烧仙草和龟苓膏是一个东西吗 蚂蚁庄园龟苓膏和烧仙草是一种东西吗

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  烧仙草和龟苓膏是一个东西吗
  1.夏季甜品“烧仙草”和“龟苓膏”是同一种食物吗
  并不是
【烧仙草和龟苓膏是一个东西吗 蚂蚁庄园龟苓膏和烧仙草是一种东西吗】  是的
  2.正确答案:并不是
烧仙草和龟苓膏是一个东西吗 蚂蚁庄园龟苓膏和烧仙草是一种东西吗
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  3.答案解析:
  1、材料不同:龟苓膏是一种药膳 , 主要成分为龟板和土茯苓;烧仙草是一种甜品 , 主要材料为仙草 , 前者从原材料上就比后者价格要更高 。
  2、做法不同:龟苓膏是靠龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状;烧仙草是靠的是普通淀粉 。
  3、口味/口感不同:龟苓膏口味苦 , 更有弹性;烧仙草没有苦味 , 口感更软 , 极易变形 。