饲料酵母载体饲料酵母的最新技术 _饲料酵母的最新技术

饲料发酵工艺流程
生物饲料的定义：生物饲料是指利用基因工程、蛋白质工程、发酵工程、生物提取等高新技术，以饲料和饲料添加剂为目标，通过微生物发酵工程开发的新型饲料资源和饲料添加剂的总称。其种类主要包括饲料酶制剂、微生物饲料添加剂、功能性蛋白质、功能性氨基酸、天然植物提取物、益生元、发酵饲料(即发酵饲料和发酵饲料)等。生物饲料是以微生物发酵技术为核心生产的动物饲料。发酵饲料是指以动物营养需求和微生物繁殖为基础，以提高饲料利用率、获得有益菌和代谢产物为目的，以单一或多种饲料原料为底物，采用单一或多种发酵理论进行合理配方，借助现代生物工程技术优化参数和控制条件，进行适度固态发酵处理，可大规模生产的新型饲料。
什么是饲料酵母？
在林产化工中，以木材水解物、木酸制浆废液、酒精发酵后的酒罐为原料，通过发酵获得蛋白质饲料产品。此外，它也可以由其他含糖介质、碳氢化合物或酒精产生。酵母是一种看不见的单细胞微生物。有两类：一类是有性生殖，可形成子囊孢子，属于子囊菌纲；另一种没有发现有性生殖，不能产生子囊孢子，属于寡内拉纲。两种酵母有许多共性，如单细胞、球形、椭圆形、卵形或长方形，一般可通过出芽进行无性繁殖，少数可形成假菌丝。根据用途不同，酵母可分为食用酵母和饲料酵母。前者的原料主要是己糖，后者除了己糖还可以使用戊糖、一些有机酸和低分子醇。林产化工生产的酵母主要是饲料酵母。简史早在20世纪30年代，人们就发现酒精发酵液的沉淀物中有活的微生物，其细胞呈圆形至椭圆形，多为单个。这种微生物具有酿造酒精发酵的功能。在发酵过程中，它首先起泡，然后沉淀。人们以酒精发酵现象命名，如荷兰的“起泡” 。德国被称为“水槽”；中国被称为“酵母”，指的是发酵之母。“酵母”一词最初是指引起酒精发酵的微生物。后来发现有很多类似的真菌，有些不具备酒精发酵的功能，但由于形状与真酵母相似，都被归为酵母。自20世纪50年代以来，饲料酵母产业在世界范围内发展迅速，特别是苏联和一些东欧国家非常重视利用森工废渣和废液等资源发展饲料酵母产业。上世纪80年代初的苏联，饲料酵母年产量达120万吨，其中一半以上以林农副产品为原料。每吨绝对干燥的森林工业废弃物可产生的干酵母量：木屑水解糖液用酒糟中戊糖24 ~ 40kg；70 ~ 85公斤戊糖、100 ~ 120公斤己糖、185 ~ 250公斤戊糖和己糖是木材加工企业的废料。切割废料戊糖95 ~ 100公斤，己糖75 ~ 90公斤，戊糖和己糖170 ~ 175公斤。20世纪50年代，我国开始以森工废渣为原料制作饲料酵母。20世纪60年代初，中国第一座利用酵母生产酒精和饲料酵母的水解厂建成。到了20世纪80年代，它还处于起步阶段。饲料酵母含有大量蛋白质，如亚硫酸盐浆废液产生的产朊假丝酵母。该菌的主要化学成分为：水9%，蛋白质45-48%，脂肪0.9%，灰分8% 。酵母含有大约50%的粗蛋白质(含有动物生长所必需的氨基酸)和维生素。其重要氨基酸和维生素含量优于普通饲料和谷物。方法饲料酵母生产的关键技术是：选择合适的菌种、创造合适的育种环境、分离干燥。采用无孢子酵母，筛选出对戊糖和有机酸利用率高、活力强、耐高温的菌株。不同国家使用的大多数菌株是产朊假丝酵母(图1) 。该菌株能同化多种碳氮源，包括木糖、半乳糖、乙酸、乙酰乙酸和富马酸，并能利用木材水解物等物质。目前仍广泛应用于饲料酵母生产。木材水解物和亚硫酸盐木浆废液中的单糖，针叶树木材水解物的含量为2.5 ~ 4%，山毛榉木浆废液的含量为7.0% 。图1饲料酵母的加工过程：营养液的配制，包括去除有害物质、调节pH值和温度、添加营养物质等。酵母增殖，保持适当的pH和温度，但更重要的是在增殖过程中给酵母提供必要的空气(供氧)，以利于酵母生长和细胞物质所需的能量；酵母的分离和洗涤；酵母干燥包装。酵母的增殖速度与发酵罐的性能密切相关。世界上有许多高产低能耗的发酵罐。根据生产经验，低糖废液应用于气升式或喷雾轮式发酵罐
以木水解液或亚硫酸盐浆废液为原料，可采用连续生产方式生产饲料酵母。亚硫酸盐浆废液生产饲料酵母的工艺流程见图2 。图2产品规格和用途外观为颗粒状或粉末状，浅黄色至棕色。水分9%，蛋白质35 ~ 45%，灰分10% 。酵母因其蛋白质和维生素含量高，被广泛用作畜禽饲料或饲料添加剂。饲养效果好，经济效益显著。用1 kg酵母饲喂家禽，肉可增加2.2 ~ 2.9 kg，蛋可增加30左右。喂猪可增加肉0.7 ~ 0.8公斤；喂养奶牛可以增加6升牛奶或大约1.1公斤牛肉；饲养狐狸等毛皮动物可以替代2公斤肉，提高毛皮质量。酵母还可以用来提取核糖核酸、辅酶a、卵磷脂和凝血等重要成分。通过降解核糖核酸，可以制备2’，3’混合核苷酸和其他核苷酸衍生物。这些产品是优良的植物生长激素和重要的药物或生化试剂。
饲料发酵的制作方法
1.绿色储存容器的准备：根据不同的秸秆料量或饲养条件选择合适的绿色储存方式。绿色存储池的选址标准：一般应选择在地势相对较高、地面非湿润、背风向阳、土壤坚实、靠近谷仓、青贮饲料生产使用方便的地方。绿色储水池大小：绿色储窖的宽度一般不宜大于深度，较好的比例为1: 1.5-2，宽度不宜超过2.5米。窖池容积如何计算？一般在玉米秸秆含水量不多，切割比较细的情况下，1立方米左右
是500公斤左右，切的比较粗的话在400公斤左右。然后根据您的存栏牲畜量以及适量，计算出青储池的容积，从而可以得出池子的长宽高。二.玉米秸秆备料：粮用型玉米在成熟后，秸秆留有一般的绿叶之前可青贮；粮饲通用型玉米在玉米成熟收获后，黄叶较少时就可收割青贮；饲料用玉米在乳熟期后可收割青贮。事先应该将腐烂的玉米、挂有大量泥块的玉米剔除。通常用机器将玉米秸秆切成1厘米-3厘米的段，大型动物切段长一些，小型动物短一些。水分方面，用手紧握切碎的秸秆，手指缝有水但是不滴下来为宜，水分太大太小都不利于青储。水分大的时候可以适当的晾晒原料或掺入一些干草，湿度太小可以适当的喷雾。三.装料、洒菌：将金宝贝青储饲料发酵剂与玉米粉或者麸皮、米糠按1:10的比例在器具中混合均匀备用。1包(500克)金宝贝青储饲料发酵剂可以制作5吨的青储饲料。装窖的时候，一边装入秸秆，一边洒发酵菌，一边踩，每装30厘米厚，就要彻底踩实一次。在装料的时候，特别要注意将边缘踩实，让里边的空气尽量的拍出，青储才不容易失败。收割回来的玉米秸秆一定要当天使用，这样水分和养分踩不会损失，同时有害菌不会滋生。装料尽可能一次装满，如果无法一次装满，应当在首次装料完成后用塑料布盖好顶部。小技巧：装的料一定要高出窖口30-40厘米，因为随着青储池内的发酵和盖在顶部土层的压力，逐渐会沉降。三.封顶、盖土：用2-3层的塑料膜将弧形屋脊状的秸秆堆完全覆盖，堆四侧应该留有40公分左右的余地，方便用土盖实。封顶小技巧：从长的一侧向另一侧逐渐推进，这样可以将堆中的空气赶出去。建议将顶部也覆土，厚度为20-30厘米，详细的见视频中。封好堆顶后，要在四周距离窖口50厘米处挖排水沟。一周左右要检查窖四周土的情况，适当的加土覆盖，防止漏气。四.启用、质检、饲喂：原则是启用后要立即连续饲喂完，不可以断断续续，容易导致二次发酵。猪饲料发酵技术配方摘要猪常吃的饲料中有几十种粗饲料均可以用来发酵，猪饲料发酵需要将豆渣、豆粕、酒糟等原料与水混合，并加入菌液装入封闭的容器内进行发酵，室内温度控制在20℃以上，只需发酵几天即可，发酵成功的饲料是带有香味的。1、需准备的原料配方二公斤菌液，豆渣、豆粕、玉米粉、酒糟400公斤。2、水分的把控将准备好的原料配方均匀混合，并加入适量的水，水分占所有混合物的70%左右。混合物呈现泥状且不滴水为准，落地即散为宜。应避免水份不够所导致的发酵慢，和因通透性差所导致的菌液发酵产生的臭味。?3、发酵过程要求将混合后的物料放入完全密封的容器内，容器口不需要压太紧。如果容器密封性不严实，则需要在容器外适当加几层不漏的塑料袋或是塑料布，并且将袋口牢牢扎紧并密封，整个发酵过程中不能人为拆开或是反倒。根据周围温度条件的不同，发酵时间一般在几天内就能完成。发酵好的饲料闻起来有酒的香气，有些是乳香带点酸香味都是发酵成功的。每次取出发酵后的饲料，应马上再次密封，以备下次再取。?4、温度的控制将发酵混合物放置温暖的室内，保持温度在20或以上，能更好。青饲料发酵技术青饲料发酵也就是青贮：在青饲料收获后，进行粉碎装池（窖、桶、袋等）密封，压实排出空气，在厌氧环境下物料会大量繁殖乳酸菌进行发酵。发酵完成后的青饲料即为青贮饲料。饲料青贮营养损失较少，适口性好，可长期保存，可减少寄生虫病。猪饲料怎么发酵的发酵猪饲料可以将将玉米粉、麦麸、动物粪便、秸秆、泔水、花生壳、棉籽壳、各种饼粕、糟粕等，用金宝贝饲料发酵剂将其密封发酵所得的最终产物。发酵饲料气味清香，口感好，并含有大量有益菌，对母猪的肠道有很好的调节和保护作用，不仅能提高饲料的消化率和营养价值,还能明显提高维生素B2的含量。发酵饲料虽然有众多优点，但是想要发挥其功能优势，还应注意以下几点：1、空怀母猪饲喂发酵饲料可代替最多70%的全价料，刚开始饲喂时添加饲料总量的30%，然后是40%、50%直到70%；2、妊娠母猪和哺乳母猪最好不再饲喂发酵饲料，以免引起母猪不适或影响仔猪生长发育。3、怀孕前15天至分娩前15天，此时间段内发酵饲料的用量应减半，防止母猪对过浓酒香味贪吃而造成轻度酒精中毒影响仔猪的生长发育。4、不能将未腐熟的发酵饲料饲喂母猪。5、冬春季青饲料较缺乏时，可把玉米、豆饼等饲料发酵后喂母猪。6、制作母猪发酵饲料，混合发酵优于单一发酵，可将两三种物料混合一起发酵成饲料，营养会更全面。7、不能用已经霉烂变质或有异臭味的原料作发酵原材料，如发酵好的饲料因保存不当，导致霉烂变质或有异味的，也不能用来喂母猪。8、从容器或袋中取料饲喂母猪时，取完料应立即密封容器，不能暴露太久，以免造成污染。只要养殖户掌控好发酵饲料的饲喂量，用发酵饲料饲喂母猪，不仅能提高母猪的抵抗力，还能节省不少饲料成本，一举两得。大多数养殖户都是买的全价料来喂猪，不但价格贵，而且效果还不好，猪虽然吃的不少，但是生长的确不是很健康。那是为什么呢？那是因为，猪本来就是杂食动物，由于目前吃的饲料太过精细、单一，从而改变了猪原来的食物结构，所以易引起生理机能和免疫功能错乱。一些用户也想到这一点，就开始自己动手做饲料，怎样才能做出猪不但爱吃，而且吃了还健康的饲料呢？下面介绍一个简单易行的自制猪饲料的方法供大家参考，操作方法如下：1、准备物料。为了节省开支，可因地制宜，选择一些价格便宜，宜得到的物料，例如：鸡粪、秸秆、豆渣、泔水、花生壳、饼粕等，但这些物料只能占总物料的40%左右，其他用玉米粉（40%）和麸皮（20%）或米糠代替，金宝贝二型饲料发酵剂占1‰左右；2、稀释菌种。先将金宝贝二型饲料发酵剂用米糠或玉米粉、麦麸按1：5～10的比例，先不加水干稀释均匀后再全部撒入物料中，搅拌均匀；3、水分要求。配好的物料含水量控制在60-65%，判断办法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难发酵；加水时，注意先少加，再补加直到合格为止；4、温度要求：启动温度宜在15-20℃以上，低温发酵变慢；5、密封要求。物料应完全密封但不能压紧；当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套一层塑料薄膜或袋子，再用橡皮筋扎紧密封；6、发酵完全。在自然气温下密封发酵3天左右，等有酒香气时说明发酵完成；7、注意事项。发酵过程中不能拆开翻倒，发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封；成品可另行采用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存；发酵好的饲料，除可喂猪外，还可广泛用于养殖鸡、鸭、鹅、牛、羊等，效果显著，可大大降低饲养成本。【饲料酵母载体饲料酵母的最新技术】

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