原来这个广告是招商的，说庙会期间，少交点管理费，可以进去卖。

我报名了，而且钱我也确实赚到了。
当然，可不是单独就卖手抓饼。我把手抓饼改良了，里面加了苞米面，这样有营养还好看。因为在城里这几年，发现城里人讲究健康饮食。而这块，就是我们农村人一直在做的，你们讲究，那我就打造绿色健康饮食。另外，从包装上，我把薄薄的塑料袋，换成了高大上的牛皮纸袋。

之所以，我愿意多投入成本，也是为了寻找立足之本，经营之道。

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干这几年小买卖，我发现，越来越多的年轻人开始创业，也进入摆小摊的队伍里。他们有的参加过培训，对经营挺有一套。就像夜市挨着我卖串的小夫妻就特别热情，会说客套话，平时，夫妻俩也研究怎么炸串更好吃。这样就有很多回头客。

所以，我一个外地人，年龄又大，怎么才能有竞争力呢？这是我一直想的。

借着庙会的机会，我不但改良了手抓饼，还扩大了经营项目——做棉花糖。
庙会上，孩子也多。
棉花糖机是我跟原来认识的摊主老王借的。他闺女正赶上那几天生孩子，正好空着，我就给他每天100元的租金，剩下赚的都归我。老王非常高兴的就答应了。

庙会第一天，人山人海，从早到晚，就没断过。但是，我发现，我忙活不过来。手抓饼受欢迎，棉花糖也受欢迎。有时候，来的人给钱我都做不过来，人就走了。

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我就临时"招工"，特别幸运的是，我打一个电话就成功了。这人是我学校门口摆摊认识的姐妹，人特别好。

她因为冬天路滑，腰摔坏了，就一直在家养着没出摊。借着机会，我电话里说："一天给你200元帮我忙。就几天的功夫，你愿意干么"？

她高兴的答应了，"我在家都憋坏了，一直也没敢出屋，现在腰也能动弹。我帮你吧，大姐。"

就这样，我们俩换着班的摊饼、做棉花糖。我那老妹看我赚的钱都眼红了，她说："姐，我这工资得涨了，一天200劳务费比起你赚的，可少太多啦。"
我笑着说："加钱、加钱，给你涨100元。"

庙会上摆摊不但让我在短短几天内就赚了1万多块钱，最关键的是让我有了经商的头脑。

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庙会上赚了钱，自然有想更赚钱的动力了。
以前很少出早摊的我（因为总是起不来），我开始每天6点出摊，这样，我可以在早餐时间，让那些没时间吃早饭的年轻人吃上饭。我也多种经营，还增加了烤香肠和豆浆。

后来，我看有人开始制作大篷车。我也用这几年赚的钱，改良了我的饼车。我可以在里面冬天不怕冷，夏天不怕晒。我终于不用在三九天，里三层外三层套厚厚的棉大衣了。我办理了正规手续，再也不怕城管撵了。我每天都把我的大篷车玻璃擦的锃亮，我也穿上一个小围裙，我开始学习、听广播。我听过"豆腐西施"，我觉得我可以成为"手抓饼西施" 。

我来东北有8年了，我自身的改变也太多了，人有钱了就会有更多的心思打扮自己。我开始给自己设定节假日。在周末的时候，我会去洗澡。

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我还记得我第一次进澡堂的时候，服务员问我搓澡不。我问："多钱？"、服务员说："不要钱，门票已经包含了。"我一听不要钱，就搓吧。搓澡的时候，服务员问我做不做奶浴，我根本不懂什么叫奶浴，又问"多钱？"服务员说多钱都有，"最便宜的30元，最贵的300元" 。我就做了一个最便宜的。

走出澡堂，那感觉真是太舒服了，好像这辈子我都没洗过澡一样。

我越来越像个城里人。

时间是可以改变人的，我变了，我那儿媳妇也变了。

有一年春节，儿子给我打电话说，"妈，小丽让你回家一起吃个饭。"我就听电话里，孙子在旁边喊"奶奶，奶奶，你快来我家呀，咱们一起过节多快乐啊。"

这句话我感觉像做梦一样。这场景，在我梦里出现过。

那天，我记得是我6年后再走进儿子的家门。儿媳妇一进门就给了我大大的拥抱。虽然她什么也没说，但是我通过那拥抱的力量感受到了她的真心。一切尽在不言中。

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那天，我给孙子包了一个大红包，说："这几年的压岁钱，奶奶都给你存起来了。就想着见到你的时候给你。"

我给了3万，按照一年5000元包的红包。当时，儿子和儿媳妇都傻眼了，连忙问："妈，你哪里来这么多钱？"

"说来话长啊……"

听完我轻描淡写地讲述，儿子说："不能要，你留着养老，小孩子哪里用那么多？"

我忍不住的哭了，哭着哭着又笑了。我对儿子说，"儿子谢谢你，给了妈一次创业的机会。如果不来城里，我这辈子可能只知道种地赚钱，但是，来这里，妈也成长了，妈知道赚钱不容易，妈妈也知道不应该给儿女添负担。咱们一家人都好好的，你们工作顺利，身体好好的，孩子健健康康的。我也找到老有所乐的事，咱们家就越来越好了。"

那一天，我在儿子家没有回到自己租的单间。晚上，我心里高兴，儿媳妇给我拿出了一个新被褥，新枕头，但是我怎么也睡不着。

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半夜10点的时候，儿媳妇把孩子哄睡后，来到我的屋子，还拿着一个大红包，我看比我给孩子的还大。她跟我说："妈，这几年的孝养钱，我也给您补上。这6年，您的女儿也长大了。这么多年，我知道养儿子不容易，将来我也会成为婆婆；妈，您别怪我……"

那天晚上，儿媳妇走出房门已经半夜11点了。

我看到红包里是5万元。我哭了，因为我感动，孩子们长大了；我又笑了，我知道我们这个家会越来越好。
一直以来，就有个想法，讲述身边普通人的职场、创业故事，他们可能没有世俗意义上的成功，没有腰缠万贯，甚至还在努力为生活，为房子打拼，但是每一个人都是独特的，他们的故事也是独一无二的，他们的故事里一定有悲伤，有温度，有力量，有触动你的某些东西，小人物，也有大力量。
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