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湖北的家乡菜是什么？
湖北菜，又称楚菜、鄂菜，是中国传统菜系之一。水产为主，鱼酱为主，汁浓味亮，鲜香麻辣，讲究本色，菜品丰富，宴席众多。擅长蒸、炖、煎、烧、炒等烹饪方法，具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、美等优点。清蒸武昌鱼、绵阳三蒸、英山肉片、红烧野鸭、排骨莲子汤、红菜苔炒腊肉、黄陂三鲜、黄陂糖蒸肉、龙凤配、三鲜豆皮、东坡饼是湖北美食的代表。湖北菜，又称楚菜、鄂菜，是中国传统菜系之一。沿袭历史上的鄂菜特色，湖北各地名厨汇聚南北不同流派之精华，形成了融合汉菜、荆宜菜、湘云菜、鄂东南菜、鄂西南土家苗菜的鄂菜鱼特色。擅长烹制新鲜淡水鱼，以“味”为本，讲求鲜、嫩、软、滑、爽，富有江南水乡特色，自成体系，被列为中国十大菜系之一，在中国烹饪园林中独树一帜。湖北省位于长江中游，以丘陵、低山平原、河网交织、湖泊密集为特征。是中国淡水湖最集中的省份之一，被誉为“千湖之省” 。又地处亚热带，具有雨热同季、光照协调的气候资源。四季分明，气候温暖湿润，热量充足，雨量充沛。大部分地区年平均气温在15-17之间，降水量800-1600毫米，无霜期长达8个月以上。适合农、林、牧、副、渔业全面发展。湖北是著名的鱼米之乡。粮食生产，尤其是水稻生产，在中国占有重要地位。早在明清时期就有“湖阔熟，天下足”之称。淡水产品极其丰富。主要经济鱼类有青草、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鳊鱼、鳙鱼、黄鳝、黄鳝等50多种。而且甲鱼、乌龟、泥鳅、虾、蟹、鳝鱼也很丰富。此外，还有猪、鸡、鸭、野鸭、莲藕、栗子、紫苔、桂花、猴头菇、香菇、猕猴桃等多种优良的动植物原料。在长期的发展过程中，湖北菜系逐渐形成了风格各异的六大流派。一、湖北中部的汉代风味，包括武汉、绵阳(今仙桃)、孝感、广水等地。它广泛吸收了国内外各种风味的长处，是湖北菜的精华。汉代的孝味讲究刀工、造型、烹饪；擅长红烧、焖、蒸、煨汤技术；咸味、咸味、糖醋味蔬菜突出；擅长烹饪山珍海味、甲鱼、鳜鱼、武昌鱼、鲱鱼等高档水产品，鸡菜、野禽菜、鱼肉末菜。工艺菜、冷拌色、食疗保健菜居省内领先水平。代表菜有红烧凤尾鱼、珊瑚鳜鱼、清蒸武昌鱼、绵阳三蒸、英山滑肉、珍珠鳜鱼、双黄鱼柳、海参碗鱼、空心鱼丸、珍珠圆、鱼饺、泥鳅炖生菜、螺蛳蒸菊花、皇姑蒿蔬菜汤、毛嘴扒鸡、绵城牛肉饼。二、湘韵风味地处鄂西北，包括襄阳、云阳、十堰、神农架等地。这一带是楚文化的发源地，也是先秦时期楚人从中原进入湖北的第一站。再加上产品因素，具有明显的中原风味特色。擅长炸、红扒、炖、炒等烹饪技术；强调口感，干、脆、软烂的蔬菜更为突出；他擅长烹饪，鹿肉、野兔、熊掌、猴头、香椿、银耳等山珍海味，羊肉、火锅、猕猴桃、香菇等菜肴也很有特色。赖公司的代表
擅长煮、炒、煨等烹饪技术；而且味道和颜色有偏差；猪肉菜，豆腐，萝卜，板栗等食物，豆类，蔬果都很突出，五祖寺的禅宗素菜，东坡菜都很有名气。整体经济效益，乡土气息浓郁。代表菜有黄州东坡肉、板栗烧鸡、光明肉干、豆腐盒、豆腐紫苑等。第四种是湖北咸黄味位于鄂东南，包括鄂州、咸宁、黄石。擅长干烧、炸、蒸、炒等烹饪方法；接近湘东、赣西的丘陵山区风味，咸、鲜、辣口味突出。擅长烹饪武昌鱼、石鸡、竹笋、猪肉、鸡鸭等水生动物和山珍海味。代表菜有鄂南石鸡、梅花牛掌、三鲜千层皮、油煎银鱼干贝、金包银、桂花糕、笋炒肉丝等。第五，是位于湖北中南部的荆宜风味，包括荆州、宜昌等地。是楚文化和鄂菜的繁盛之地，擅长蒸、炖、炒、烧、炖等烹饪方法。注重原汁原味，味道比较淡雅，咸鲜酸甜味突出；质地是多么柔软细嫩；擅长烹饪野鸭、斑鸠、甲鱼、鱼肚、富贵鱼(黑)、鳗鱼、蛤蜊、鸡鸭等野禽、小水产、畜禽、淡水鱼。代表菜有鸡蓉笔筒鱼肚、鸽蛋鱼肚、冬瓜*裙汤、粉蒸石锅鱼、橙花瓣鱼酱、黄鱼酱豆腐、玉带鱼卷、二回头、皮条鳝、脆皮鳝、七彩颐和蚌、沉湖明珠、千张肉、盘龙菜、小笼粉蒸牛肉。第六，是位于鄂西南的土家族苗族风味，包括恩施、建始、巴东、宣恩、来凤、鹤峰等地。风味简单、浓郁、自然；擅长制作酸菜鱼、腊肉、咸菜，常用蒸、煮、烤、烧、炸等方法来准备蔬菜。味道较重，最突出的是酸辣；以酸菜鱼、肉、菜、山珍海味、野味、杂粮为特色，鸡肉菜、糯米糕也很有特色。代表菜有小米肉、麻辣骨汤、酸菜鱼、血豆腐、肉块等。
武汉钓鱼人气便宜去处，详细路线
麻城正在举行钓鱼比赛。最近，他们特意在麻城杏花村为“巨魔”们策划了这场趣味捕鱼大赛。所谓“巨魔”，就是各种重达几十斤甚至上百斤的超大型鱼类。最好是平时很少见到的那种大的。为渔民提供一个交流互动的平台，营造一个以鱼会友、以友增技、感受生活、交流合作、探讨捕鱼技巧的氛围，从而学习捕鱼技巧，增进友谊。听说比赛时间是2012年11月17335418 。地点(地点介绍):麻城杏花村景区杏花湖—— 。
一百多亩，湖边修有栈道、观景台，里面有各种草鱼、青鱼、鲢鱼、柴鱼、胖头等各种鱼类。最大可达10多公斤以上，是钓鱼比赛的绝佳场地，同时可以容纳300多人的钓鱼比赛。此次赛事，可接受团体报名，如老年大学、老年体协、武汉钓鱼网等比赛规则（台钓、路亚）：1、选手年龄、性别不限，凡钓鱼爱好者均可报名参加。2、由于是钓“巨物”所以赛场抽签，打窝子的时间可提前到头一天下午，规定时间内（3——4小时），在没有钓到大鱼的情况下，钓起五尾以内者，不参与奖项评比，所钓之鱼可自行带回家。3、规定时间内（3——4小时），所钓五尾及以上者，称斤计价，按单条最大、重量最重评出奖项。4、所钓之鱼超过五尾者，可按10元/斤购买价悉数购买。5、选手到达赛场应及时向组委会报到，领取参赛证。6、选手进入钓位作赛前的准备，由工作人员核对参赛证及钓位，对钓具进行检查。7、比赛开始的讯号发出前，选手使用的所有钓具均不准入水。8、选手的钓具、鱼饵可自备，亦可由主办单位提供。如自备者，必须使用粉饵，不准使用有倒刺钩、联体钩、铆钩和有毒鱼饵。9、比赛的时候，一人一竿一线，钩限用一至两枚无倒刺钩，鱼饵必需挂在鱼钩上，在抛投鱼饵时，不得妨碍他人。10、比赛过程中选手不得离位、窜位、不准窜饵，有急事需离位者，需经裁判员同意；午餐由工作人员送到钓位，就地用餐。11、选手一律独自操作，自钓自取自入鱼护，入池存养，凡死鱼、干鱼不计成绩。12、比赛结束的讯号发出以后，运动员应立即收竿，此时未入鱼护的鱼一律不计成绩，鱼护一律不得移动或提出水面，应在原地等候工作人员前来数鱼秤鱼，不准自行倒掉。13、尊重工作人员及裁判，重在参与。参赛者必须服从裁判的判决，参赛者若违反竞赛规则，裁判可给予警告、取消参赛资格或比赛成绩。大赛还设有奖金祝你好运哦湖北菜有什么好吃又有特色的菜肴？湖北省位于长江中游的洞庭湖以北，故称湖。湖北省北接河南省，东连安徽省，东南和南邻江西、湖南两省，西靠重庆市，西北与陕西省为邻。湖北素有“千湖之省”之称，菜色以烹制淡水鱼鲜为主，讲求鲜、嫩、柔、滑、爽。根据这几年的生活和观察，我总结了几道我心中的湖北名菜，菜名如下：莲藕排骨汤莲藕排骨汤在湖北人心中地位是极高的，应该没有湖北人不喜欢它，小火慢慢煨出来的莲藕排骨汤呈粉色，那莲藕粉粉糯糯，排骨入口软烂，莲藕排骨汤不仅是居家美食，也是一道待客菜。葱烧武昌鱼武昌鱼，因为老主席的一句“才饮长江水，又食武昌鱼”而名扬天下，湖北名菜里绝不会没有武昌鱼的身影。原本我想写清蒸武昌鱼，再仔细一想，周围的亲戚朋友都更喜欢葱烧武昌鱼，葱烧武昌鱼更加入味，夹一块鱼肉在盘中的汁水中蘸一下，特别的美味，这道菜也是家喻户晓的。沔阳三蒸沔阳是如今的仙桃市，素有“蒸菜之乡”的美誉。当地有“无蒸不成席，无菜不蒸”的说法，沔阳三蒸是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜统称，蒸鱼入口鲜嫩而不腥，蒸肉入口即化不油腻，蒸菜清爽不寡淡，目前沔阳三蒸已经被列入湖北非遗。麻辣小龙虾马上又到池小龙虾的季节，湖北小龙虾养殖面积全国第一，所以小龙虾的吃法也是多种多样，通红鲜亮的色泽，饱满卷缩的虾尾，肉质细嫩可口，酱汁浓郁，回味无穷。除了麻辣小龙虾还有蒜蓉小龙虾，油焖小龙虾，香辣小龙虾，不管哪一种做法，都深受人们的喜爱。腊肉炒洪山菜薹洪山菜薹只有在武汉洪山区才有，在很久以前是进贡的蔬菜，现在产量也不高，吃的到人并不很多。但是湖北其他地区的人们也喜欢种红菜苔，虽然不是正宗的洪山菜薹，入口倒也鲜甜爽滑，是百吃不厌的一道蔬菜。由于我在湖北生活的时间不长，去的地方不多，所以只写了几道我非常熟悉的，被周围人所喜欢的本地美食。不过还有很多听过但没吃过的湖北特色美食，像黄陂钟祥的蟠龙菜，屈乡煎鲊肉，云梦县的鱼面，汪集的鸡汤，荆沙的甲鱼，看起来都非常的美味，有空都想去尝一尝。【青鱼和草鱼哪个贵黄石水产品市场青鱼】湖北菜系属于什么菜系湖北菜系属于什么菜系？湖北菜，又称楚菜、鄂菜，是我国传统菜系之一。湖北各地名师大厨循历史上鄂菜特色，集南北各派之精华，形成了熔汉沔风味、荆宜风味、襄郧风味、鄂东南风味、鄂西南土家族苗族风味于一炉的鄂菜鱼馔特色。以烹制淡水鱼鲜技艺见长，以“味”为本，讲求鲜、嫩、柔、滑、爽，富有浓厚的江南水乡特色，自成体系，被列为全国十大菜系之一，在中国烹饪百花园中独树一帜。在长期的发展过程中，湖北菜逐渐形成了风格各有差异的六大流派。一是位于鄂中的汉沔风味，包括武汉、沔阳（今仙桃）、孝感、广水等地。它广泛吸收国内外各种风味之所长，融会贯通，自成风格，为鄂菜之精华。汉沔孝风味注重刀工、造型与火候；擅长红烧、黄焖、蒸及煨汤技术；咸鲜、咸鲜回甜及酸甜味菜突出；擅烹山珍海味，甲鱼、鮰鱼、鳜鱼、长春鳊、武昌鱼、青鱼等高档水产品，鸡菜，野禽菜，鱼、肉茸类菜。工艺大菜、花色冷拼、食疗保健菜居全省领先水平。代表菜有红烧鮰鱼、珊瑚鳜鱼、清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、应山滑肉、明珠鳜鱼、双黄鱼片、海参碗鱼、空心鱼圆、珍珠圆子、鱼氽元子、泥鳅煨莴苣、螺丝蒸茼蒿、黄古蒿菜汤、毛嘴卤鸡、沔城牛肉饼、紫菜苔炒腊肉、米酒蒸鸡、翰林鸡、瓦罐鸡汤、八宝鸭子、母子大会、黄焖野鸭圆、黄陂烧三合、葵花豆腐、白云黄鹤、糖醋麦啄、虫草八卦汤、海参武昌鱼等。二是位于鄂西北的襄郧风味，包括襄阳、郧阳、十堰、神农架等地。此区域为楚文化的萌生地，是先秦时楚人从中原进入湖北的第一站，加之物产因素，具有明显的中原风味特色。擅长炸、红扒、焖、回锅炒等烹调技术；口味偏重，干香、酥脆、软烂菜较突出；擅烹獐、鹿、野兔、熊掌、猴头、香椿、银耳等山珍野味，羊肉、搓头鳊、猕猴桃、香菇等菜也很有特色。代表莱有神农熊掌、武当猴头、八宝甲鱼、锅贴鳜鱼、夹沙肉、网油沙、三镶盘、核桃腰、蜜枣羊肉、五味角鹿、五香野兔、太和鸡、豆油皮菇卷、银耳柑羹、拔丝猕猴桃等。三是位于鄂东北的黄冈风味。擅长烧、炸、煨等烹制技术；口味和色泽偏重；猪肉菜以及豆腐、萝卜、板栗等粮豆蔬果菜十分突出，五祖寺禅宗斋菜、东坡菜颇有声誉。整体上经济实惠，乡土味浓郁。代表菜有黄州东坡肉、板栗烧仔鸡、亮干肉、豆腐盒、豆腐圆子等。四是位于鄂东南的鄂咸黄风味，包括鄂州、咸宁、黄石等地。擅长干烧、炸、蒸、炒等烹制方法；与湘东赣西丘陵山地风味接近，咸鲜辣味突出；擅烹武昌鱼、石鸡、竹笋、猪肉、鸡鸭等水产畜禽及山珍。代表菜有鄂南石鸡、梅花牛掌、三鲜千张皮、油烹银鱼干贝、金包银、银包金、桂花红薯饼、春笋炒肉等。五是位于鄂中南的荆宜风味，包括荆州大部、宜昌等地。它是楚文化和湖北菜的兴盛地，擅长蒸、炖、熘、烧、烩等烹制方法；注重原汁原味，口味较淡雅，咸鲜、咸鲜酸甜味突出；质感多软嫩、软烂；擅烹野鸭、斑鸠、甲鱼、鱼肚、财鱼(黑色)、鳝鱼、蚌蛤、鸡、鸭等野禽、小水产及畜禽、淡水鱼鲜。代表菜有鸡茸笔架鱼肚、鸽蛋鱼肚、冬瓜*裙羹、粉蒸石头鱼、橘瓣鱼氽、黄如鱼氽豆腐、玉带财鱼卷、二回头、皮条鳝鱼、酥鳝、五彩义河蚶、沉湖明珠、千张肉、蟠龙菜、小笼粉蒸牛肉、琵琶鸡、红烧野鸭、元葱炒斑鸠、散烩八宝、龙凤配、网油鸡腿等。六是位于鄂西南的土家族苗族风味，包括恩施、建始、巴东、宣恩、来凤、鹤峰等地。风味古朴、粗放、自然；擅长腌鱼、腌肉、腌菜制作，多采用蒸、煮、烤、烧、炒法制菜；口味厚重，以酸辣最突出；以腌酸鱼、肉、菜，山珍野味与杂粮山菜为特色，鸡菜及糯米糍粑也很有特色。代表菜有小米年肉、辣骨汤、腌酸鱼、血豆腐、坨子肉等蕲春是属于那个地方蕲春县位于湖北省东部，长江北岸。东北邻安徽省。面积2397.6平方千米。2004年末总人口951391人。县人民政府驻：漕河镇邮编：435300代码：421126区号：0713拼音：Qichun Xian境内山地、丘陵、平原兼有。且呈现多层次、立体分布。整个地势东北高、西南低，由东北向西南渐次倾斜。水系有蕲河、赤东湖、赤西湖等。蕲春县政府网站： http://www.qichun.gov.cn蕲春概况[人文景观]“蕲春人物彬彬”，“英杰代兴” 。宋代有参与纂辑《太平御览》、《太平广记》等巨型类书的文学巨擘吴淑；明代有伟大的中医药学家李时珍，著名战将康茂才；清代有著名文学家顾景星、陈诗，首创中国海运的陈銮；近代有辛亥革命先驱詹大悲、田桐，训古学家、“章黄学派”创始人黄侃，“一二·九”运动组织者、华北抗日联军司令董毓华，著名诗人、文艺理论家胡风等。二十世纪以来，秉文衡、掌科苑、主讲坛者遍及五洲，人数多达800多人，故有“教授县”美誉。蕲春境内文物古迹、风景名胜、旅游景点遍布，文物保护单位多达86处，其中达城毛家咀遗址是我国西周古文化的代表。县南蕲州古城的“蕲阳八景”和李时珍陵园、药物馆、纪念馆均十分著名，年接待中外游客10余万人次。明代文学家吴承恩曾长期在蕲州荆王府任纪善职，并在蕲州写出了中国四大古典小说之一的《西游记》，书中描述的孙悟空、玉华府、豹子山等人物风景以及故事情节等都可在蕲春的山水人物、神话传说和风土人情中找到出处。[资源特产]土地资源：总面积23.98万公顷(359.7万亩)，其中耕地5.6万公顷(84.02万亩)，林地10.39公顷(155.8万亩)，水域3.11万公顷(46.62万亩) 。矿产资源：已探明矿产资源39种。金属矿产有：磁铁、钛磁铁、钒钛磁铁、锰、铬、铜、铅、钼、金、银、锆等15种。其中刘河镇石鼓冲钒钛磁铁矿工业储量95万吨，石人寨金矿工业储量500公斤。非金属矿产有煤、白云石、蛇纹石、石英石、石灰石、钾长石、花岗石、大理石、滑石、瓷土等23种。其中石英石储量过1亿吨，含硅量达99.98%以上，品位居全国之冠；花岗石储量30多亿立方米，花色品种独特，已进入大量开采和加工阶段。此外，还有大量的优质矿泉水资源。水利资源：县内5公里以上河流75条，总长973.7公里，流域面积2682.2平方公里。境内主要湖泊有赤东湖、赤西湖和雨湖等。有各类水库158座，总库容5.7亿立方米。全县水力电能5.24万千瓦，已开发利用1.95万千瓦。物产特产：农作物有水稻、小麦、大麦、棉花、油菜、高粱、玉米、马铃薯、大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黄豆、花生、芋麻、甘蔗，桃、梨、李、杏、柿、柑桔、板栗、枇杷、西瓜、香瓜、甜瓜等；水产品有青鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳜鱼、黄颡、虾、蟹、龟、鳖、鳝，以及莲、藕、菱、芡实、蒲草等；野生动物54科、105种，植物资源519种。其中蕲竹、蕲艾、蕲龟、蕲蛇历称“蕲春四宝”，“天下重之”；蕲春珍米为全国七大名米之一；油姜、山药、绿茶、螃蟹均品质独具，久负盛名。《本草纲目》记载的1892种药物中，蕲春出产700余种，其中不乏名贵品种。今天，金浪牌珍米、美华牌洗衣粉、李时珍牌补酒及系列保健品、联盟牌奶粉、时珍牌紫苏油、宙风牌轴瓦、李山茶叶等40多项产品获“省优”“部优” 。蕲春四宝：蕲艾、蕲蛇、蕲龟、蕲竹[地理气候]蕲春地跨东经115°12′-115°56′，北纬29°59′-30°40′之间，地形狭长，形如船帆，地势北高南低，地貌复杂。北部为山区，层峦叠嶂，峡谷幽深，风光峻美；中部为丘陵地带，岗峦起伏，绿树成荫，风景旖旎；南部为平畈围区，湖泊棋布，港汊纵横，渔稻飘香。境内最高点为青石镇境内的云丹山主峰，海拔1244.1米；最低点为八里湖农场境内的龙凤寺闸，海拔12米。蕲春属亚热带大陆季风气候，四季分明，雨量充沛，气候温和，历年平均无霜期249.1天，降水量1341.7毫米，日照时数2025.8小时，气温16.8度。[区位交通]蕲春县地处鄂东边陲，大别山南麓，长江中下游北岸，素有“吴头楚尾”之称，历为水陆交通要冲，商品集散中心。今日蕲春南临长江“黄金水道”，京九铁路、沪蓉高速公路、鄂皖等级公路均穿境而过，乘车一小时可抵达武汉天河机场，交通区位优势极其明显。县内交通发达，形成了“两纵五横五循环”的干线公路网络，支线公路实现村村通.京九铁路穿境而过，在本县设有三级客运站和货运站各一个，客运站位于京九铁路正中点，正处县城中心，站前广场（人民广场）为埠九段最大的广场。[行政区划] 截至2005年12月31日，蕲春县辖13个镇、1个乡。共有31个居委会、535个村委会。漕河镇　镇政府驻漕河，人口147013人，面积163.8平方千米。辖14个居委会、37个村委会：一居、二居、夏漕、豁口、付畈、十里畈、南门畈、吴庄、新建、枫树林、罗州城、李咀、大河口、芝麻山、长林岗、夏垸、团石头、关河、瓮门、刘榜、高新铺、高德畈、六房垸、冯围、杨树畈、何大垸、八斗地、菜园头、槐树山、飞跃、黄石、梅畈、铁山、上武松、泉水坳、大枫树、田河、彭祖、马冲、马骑畈、三马河、大路铺、杨四岭、清水河、洪祖二、高山铺、上河桥、严垅、汪林、独山、十里铺。赤东镇　镇政府驻走马岭，人口65134人，面积148.3平方千米。辖45个村委会：范铺、邓园、白河、王咀、张岗、板桥、北风头、田围、白池、金城、杨旦、龚大围、酒铺、野塘咀、杨墩、杨潭、伊漕、马铺、邓信、三渡、蔡祖、甘垸、赵伯山、竹瓦、下朱云、东山、上朱云、龙顶寨、陈云、张玉芳、朱四房、童畈、童新、黄通八、徐亮、苏圩、西福、下陈、东福、张高、关沙、赵林、赵咀、五斗地、王垸。蕲州镇　镇政府驻蕲州，人口91508人，面积143.6平方千米。辖12个居委会、34个村委会：一居、二居、三居、四居、雨湖、南门、城内、东门、一关、郦公园、红石头、上河口、横坝、新塘、扎营港、韦庄、龙泉奄、银山、竹林湖、席盘石、街口、打鼓台、两路口、枫树岭、西角湖、土台、沙径、王要、邵垅、恒丰、潘垸、赤东、施家塘、黄土岭、塘垸、红门楼、老虎头、尤树垴、菩堤、金鸡、雨台、邱山、曹英、五里墩、太常、下石潭。管窑镇　镇政府驻岚头矶，人口31589人，面积72.5平方千米。辖1个居委会、16个村委会：岚头矶、管凉亭、江凉宁、三合铺、南征湖、付岗、寒婆岭、土城岗、胡岗、楼岗、红旗岗、园峰山、荷林、学堂岗、西湖里、竹林墩、小烂泥滩。横车镇　镇政府驻横车桥，人口94025人，面积192.8平方千米。辖48个村委会：九棵松、盘石桥、驸马坳、新桥、白石山、付冲、张林冲、界岭、江坳、付山、长石、蒋山、大柳树、刘冲、汪井、翁堑、卢河、伍药铺、新街、马华山、松树岗、路口、三店、潘畈、黄岗、易河、西河驿、马湖、火炉铺、拢船头、周桥、新州、蔡畈、胡咀、许岗、黄土咀、凉亭岗、乌石桥、刘牌楼、李冲、乌石山、白鹤林、石头口、马桥、枫柏柳、崇岩、策山、铺尔咀。彭思镇　镇政府驻彭思桥，人口49038人，面积110平方千米。辖29个村委会：彭思、螺蛳港、茅山、朗山、王牌楼、凤凰、丁家咀、刘堑、黄柏城、长塘、张滩、林山、郑岗、叶垸、独山、方港、白石岭、伍岳、丁港、夹河、余凉、大洼厂、王铺、雷祠堂、陈桥、康桥、清塘、碎石山、伍松。株林镇　镇政府驻株林新街，人口51751人，面积165.2平方千米。辖1个居委会、34个村委会：新华、株林、长塘、郭咀、豹子山、陈坝、黄泥塘、方冲、宋塘、矿山、街后、陈应垅、桂花垸、石板岩、黄城河、泡桐树、夏典铺、铺头坳、柏条铺、叶家咀、达城、榔木冲、湖塘角、许家山、亭子学、慕义畈、华家河、姚家垸、下屋楼、唐店、华家畈、黄泥坳、会龙池、三角山、大崎山。刘河镇　镇政府驻刘河，人口90577人，面积214.6平方千米。辖2个居委会、50个村委会：刘河、金郁、莲花、新铺、张桥、曾冲、彭冲、花园岭、杨河、青峰、大公、洪曲咀、桥上、胡坪、年浪、蔡寿、高不潮、方铺、胡凉亭、杨林冲、祖儒、白茆、石鼓河、罗坳、石鼓冲、杨寨、鸭咀、汤畈、中路铺、牌楼垸、坳上、马路口、分路、果子畈、胡坝、范湖、花园港、湾潭、黄坪、里下冲、三门寨、石马山、胡海、董畈、张铺、胡志高、飞跃、刘河、龚坳、舒垸、新河、河西上。

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