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王惠生的学术及科研成果
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虾将成为2009年水产养殖的热门选择。1.肉牛市场一直供不应求。从横向来看，世界发达国家牛肉占肉类的比例超过50%，而中国只有10% 。发达国家人均牛肉份额在50公斤以上，而中国不到5公斤，特别是南方一些地区不到2公斤。纵向来看，中国已经进入全面建设小康社会阶段，牛肉是小康指数的一个组成部分。人们更加注重食品质量和结构的改善，对牛肉尤其是优质牛肉的需求将与日俱增。二是牛是草食动物，饲料利用率和转化率在家畜中排名靠前，成本低，回报高，因为其草食动物不与人类争食，二是安全卫生指数比较高，接近天然绿色食品。养牛是一个古老而永恒的行业，也是一个平衡的行业。无数的例子和实践证明，一些有远见的商人和工程承包商在完成资本的原始积累后，把钱投入到畜牧业和养牛业。第三，牛肉营养丰富，蛋白质含量比猪肉高，胆固醇含量低。因为优于其他肉制品，所以受到注重营养和保健的现代家庭生活的重视。它的肉很好吃，很嫩，不油腻，容易消化。牛皮是皮革工业的主要原料。近年来，随着人民生活水平的提高，牛肉的发展越来越受到重视。食品工业和皮革工业的需求不断增加，市场对牛肉和牛皮的需求与日俱增。一、国外肉羊生产现状及趋势肉羊养殖业起步于20世纪50年代，到80年代初，肉羊生产体系和配套技术日趋完善。其基本特征是提高良种繁育程度，建立肉羊生产模式，改进饲养管理技术，推广羔羊早期断奶、颗粒饲料育肥、胴体分级等技术。实现肉羊的规模化饲养。随着肉羊养殖业的不断发展和肉羊科学技术的积累，世界肉羊生产将呈现以下四个趋势：1 .建立和完善杂交育种体系。自20世纪60年代以来，世界肉羊养殖业的成就之一就是培育专业化的肉羊新品种，如美国的波利派羊、莫兰羊、英国的科尔布雷德羊、达姆利羊、澳大利亚的刀妹羊、格拉马克羊等。其共同特点是母羊性成熟早，常年发情，产羔率高，羔羊生长发育快，肉用性能好，饲料报酬好。但由于其数量少(如新西兰的半细毛羊占98%，澳大利亚的细毛羊占75%等。)，它不能适应所有的生态类型，所以世界肉羊养殖业的发展将逐步广泛利用经济杂交，充分利用杂种优势生产羊肉。实践证明，各国根据自身资源配置特点，选择分布广、适应性好的地方品种作为母本，建立经济杂交模式，可以获得较好的肉羊生产效益。如英国选用的母本品种是固有的山地品种，建立了低地、平原、山区肉羊生产体系。以澳大利亚美利奴羊为母本，博德莱斯特羊和多塞特羊分别为第一和第二父本，建立了二元和三元杂交体系。新西兰建立了以罗姆尼羊和其他半细毛羊为母本的杂交育种体系，都取得了成功的经验。2.肥羔生产趋于专业化和集约化。羔羊生长速度快、饲料报酬高、肉质好、生产周期短、经济效益高等特点正在被利用。专业化和集约化的肥羊肉生产正逐渐取代大羊肉生产。例如，美国羊肉产量占所有羊肉产量的70%，新西兰80%，法国75%，英国94% 。肥羔羊生产特许经营企业每年可批量生产并集中上市，sho
比如人工草地，澳大利亚占66.5%，英国占64.5%，人工围栏多，使养羊业摆脱了‘靠天养羊’的局面。4.积极推广应用繁殖控制技术、早期断奶和人工代乳品生产、饲养管理新技术、农副产品和绿色粗饲料工业化加工利用等肉羊生产新技术，极大提高了肉羊生产的经济效益。特别是合理安排产羔季节、同步集约化产羔、充分利用牧草生长季节或农区丰富牧草育肥羔羊等技术的应用。使同规格肥羔的年批量生产成为现实。二、我国肉羊生产的现状及前景。我国肉羊饲养业尚处于发展初期，羊肉生产体系尚未建立。长期以来，老、弱、病、残羊和阉割过的公羊主要用于生产羊肉。管理模式落后，生产力水平低下，远远不能满足市场需求。自20世纪60年代以来，虽然我国从国外引进了德国肉用美利奴羊、林肯羊、罗姆尼羊、萨福克羊、夏洛来羊、无角陶赛特羊等品种，在牧区和农区也进行了一些经济杂交试验，发现了无角陶赛特羊等拉拉羊与山东小尾寒羊、萨福克羊与蒙古羊的优良杂交组合，但在生产中的应用很少。近年来，随着对羊肉生产特别是羔羊生产优势的认识，以及肉羊生产技术成果的不断积累，我国肉羊生产呈现出方兴未艾的新局面。各级政府加大资金和科技投入，重视肉羊生产基础设施建设，加强以良种为主的技术推广，促进了肉羊产业的快速发展。绵羊生产受到重视主要有三个原因：1 。我们可以充分利用人们不能利用的自然资源。中国人口多耕地少，水产养殖业始终存在与人争食的问题。羊是草食家畜，可以大量利用农作物秸秆和草地资源，为人类提供优质的羊产品。因此，发展养羊业不仅符合我国国情，而且可以充分利用自然资源。2.投资规模灵活，经营风险小肉羊的生产规模可以根据投资者的财务状况和环境条件灵活确定，从几千元到几十万元不等。同时，羊肉的市场价格一直比较稳定，利润也比较高。另外，羊的抗逆能力强，暴病发生率低，疫病损失小，养殖规模中等时技术要求不难掌握。因此，近年来肉羊生产受到了许多投资者的青睐。3.羊肉市场前景广阔目前，羊肉已成为我国城乡居民饮食中不可缺少的食品之一。近年来，我国羊肉总产量虽然不断增加，但仅占肉类总产量的4% 。
右，人均占有量为1.91千克，国内市场仍有很大潜力。从国际市场上看，据预测，羊肉在国际肉类贸易中的份额将会不断增长，近东和北非国家的进口需求量在本世纪末将达到150吨；欧洲和大洋洲国家因肉牛生产的主体发展，其国内羊肉产量是在此间会有所下降。??三、肉羊快速育肥生产的发展趋势??肉羊生产的实质是在最短的时间内，以最低的生产成本，获得量多质优的羊肉。羊肉的数量和质量通常用胴体重和胴体品质来表示。研究表明，胴体重主要取决于宰前活重即育肥末重，而胴体品质则取决于胴体肌肉的数量、颜色及优质肉块的比例，胴体脂肪的数量及分布，以及肌肉的嫩度和多汁性。一般来说，较高的宰前体重能获得较大的胴体重和净肉量。但随着年龄和体重的增长，胴体品质下降，如脂肪过厚、膻味增加、肉质粗韧等；同时，当体重达到一定限度时，生产成本出随之提高，在经济上是不合算的。因此，科学的肉羊生产必须确定适宜的出栏体重和育肥时间，在实际生产上通称适时宰杀。实践证明，肉羊适时宰杀的时间受遗传、环境和营养等诸多因素的影响。根据我国羊种特性、饲草饲料状况及消费习惯等基础条件，笔者认为，选择中等膘的羔羊和淘汰母羊，经过50天育肥，在体重达到22千克和35千克以上时屠宰，是切实可行的。与国外肉羊饲养业发达的国家相比，我国肉羊生产从以下三个方面弥补差距：??1、提高肉羊生产良种化程度??短期内应以我国现有的绵、山羊品种资源为基础，引进国外优秀肉羊品种，开展广泛的经济杂交，其关键点是筛选和确定适于不同区域的最佳杂交组合，并逐步建立相应的杂交繁育体系。从长远观点看，应培育专门化肉羊新品种（系）。根据我国原有养羊生产体系的区域性特点，北方牧区应培育肉毛兼用品种，达到肉好毛优、适应性强的育肥目标，而农区应培育肉用多胎品种，以满足平原、山区和丘陵等生态条件下对肉羊生产的需要。??2、提高肉羊生产的技术含量??近期内，庆根据各地养羊生产现状，让育肥技术先行，形成实用的、操作性强的肉羊生产配套技术，加大推广力度。远期目标是以新技术研究开发为重点，例如繁殖控制技术、集约化育肥、饲料配制、疾病综合防疫体系及肉羊产品深加工等，并不断融入到肉羊生产的技术环节中去。??3、抓好肉羊生产示范基地建设??以市场为导向。充分发挥各地资源优势、技术优势和区域优势，有选择地建立适应地域特点的多种模式的肉羊示范基地，是我国肉羊生产实践中摸索出的一条成功经验。根据我国目前的养羊生产格局，应考虑在北方牧区，建立以肉用绵羊为主的肉羊示范基地；在半农半牧区，建立以肉用绵羊和肉用山羊兼顾的肉羊示范基地；在农区，应建立以肉用山羊为主的肉羊示范基地。在基地建设中，应坚持合理利用现有生态资源，注重产业化链条的衔接与延伸，以及经济效益、社会效益和生态效益并举等原则，以保证肉羊饲养业的可持续发展。未来三到五年内，农村有哪些项目干好了能致富？在农村养殖产业目干好了能致富。农村最缺进行养殖创业的。随着经济的发展，农村里的人民大多为了过上好日子，均进城务工，进行养殖的人越来越少。养殖业是农业的主要组成部分之一。农业的重要组成部分，与种植业并列为农业生产的两大支柱。搞好养殖业生产对于促进经济发展，改善人民生活，增加出口物资，增强民族团结都具有十分重要的意义。下面介绍几种适合农村养殖的产业：1、养殖猪：养猪业作为畜牧养殖中发展较早，规模较大的一项，在我国的农业发展过程中起到了积极的作用。随着经济的不断发展以及人们生活水平的不断提高，猪肉的市场需求量也在稳步增长。在我国居民的日常生活消费结构中，食品所占的比例较大。在未来的发展过程中，猪肉市场的需求量并不会出现太大的改变，但是对猪肉品质的要求会越来越高。猪舍的后墙、山墙、前墙在冬季时要增加保温设施。为此，可以堆放作物秸秆，可以临时砌泥土坯。最好是在猪舍初建时，就把外围的四面墙体做加厚处理。陈旧的猪舍要及时封严墙体、门窗的残留间隙。粪便污水要及时排除，清扫干净。为了便于干燥，猪舍可以做成水泥地面，但是水泥地面猪易只着凉，易发生疾病白痢等。解决水泥地面的弊端，就是使用地暖，地暖可以有效保证猪整体温度，而不是局部温度，地暖电热膜广泛应用于猪舍。在猪舍初建时，就要考虑猪舍采光面积。开放式猪舍要有较大的开放面积，以备冬季覆盖塑膜便于采光。封闭式猪舍要在南墙和舍顶预留窗口，以备冬季安装玻璃。饲养密度大时，每头猪的占地面积缩小，躺卧时可互相体贴取暖。同时，猪饲养密度大时它们的身体散热量也加大，这样有利于提高舍内温度。可在原来饲料能量水平的基础上提高10%左右。大猪低点，小猪高点。小猪可添加油脂类高能饲料，大猪可加大玉米等普通能量饲料在配合料中的数量。2、养殖龙虾：龙虾养殖是指以盈利为目的养殖龙虾，在养殖水域设置虾栖息场所，如安设瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草龙等作虾巢，供虾隐蔽栖息和防御敌害。池塘要有良好的进、排水设施。池塘建成水面积宽4米围水堤宽3米沟状池塘。龙虾是一夫一妻制，他们挖洞深1-1.5米。整个池塘四周要用竹片、网纱等围起高50厘米的防逃墙。3、养殖鸡：近年来，农村放养鸡发展迅速，已成为农民发家致富的好门路。放养鸡就是在山坡上、果园内、庭院周围、鱼塘边等处搭棚建舍将鸡放养。放养鸡一般在100日龄以上出售，鸡的肉质结实，鲜美细嫩，带有土鸡风味，市场前景看好。肉鸡的饲料转化率是养殖业中最高的一种，一般料重比为2:1左右。因饲料费用占总成本的65%—70%左右，因此，应根据饲料转化规律，同时综合考虑当时的市场行情、饲料价格等因素，合理安排肉鸡的生产和出栏，最大限度提高经济效益。规模化养鸡场生产的快大型肉鸡（45天出栏）已不能满足消费者的特殊需要，而放养的地方土鸡以围林野养为主，以五谷杂食和田间地头草虫为食，生产的鸡肉野味十足、营养丰富、安全无公害，并且注重生态保护，控制环境污染，倍受消费者青睐。山地养鸡虽然成本低，投资少，但管理难度大，只能针对本地土鸡做少量养殖，一般单批在1000只以下为宜。比较适合的品种有：本地三黄鸡，本地麻鸡，本地固始鸡。此外，必需是本地鸡种。如广东三黄鸡在黑龙江养价值和意义就不大，也容易生病。所以土鸡必需要本土化鸡苗。4、养殖牛：肉用牛的饲料以青、粗为主，夏季放牧，放牧期一般为5-l0月份，舍饲期从11月份到次年4月份。放牧期每天保证8-10小时的采草时间，放牧人员要跟群放牧，注意观察牛的吃草、发情、精神状况。主要补喂矿物质、食盐，适当补少量精料。放牧期每日补喂精料1千克，舍饲期每日2千克。要注意牛疫病防治牛的疾病预防除按当地规定的免疫程序进行防疫注射外，每年应驱虫2次，可用伊维菌素制剂注射，对防治体内外寄生虫效果较好。5、养殖羊：羊肉营养价值高，符合当今世界食物结构朝着高蛋白低脂肪发展的方向；肉羊是高效节粮型草食家畜，发展符合国情民意；养殖肉用山绵羊具有投资少、见效快，不仅能有效地开发利用草山草坡资源，而且能充分利用农闲地、退耕地种植的优质牧草。传统的山绵羊饲养是以放牧为主，一些地方由于过度放牧，使生态平衡遭到破坏。当前，舍饲养羊已成为养羊户选择的一种主要饲养模式。养100只黑山羊养殖要投资多少养100只黑山羊养殖要投资多少至少15万至20万的总投资。（1）100头黑山羊，其中至少要种公羊四至五头，单羊的投资，今年的价格至少得在十万元左右。（2）羊舍、饲料、人员等投资也要将近十万，所以最少也要近20万。但是现在养黑山羊都有政府扶植，建议多了解。一、关于大足黑山羊养殖及场地建设是否有政府扶持的问题目前政府对大足黑山羊种羊补贴政策及标准，分为以下7个部分： 1. 选种补贴：对保种区和纯繁区每选留饲养一头合格种公羊财政补贴500元。对选留饲养合格种母羊的规模养殖场（户），新发展黑山羊种羊存栏规模100-199只的，补贴100元/只；200-699只的，补贴120元/只； 700只以上的，补贴150元/只。2. 圈舍补贴：新建符合《大足黑山羊圈设建设技术规范》的种羊繁殖场并满足以下条件的，按新建圈舍面积80元/平方米进行补贴：2013年，存栏种羊达100只以上； 2014年，存栏种羊达200只以上；2015年及以后，存栏种羊达700只以上。3. 草种经费补贴：对饲养大足黑山羊种羊50只以上的规模养殖场（户），承（转）包土地种植牧草的，对草种经费予以补贴。4.大足黑山羊保险补贴：对存栏种羊20只以上，纳入全区种羊管理的能繁母羊，按保额500元投保，保费30元由养殖户承担10元，其余由财政补贴，该补贴由区政府直接补贴给承保种羊保险的保险公司。5. 对用于发展大足黑山羊养殖所购置器具，符合农机补贴政策的按规定补贴。6. 由区畜牧兽医局指定的专业合作社或龙头企业进行区内种羊调剂，按10元/只补贴组织单位作为工作经费。7. 区级标准化示范场建设补贴：原种场存栏种羊700只以上，建设规范化圈舍不低于800平方米；一级扩繁场存栏种羊200只以上，建设规范化圈舍不低于240平方米；二级扩繁场存栏种羊100只以上，建设规范化圈舍不低于120平方米，并建设与繁育场相适应的配套设施设备。按照每个原种场20万元、一级扩繁场10万元和二级扩繁场5万元进行补贴。本条所列项目仅供申报列入区级项目库候选。第7条补贴与第1、2条补贴政策不能同时享受。二、关于种羊及幼羊采购渠道的问题目前，我区已经有一些较大规模的专业合作社或公司为在我区养殖大足黑山羊供种。同时，我区筹建的种羊管理系统也为全区统一的种羊调配提供了平台。三、关于办理养殖场需要到哪些部门办理什么手续的问题首先，羊场选址需符合当地镇政府的规划，即需征得当地政府（镇街）同意建设羊场；其次，羊场选址要通过环评，即需区环保局当场考察并通过后，方可建设；再次，羊场建设完成并符合《大足黑山羊圈设建设技术规范》后，需区畜牧兽医局验收合格，才能取得《动物防疫合格证》。前期投资小，想养殖创业养啥见效快、发展潜力大？想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。推荐使用有钱花，有钱花是度小满金融旗下信贷品牌，面向用户提供安全便捷、无抵押、无担保的信贷服务，借钱就上度小满金融APP（点击官方测额）。有钱花消费类贷款，日息低至0.02%起，年化利率低至7.2%起，具有申请简便、利率低放款快、借还灵活、息费透明、安全性强等特点。度小满金融818福利已正式开启，2021年8月9日-2021年9月30日，通过度小满金融APP参加818福利活动，邀请生意好友可以获得现金奖励，最高1万元，同时好友可以获得“日息万1 借款利率优惠” 。更多活动详情，请关注度小满金融APP，奖品多多，敬请期待！和您分享有钱花消费类产品的申请条件：主要分为年龄要求和资料要求两个部分。一、年龄要求：在18-55周岁之间。特别提示：有钱花谢绝向在校学生提供消费分期贷款，如您是在校学生，请您放弃申请。二、资料要求：申请过程中需要提供您的二代身份证、本人借记卡。注意：申请只支持借记卡，申请卡也为您的借款银行卡。本人身份信息需为二代身份证信息，不能使用临时身份证、过期身份证、一代身份证进行申请。此答案由有钱花提供，因内容存在时效性等客观原因，若回答内容与有钱花产品的实际息费计算方式不符，以度小满金融APP-有钱花借款页面显示为准。希望这个回答对您有帮助。【国外养羊新技术养羊致富综合配套新技术】

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