再也不用担心海参不好吃了! 海参的简单最佳吃法

海参的简单最佳吃法(再也不用担心海参不好吃了!)
海参有营养 , 大家都知道 , 那么如何将海参做的又营养又美味呢?今天小编在这里给大家介绍海参的六大经典食谱 , 让进补海参变得有滋有味起来!
1、海参蒸蛋
做法:将鸡蛋打散放入碗中 , 加入少量的水 , 搅拌均匀 , 将海参切薄片放入蛋液中 , 然后加入少量盐调味 , 放入生姜丝去腥 , 上锅蒸至5-10分钟出锅即可 。
这款海参做法简单 , 适合家庭食用 , 细腻的蒸蛋和筋道的海参组合 , 深受孩子和老人的喜爱 。
2、海参小米粥
做法:将糯米洗净 , 放入锅中加入适量水熬煮 , 待小米粥快熬制好的时候将切片的海参放入米粥中煮一会儿 , 可以放入少许生姜丝去腥 , 粥好出锅即可 。
这款适合早餐进补的海参食谱也是经典的海参做法之一 , 软糯的米粥搭配弹弹的海参 , 口味一绝 , 尤其受孕期的准妈妈们的喜爱 。
3、海参三鲜水饺
做法:调制馅料 , 将海参切小丁 , 韭菜切小段 , 虾仁切丁 , 猪肉切丁放入大碗中备用 , 加入葱姜沫 , 盐 , 料酒 , 少量糖调味 , 将馅料包好下锅煮熟即可 。
一个个圆鼓鼓的饺子 , 咬一口鲜美多汁 , 口感独特 , 这种偏北方特色的海参吃法不失为一种美味 , 一家人一起包饺子一起吃是个不错的选择 。
4、葱烧海参
做法:将姜切片 , 西兰花切小朵焯熟 , 葱切段;锅烧热后倒入海参焯水捞出;另做一锅鸡汤放入一个大料瓣 , 将海参略煮关火沁入味出锅 , 不要煮时间过长;锅烧热放入油 , 将葱段炸黄制成葱油 , 将葱段捞出 , 油沥出备用;锅内放油煸香姜片 , 海参下锅 , 加入葱段 , 加入清汤和酱油、盐、料酒和胡椒粉 , 小火炖2-5分钟 , 加水淀粉勾芡 , 少许老抽调色淋上刚才的葱油出锅即可 。
《舌尖上的中国》唯一展现的鲁菜名肴 , 就是这道葱烧海百思特网参了 。这道菜制作简单 , 却极其入味!
5、鲍汁海参捞饭
做法:将海参放入上汤中小火煮15分钟 , 捞出备用 , 将米饭放入碗中压实后倒扣在盘子中 , 将海参放入鲍汁中小火烧5分钟 , 加入湿淀粉勾芡 , 淋明油后出锅放入盘中即可 。
【再也不用担心海参不好吃了! 海参的简单最佳吃法】这道海参菜做法也十分简单 , 海参充分吸百思特网收了鲍汁的咸鲜味 , 再配上一碗白米饭 , 真的是一大美事 。
6、凉拌海参
做法:百思特网大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内 , 加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁 。水发海参 , 切成片状 , 与调好的味汁搅匀 。
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