新手养鸡技术基础鸡的养殖技术 _鸡的养殖技术

鸡的养殖技术
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鸡的养殖全过程
【新手养鸡技术基础鸡的养殖技术】你养哪种鸡，亲爱的？你打算怎么养？一、发酵床养鸡技术原理。简单来说，发酵床养鸡就是使用微生物垫料(木屑、锯末、秸秆、麸皮粉、稻壳、棉籽壳粉、棉秆粉、花生壳粉等几种粗纤维含量高的物质中的一种或几种的混合物。再加上高科技复合微生物菌种)来养鸡，而鸡只活在30 ~ 40厘米厚(南薄北厚)的地方。垫料中的微生物发酵和垫料本身的吸附作用，将鸡排出的粪便和尿液分解、同化和利用，转化为无臭无害的物质和细菌蛋白，部分可供给鸡群。同时满足了鸡的福利，进一步减轻了鸡的各种常规应激。鸡舍中占绝对优势的有益微生物菌群对有害微生物形成天然屏障，提高鸡的非特异性免疫功能，增强抗病能力。由于鸡粪被微生物垫料吸收转化，不会从发酵床养殖仓排出一点大小便影响环境，发酵床养鸡几乎没有异味，是一项完全零排放、零污染的环保养殖技术。此外，在发酵床连续饲喂鸡、适当运动等产生的细菌蛋白。可以提高鸡的肉质，从而生产出优质的无公害鸡肉产品，最大限度地保护环境，实现鸡粪、鸡尿零排放的理想。养鸡的经济效益明显提高。发酵床养鸡的好处发酵床养鸡的好处和发酵床养猪的好处差不多，可以节省70%的劳动力，节约用水，提高鸡肉品质，显著改善鸡肉外观，显著降低发病率(尤其是呼吸道疾病等) 。)，鸡舍内几乎闻不到异味，改善工作环境，达到零排放、无环境污染、增加经济效益的目的。因为它体现了鸡的福利，减少了氨气气味对鸡的影响，满足了鸡的习性，大大增强了鸡的抗应激能力，发病率大大降低，易于管理，是发酵床养鸡给养殖户带来的最直观的好处。一次施工可使用3年以上，使用后的铺垫也是优质有机肥。发酵床鸡舍的质量符合鸡的原始生活本质，如啄食砾石、用脚刨地等。比如鸡有沙袋，可以消化石头，可见其强大的压碎能力。要想增强鸡的消化吸收能力，就要给鸡创造一个用脚啄石子、挖地的环境，被褥里有木屑可以消化。这样既加强了胃肠道的消化功能，又锻炼了鸡的身体和内脏，还消除了鸡的心理应激反应。另外，我们知道，传统笼养鸡的消化道极短，这也是饲料消化不好的主要原因之一，而且鸡粪中还含有大量的营养物质，比如鸡粪的粗蛋白仍然达到28%左右。发酵床饲养的家禽消化长度为三分之一，大大提高了鸡饲料的消化吸收率。研究结果如下：1 .饲料报酬大大提高，料肉比大大降低，效益大大提高；2.排出粪便的臭味大大降低，降低了发酵床中发酵粪便的压力，延长了发酵床的使用寿命和发酵效率；3.鸡舍内空气质量更好，鸡群更健康，最终形成良性循环。一只鸡节省的成本(与传统笼养肉鸡的饲料药物费用相比等。)可以达到5元的程度。与传统笼养鸡相比，发酵床鸡的死亡率和淘汰率大大降低，甚至蛋鸡的死亡率可以控制在5%左右，肉鸡的死亡率可以控制在2%左右。
传统笼养鸡的肉味让消费者避之不及，传统笼养鸡的腥味突出，是近年来消费者追捧农村鸡的主要原因之一。发酵床饲养的鸡不仅肉质好、口感好，而且在鸡群中营养价值较高。因此，发酵床养鸡为很多传统笼养鸡经营者提供了更好的养殖模式选择，销量更好，价格更高，效益更好。三、发酵床养鸡的生产方法发酵床养鸡垫料的配方不需要使用玉米粉等能量物质，因为鸡粪营养丰富。如果垫料厚度为35 cm，垫料量一般至少在每平方米60 kg左右，一福园发酵床菌液每平方米2 kg(以下为搭建50平方米发酵床鸡舍的垫料配方) 。下表床上用品的主要原料为惰性材料。可以根据当地资源适当搭配秸秆资源，但一定要粉碎或剪短(长度3厘米左右) 。同时，必须将其混入下表中的惰性原料中。秸秆材料不能集中铺设，否则会造成板结，影响发酵床的功能。实践中，最常用的铺垫材料组合有木屑稻壳、木屑玉米秸秆、木屑花生壳、木屑麦麸等。其中，主要垫料主要包括碳氮比极高的木本植物碎片。木屑、锯末等。发酵床垫料的原料为40%-50%透气料40%-50%吸湿料40%-50%黄土1公斤每平方米艾福源菌液2公斤夏季：透气料50%-60%吸湿料40%-50%黄土1公斤每平方米艾福源菌液2公斤制造实例：以100平方米为例：1准备原料：艾福源发酵床中的菌液100公斤，惰性物质(如锯末、稻壳、花生壳、粉碎的秸秆)，20-30%的营养素(如麦麸、米糠、玉米粉等。)，还有一定量的水(刚开始，放的少一些，然后湿度不够) 。10%的深层土壤。2.将一福源发酵床的一半菌液均匀混合到准备好的水中，另一半菌液与20%-30%的营养物质(麦麸或米糠、玉米粉等)混合。)直到湿度为50%左右。3.将惰性物质(如锯材)和营养物质(如麦麸)混合在一起，边混合边喷洒益福园发酵床的稀释菌液，将益福园发酵床菌液的混合营养物质撒在上面。拌好的被褥湿度一般在50%左右(检验标准：用手握住被褥，手里有水滴，但是
不会滴下来）。4、我们把步骤三中的垫料堆放到一起，再用塑料薄膜封闭起来发酵，温度20摄氏度以上，发酵3～5天即可，低于20摄氏度，则要发酵5～7天。一般堆温控制在30～50℃两天就表明发酵成功。5、最后一步把发酵好的垫料与10%的黄土混合均匀入圈注：50平方的发酵床养鸡垫料共3.5吨左右，可铺35公分厚；垫料用两种或两种以上即可，最好选用耐腐烂性比较强的物质，这样相对来说，用得时间较长（用一种垫料容易板结，需要经常去翻的，这样无形中会增加工作量）；以上配方中，虽然使用到了不同的原料配比，但在实际操作中，不一定非要把各种原料混合均匀再辅到栏中，而是可以分开辅放的，例如，最底层可以用未粉碎的稻谷壳、未粉碎的花生壳、未粉碎的棉籽壳、粗棉杆等比较不容易分解的东西，或者说底层可以用一些比较粗大粉碎的东西，但是上层至少20厘米，一定要用经过粉碎过后的锯末（混合或单一原料都可以），否则会感觉到刺皮肤和不舒服。发酵床养鸡技术密度控制管理发酵床养鸡，一般控制养殖密度与传统养鸡略小一些，建议：1-7日龄30只，8-14日龄25只，5-21日龄20只。22-28日龄16只，29-35日龄14只，36-42日龄10只，43-49日龄9只。另外，冬季可适当提高肉鸡饲养密度，利于棚内温度的提高。育雏箱(1.0×1.0×0.21)米中可饲养150只，中雏时为50～70只。如何建造发酵床养鸡的鸡舍？根据当地风向情况，选地势高燥地带建设，可以建设大棚发酵床养鸡舍，大棚两端顺风向设定，长宽比为3比1左右，高3米，深挖地下30厘米左右，北方则要40厘米左右（也可以在泥土地面上四周砌30-40厘米高度的挡土墙，但同时鸡舍也需加高30到40厘米），以填入垫料。地上式的更为简单一些，也适用于旧鸡舍的改造，只需要在旧鸡舍内的四周，用相应的材料（如砖块、土坯、土埂、木板、或其他当地可利用的材料）做30～40厘米高的挡土墙即可（其实是遮挡垫料），地面要求是泥地（使用水泥地面改造要在每平方米面积钻6-10个直径为4厘米的孔），垫料30～40厘米的垫料，最后加入益富源发酵床菌液即可以了。将原来水泥地面清理干净，进行消毒，三天后将垫料铺在上面。垫料的配方是：①谷壳100%；②谷壳70%，锯末30%；③粉碎粗秸秆50%，谷壳50%；④粉碎粗秸秆50%，锯末50%；⑤木头粉碎机生产的粗锯末100%??垫料的配方很多，只要注意不可以全部使用过细的垫料，要粗细结合。垫料的使用寿命与垫料的质量有关，例如使用玉米秸秆粉碎的粗垫料使用寿命不如木头粉碎机生产的垫料寿命长、效果好。也可以采用半地下式的，即把鸡棚中间的泥地挖一点，如挖15厘米深，挖出的泥土，可以直接堆放到大棚四周，作为挡土墙之用，起到了就地取材的作用。总之，只要空出高度为30～40厘米的空间，放置发酵床垫料即可，再在上面盖上养鸡的大棚即可。建设简单的大棚，以25×8米的大棚为例，面积为200平方米，造价不到8000元，如封底使用简单柱子、水泥瓦为结构的发酵床养鸡棚200平方米面积全部成本仅为1万元左右，而建设相应的标准砖瓦结构鸡舍，需要3万元左右。充分利用阳光的温度控制：大棚上复薄膜、遮阳网，配以摇膜装置，棚顶每5米或全部设置天窗式排气装置，天热可将四周裙膜摇起，达到充分通风的目的。冬天温度下降，则可利用摇膜器控制裙膜的高低，来调控舍内温、湿度。冬天可将朝南遮阳网提高，以增加阳光的照射面积，达到增温和消毒的目的。当然，如果是使用厚度较薄的水泥瓦，而当地的阳光又非常高热，可以是水泥瓦上覆盖一层5厘米的草帘；当然，如果墙体一边安装水帘式降温设施效果将更加理想。发酵床养鸡的通风：可以使用传统的风机进行机械通风，或者自然通风。垂直通风：大棚顶部，必须每隔几米留有通气口或天窗，可以由两块塑料薄膜组成，一块固定，另外一块为活动状态的，打开通风口时，拉动活动的塑料薄膜，露出通风口，发酵产气可以直接上升排走，并起到促进空气对流的作用，并可垂直通风；在夏天可以利用这一通风模式。纵向通风：利用摇膜器，掀开前后的裙膜可横向通风；把鸡棚两端的门敞开，可实施纵向通风。自然通风不需要通风设备，也不耗电，是资源节约型的。发酵床鸡舍内，休息架就是育雏箱，将休息架三面覆盖围起来，在前面放一块挡板即可育雏。育雏时设置休息室、采食槽、饮水槽，由休息室至饮水槽的距离不可低于60～80厘米，随着雏鸡的迹渐长大，迫使雏鸡每天至少行走50～60次。其实在发酵床养鸡舍中，雏鸡会更愿意，或更早地离开保温箱，到发酵床中活动和戏耍，啄食垫料，刨地等活动，从而锻炼了鸡只的身体健康和消化道能力。同时，休息架目的是让成鸡可以飞上戏耍，并休息的地方，夏天又可以起到清凉解署的作用，并可相应增加养殖密度，提高效益，减少心理应激。同时，在鸡舍外另外单独建设一个隔离栏舍，以备病鸡处理之用。关于鸡的养殖技术不知道你是想养蛋鸡,还是想养肉鸡?现摘录一篇文章,看是否对你需要:随着人们生活水平的提高，肉质细嫩、味道鲜美的农家放养土鸡，越来越受消费者的欢迎，因此放养土鸡的市场售价也大大高于快大型肉鸡。近年来我们在饲养优质放养土鸡方面做了积极的尝试，取得了可喜的效益，开发的天目本地鸡外形优美，肉质鲜嫩，不仅成功地打入沪杭市场，销路良好，而且还荣获1999年杭州市优质农产品展销会银奖。现将饲养优质放养土鸡的技术要点简介如下。一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种，可以是三黄鸡，也可以是麻花青脚鸡，如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡，也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。二、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”积施肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只／亩，每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮；还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。三、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。四、严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好以下防疫工作，推荐的免疫程序如表1所示。此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查，一旦发生，及时驱除，肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多用中药及采取生物防治，以减少和控制鸡肉中的药物残留。五、适时销售。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准；饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点，确定小型肉鸡公鸡100天，母鸡120天上市；中型肉鸡公鸡110天，母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准，肉质又较嫩，是体重、质量、成本三者的较佳结合点。大量养小鸡需要什么养殖技术？一、鸡苗怎么养？1、温度，温度要在33-35度之间，以鸡雏不扎堆、不张嘴呼吸为准。2、湿度，前几天湿度可以保持在70-85%之间，高湿有利于卵黄吸收。3、光照，蛋雏鸡第一天光照时间24小时，以后每天减半小时，2周后可以到自然光照了。1-3天光照越强越好，便于采食饮水。(肉鸡全程24小时光照，后期光照强度可以慢慢减弱。)4、先开水，后开食。长途运输的必e79fa5e98193e78988e69d8331333433616137须在开水3-4小时后开食。5、饲料可以选择玉米粉，如果上锅蒸成半熟更好，也可以使用饲料厂的全价雏鸡配合饲料。6、饮水，前三天最好用凉开水，水温不凉手就可以了，水里可以加多维和氧氟沙星等抗生素预防白痢和大肠杆菌。二、鸡苗养殖注意事项有哪些？1、雏鸡苗注意保温度，1-3日龄为40-35℃,4-5日龄为34-33℃,6-8日龄33-32℃,9-12日龄32-30℃,13-20日龄为30-28℃，以后可为常温。在实际操作中，保温以在箱内自由活动、非常活泼为准。保持舍内空气新鲜，特别是冬季，一定要处理好保温和通风关系。2、开食时先用0.1%高锰酸钾水滴喂数滴，1天后用5%葡萄糖和0.1%维生素C混合液与少量饲料拌匀饲喂。根据营养、饲料需要量及饲料配方，制作质地较软的饲料。1-2周龄时，每3小时喂1次，每日喂5-7次；3-5周龄时，每4小时1次，每天喂4-5次，5周龄后每天3-4次，以后正常饲喂。3、及时调整饲养密度。1-10日龄50-60只/米2；10-20日龄 30-40只/米2；20-40日龄20只/米2；40-56日龄10只/米2。用剪刀或电热断嚎器及时断嚎。总的来说，鸡苗还是很好养的，只要温度控制在33-35度，湿度控制在70-85%，第一天全光照，后期逐步减少半小时光照即可，同时先喂些凉白开，然后再喂些专门饲料就可以了。土鸡养殖技术，谁能提供？土鸡养殖技术是指土鸡养殖的一些简单技术，主要包括养殖环境、种类选择，养殖季节，所需营养，养殖方式，疾病防治等方面。其中对于养殖环境，土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。鸡舍和运动场的大小设计标准，一般鸡舍按照每只鸡0.1平方米，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来。对于种类的选择，?p>散养鸡的养殖技术饲养土鸡的场地应选择在道路、水电投资省，附近无工业、无污染源，人流量少的荒山或山区，树冠较小、果树稀疏的地方为宜，地表植被丰富，养殖区内60%的地势应较平坦。地势应背风向阳、高燥、取水方便、切忌在沿河密布鸡场，场与场间距不少于200米。选择鸡苗：不要随意购买鸡苗，要选择正规的有一定养殖规模的鸡苗场供应的鸡苗，该场应有严格的种鸡免疫程序，手续齐全；从鸡苗的外表判断，要求鸡苗个体大小均匀、生性活泼、叫声有力、头大脚粗、眼凸有神、挣扎有力、羽毛洁净、毛色一致。从饲养品质考虑应选择耗料低、成活率高、耐粗饲、易饲养、适应性强、抗病力强的鸡苗。成年后，母鸡体重应在1.5-2公斤左右，公鸡应在2.5-3公斤左右。场地设备：土鸡的栏舍搭建一般较为简易。在条件较差的地方，可利用毛竹、杂木等搭成屋檐高2米的简易屋架，顶部及四周(除出入的门外)可用石棉瓦或稻草遮盖，面积按15只/平方米计算即可。育雏舍可设在栏舍内的一旁。可用尼龙薄膜搭成高1-1.2米拱型棚，面积确定按35只/平方米计算，内安装数盏保温灯、煤饼炉或木糠炉(烟排至舍外)即可。待苗鸡脱温后，即可拆除。除了基本的饲养鸡舍（或鸡棚）及配套的饲养设备外，应在场地外围安置2米多高的钢丝护栏，以防土鸡跑丢。

新手养鸡技术基础 鸡的养殖技术

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