提问:五谷杂粮有哪些 , 通俗解释
回答:五谷杂粮有哪些
五谷杂粮是我国人民传统且最多的食用种类 , 营养成分充足对人体好 。五谷主要原料是大米 , 小麦 , 小米 , 大豆 , 杂粮则是稻谷、小麦以外的粮食 。
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通俗解释
五谷杂粮最为通俗的解释就是指的稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类 。现代人常将米和面粉以外的粮食作为杂粮 , 以五谷来作为粮食作物的统称 。
2、谷物含义
谷物的范围比较广 , 在我国分为禾谷类、豆菽类以及薯类三大板块 。稻子、麦子、大豆、蚕豆、豌豆、红薯、马铃薯、山药、芋头等等 。主要是植物种子和果实 。
3、杂粮含义
杂粮则是指代谷物未包含的粮豆作物 。杂粮的营养成分丰富 , 生长周期短 , 但是产量比较低 。例如荞麦、燕麦、薏仁、籽粒苋、小扁豆等等 。
4、其他解释
《黄帝内经》力 , 五谷指代粳米、小豆、麦、大豆、黄黍 。《孟子滕文公》中五谷则是稻、黍、稷、麦、菽 。《本草纲目》里则是指代悬、藤、根、角、穗 。
【五谷杂粮有哪些,通俗解释】以上是对“五谷杂粮有哪些 , 通俗解释” 问题的回答 。
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