国内外水产品的营销理念及优缺点
营销品牌的策略如下:第一,从外在特征出发,如包装和品牌名称都是品牌整体品质的外化,而合理的定价为品牌决定了一个档次 。第二,从内在品质入手,主要基于品牌社会价值的实际内容 。比如:先进的技术、市场份额、独特的功能、社会声誉,全面总结提升上述品质用于品牌营销;3.从精神价值出发,这是通过智慧拓展的新价值 。具体的方式是从内部开展一些公益活动,有分寸的公益广告,有一些精神价值的形象广告等等 。营销有以下优势:1 。采用利基营销的企业目标市场小而单一,便于企业进行市场调研 。市场研究的目的是为公司决策提供准确可靠的市场变化依据:这些依据的获得有赖于市场信息的收集和科学分析 。由于槽点营销侧重于小市场情况,大大降低了对目标市场研究的复杂性 。市场调研可以在比较短的时间内进行,企业付出的成本比较小 。比如容易做到产品线窄、目标市场地域分布单一、市场购买行为一致性强等多方面的优势 。很好地把握了研究目标的实现 。对这些营销决定因素进行有效的分析,将有助于企业对市场有透彻的了解,从而采取“短、平、快”的行动,快速进入市场,降低推广成本 。
水产品冷冻保藏方式有哪些,其各自的优缺点是什么?
在暖通制冷网钓到水产品后,如果不立即采取有效的保鲜措施,很容易变质 。下面介绍一些简单的水产品加工保鲜方法,供大家参考:包括细菌、酵母、霉菌在内的微生物的生长繁殖和食物中固有酶的活性往往是水产品腐败变质的主要原因 。微生物和酶的活性都与温度有关 。温度降低,微生物会停止繁殖甚至死亡,酶会减弱或失去分解能力 。因此,将水产品置于低温环境中,可以抑制微生物的生长和酶的作用,延长水产品的保鲜期 。低温保存根据保存温度的不同可分为三类,即冷却、微冻和冷冻保存 。降温保鲜,温度在0 ~ 4左右,主要有洒冰法和水冰法两种 。洒冰是将碎冰直接洒在鱼表面的一种保鲜方法 。融化的冰水可以清洁鱼表面,去除细菌和粘液,重量损失小 。水冰法是先用冰将洁净水的温度降到0,洁净海水的温度降到-1,然后将鱼浸泡在水冰中,待鱼体冷却到0时再取出,改为洒冰保存 。这种方法一般适用于死后僵硬快或捕获量大的鱼,具有冷却速度快的优点 。微冻保鲜主要有冰盐混合微冻法和低温盐水微冻法,目前在生产中还没有广泛应用 。水产品必须冷冻才能长期保存 。冷冻方法有很多种,包括空气冷冻、盐水浸泡冷冻和平板冷冻 。在中国,主要采用空气冷冻法 。近年来,平板冷冻法发展迅速 。冷冻室的温度在零下25度以下 。鱼体中心温度降至-15后,在-18以下的冷库中冷藏6 ~ 9个月 。水产品在冷藏过程中的变化与冷藏过程基本相同,主要是鱼的颜色、组织结构和重量,但冷藏过程中的所有变化都极其缓慢 。
水产膨化饲料的优缺点在水中多久失去营养价值
膨化饲料的优点包括提高饲料利用率,减少环境污染,减少疾病发生,提高养殖密度,延长饲料储存期,方便饲养管理,满足不同食性动物的需要 。膨化饲料的缺点包括维生素的损失
鱿鱼的营养价值:1 。鱿鱼富含钙、磷、铁,有利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2.鱿鱼富含人体所需的蛋白质和氨基酸,还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝功能;3.鱿鱼中含有的多肽和硒具有抗病毒和抗辐射的作用 。特别说明:1 。鱿鱼应煮熟并彻底煮熟后再食用,因为新鲜鱿鱼中有一种多肽成分,如果在未彻底煮熟前食用,会导致肠道运动障碍 。2.鱿鱼等水产品性寒,脾胃虚寒的人要少吃 。3.鱿鱼含胆固醇较多,患有高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管疾病和肝脏疾病的患者要谨慎食用 。4.鱿鱼是发制品,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人不宜食用 。涂抹量:每次30 ~ 50克 。另外,最好买新鲜的鱿鱼,自己做,吃的干净放心 。为了让街上的鱿鱼保持新鲜,让鱿鱼卖得好,很多都是用福尔马林浸泡的 。福尔马林溶液是防腐剂,对身体非常不好 。建议不要在街上吃鱿鱼 。
天天吃鱿鱼的优点和缺点?
水产品可以提供优质的蛋白质、多不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、烟酸等维生素,以及钙、磷、硒、镁、铁、锌等矿物质 。干品有营养流失、风味下降等缺点 。1.海鲜冷冻后用淡盐水浇灌 。牡蛎和一些水生贝类通常有一种“创伤弧菌”细菌 。对于肠道免疫力差的人来说,生吃海鲜有潜在的致命性 。美国研究人员发现,将牡蛎放在冰上,然后倒入一些淡盐水,可以有效地杀死细菌,这使得生吃更加安全 。2.海鲜不适合喝啤酒 。吃海鲜时大量喝啤酒,会产生过多的尿酸,导致痛风 。过多的尿酸会沉积在关节和软组织,导致关节和组织发育 。3.关节炎患者少吃海鲜 。因为海参、海鱼、海带、紫菜等含有较多的尿酸,被人体吸收后可在关节内形成尿酸结晶,加重关节炎症状 。4.避免吃海鲜和一些水果 。鱼虾富含蛋白质、钙等营养物质 。如果和含有较多鞣酸的水果一起食用,蛋白质的营养价值会降低,而且容易使海鲜中的钙与鞣酸结合,形成新的不易消化的物质 。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等 。5.虾不宜与维生素C同食美国科学家发现,食用虾等水生甲壳动物,同时大量服用维生素C会致人死亡,因为一种通常被认为对人体无害的砷,在维生素C的作用下,可以转化为有毒的砷 。海枯
鲜的营养价值比生鲜要差很多 海鲜的营养 1.富含钙 水产品含钙广泛而丰富,尤以虾皮为最 。2.富含铁 主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜 、牛毛 菜、鱼肝等 。3.富含锌 主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫 菜、贻 贝、海肠子等 。4.富含碘 主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜 、海参 、海蛰、干贝、 淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等 。5.富含硒 主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬虾、 海螺、 海星籽等 。6.富含锰 主要有鱼卵、鱼籽、蟹肉、爬虾、海 星籽等 。7.富含铜 主要有海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子 等 。8.富含钻 主要有鱼籽、鱼卵、蟹肉、蟹芡、海 星籽、 沙丁鱼等 。每天吃一斤虾会不会得病每天吃一斤虾不会得病 。但吃虾时也要有节制,不要一次食用过多,因为虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用虾 。平常一天吃虾最多不要超过一斤(即500克),一周吃一到两次为宜 。扩展资料:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰 。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症 。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症 。另外,虾、小龙虾、对虾,含大量的维生素B12 。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低 。参考资料:吃虾注意事项及虾的营养价值·人民网【水产品公司 食用水产品的缺点】
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